Jeden z nejhezčích výhledů na Prahu si teď můžete vychutnat společně s kvalitním jídlem a pitím. Tým české gastronomické stálice Ambiente pod vedením šéfkuchaře Marka Janoucha vám denně připravuje české klasiky podle receptů šlechtické kuchyně. Na velké plotně si sami vyberete jeden z pokrmů, které se tu hřejí ve velkých měděných hrncích, v letních měsících pak můžete váš hlad zahnat některým z grilovaných jídel.
Chystáte-li se spojit gastronomický zážitek s návštěvou výstavy v některém ze tří objektů Národní galerie na Pražském hradě, doporučujeme vám vypravit se nejprve za uměním. Z Kuchyně se vám totiž bude těžko odcházet. Adresa Hradčanské nám. a otevřená kavárna nabízí kávu či osvěžující drinky a dialog se sezónními recepty a lokálními surovinami; je inspirován prvky nacházejícími se v areálu Františka Skály, který je součástí přilehlé sochařské zahrady.
V prostorách Staroměstského náměstí se pak můžete těšit na zahradu s uměleckými díly české sochařské tvorby 20. století. Kavárna sídlí v budově Veletržního paláce v přízemí Národní galerie a ikonický funkcionalistický interiér z ní dělá jedno z nejoblíbenějších míst na Letné. Vybrat si můžete z velké nabídky nápojů, domácího pečiva nebo si pochutnat na vynikajícím brunchi. Prostor se také využívá k veřejným akcím jako jsou DJ sety, pop up prodeje lokálních tvůrců a podobně.
Navštívit můžete také café bar v 1. patře - patro Atlas - vyhledávané především maminkami s dětmi pro svůj zábavný dětský koutek s hudebními nástroji a krásným interiérem přímo v prostoru galerie. Polední menu je k dispozici v pátek 24.7., restaurace vítá hosty v originálním a přátelském prostředí. Přijďte ochutnat naše čtyřchodové degustační menu s výběrem z aktuálního stálého sezónního menu či jednu z našich stálic, jako například tatarák.
Přístupnost a ocenění: prestižní gastronomický průvodce Michelin Main Cities of Europe udělil naší restauraci Michelin Bib Gourmand od roku 2015 desetkrát za sebou. Toto ocenění ve zkratce znamená, že jsme se zařadili mezi restaurace nabízející vynikající jídlo za rozumné ceny. Najdete nás 5 minut od Anděla, nebo metra Radlická, BUS 231. Restaurace je otevřena od pondělí 13.7.
< tagimg>Výhled na Prahu z Veletržního paláce a surrounding zahrady| Prostor | Vybavení | Objednávka |
|---|---|---|
| Kavárna Kuchyně | Sezónní recepty, lokální suroviny, výhled | Brunch, nápoje, pečivo |
| Café bar Atlas | Dětský koutek, hudební nástroje, interiér | Je vhodný pro rodiny |
Bezlepkové sladké obědy pro každého
Inspirace pro těstovinový oběd
tags: #obed #Veletržní #palác #restaurace