Zdravé obědy do krabičky pro děti: recepty a tipy pro každodenní svačinky

Zabalte svým dětem na svačinku či oběd do školy zdravé a chutné dobrůtky. Máme pro vás recepty, které potěší nejenom jejich bříška, ale také mlsné jazýčky. Pro pečlivé maminky prostě hotová noční můra? Nezoufejte. Pokrm musí obsahovat bílkovinu a zeleninu, aby oběd byl vyvážený a sytý.

Rychlé a výživné obědy do krabičky

Uvařené brambory orestujeme na pánvi společně s dušenou zeleninou. Zalijeme rozšlehanými vejci s mlékem či smetanou a vložíme na 10 minut do trouby vyhřáté na 180 °C. Podávat můžeme zasypané čerstvě nasekanou petrželkou. Pečená rajčátka mohou dozdobit každou obědní krabičku. Rajčata omyjeme a odkrojíme jim čepičku. Tu odložíme bokem a vydlabeme vnitřky rajčat. Na pánvi je orestujeme se solí a kořením, zasypeme kousky sýru a vložíme zpátky do rajčat. Jejich vršky také zasypeme sýrem, přikryjeme čepičkou a vložíme do trouby vyhřáté na 180°C na 20 minut.

Italským slovem Carpaccio označujeme syrový předkrm nakrájený na tenké plátky s omáčkou. Pro přípravu avokádového salátu jednoduše na kostičky nakrájejte avokádo, cherry rajčata, červenou cibuli. Zeleninu pak smíchejte s dressingem z dijonské hořčice, medu a olivového oleje.

Dětské snídaně a obědy, které potěší i mlsné jazýčky

Pro děti není nic krásnějšího, než si den osladit pořádnou porcí palačinek. Všechny ingredience umístíme do vysoké nádoby a rozmixujeme tyčovým mixérem. Do hrnce dáme hřát mléko s rýží, 30 g másla, med a špetku soli. Vaříme na mírném stupni, dokud směs nezačne houstnout a kašovatět. I vy milujete dávat dětem jídlo, které projde vašimi vlastními rukami? S opravdu zdravou domácí müsli tyčinkou nešlápnete nikdy vedle!

Opět zde máme lahodnou plněnou verzi zdravých potravin - tentokrát si s dětmi pochutnáme na plněných hruškách. Zahřejeme med a vmícháme do něj ořechy i rozinky. Všechny ingredience vložíme do mixéru a rozmixujeme. Ovocná miska je ideální svačinkou pro děti všeho věku. Ovoce nakrájíme na větší kostky a banán rozmixujeme s malým množstvím mléka.

Ohromující sváteční oběd

Tipy pro rodiče: jak postupně zlepšovat jídelníček

Máte pocit, že jídelníček vašeho dítěte nutně potřebuje změnu k lepšímu? Zkuste zeleninu do jídla nepozorovaně vpašovat. Prostě a jednoduše ji rozmixujte, rozmělněte, dobře ochuťte, přidejte sýr, vajíčko, koření, bylinky, zapéct. Vaše dítě miluje fastfood? Zkuste doma vyrobit vlastní varianty oblíbených fasfoodových jídel - domácí krůtí burger, kuřecí nugetky, pizzа nebo tortilla s kuřecími medailonky mohou směle konkurovat kupovaným variantám.

Ach ty ryby a luštěniny. Důvody, proč děti zrovna tyto potraviny často odmítají, mohou být různé. Někdy to svádíme na školní jídelny, ale hlavní je „pomalu a nenápadně“ a hlavně po troškách. U sladkostí platí, že domácky vyrobený zákusek dáváte pod kontrolou obsah tuku a cukru. Pokud si nejste jistí, vyhledejte odborníka. Společnost STOB nabízí kurzy zdravého životního stylu určené pro děti i rodiče, které probíhají naživo i online. Dospělí tak získají informace, jak podporovat děti při změně životního stylu a rozumném hubnutí.

Praktické tipy a ukázkové menu

  1. Polévka vývar s rýží a hovězí maso na rajčatech se zeleninou a celozrnnými těstovinami jako oběd.
  2. Dezert: zrnité zmrzliny z ovocného pyré jen občas pro odlehčení.
  3. Nezapomínejte na zeleninové přílohy a čerstvé bylinky pro atraktivní vzhled jídel.
  4. Vhodné jsou i dětské upomínky - malé porce, pestrost chutí a barev.

Možná tabulka: ukázkové porce a složení

Jídlo Bílkovina Zelenina Sacharidy
Bramborová směs se zeleninou a vejcem vejce dušená zelenina brambory, mléko v troubě 180 °C 10 min
Rajčata plněná sýrem sýr rajčata, pažitka bez lepku 20 min 180 °C

KRABIČKUJU | Příprava jídla na celý týden dopředu

Bezlepkové sladké obědy pro každého

Inspirace pro těstovinový oběd

tags: #zdravé #obědy #do #krabičky #pro #děti