Copyright © pohodanovapec.cz 
Милujete palačinky a lívance a máte pocit, že se příliš neslučují s dietou? Pak vás vyvedeme z omylu. Vyzkoušejte naše recepty a získáte nejen nízkokalorické jídlo, ale i zdravou a vyváženou snídani nebo večeři! Palačinky a lívance jsou opravdu univerzální jídlo - rychlé, potěšíte s ním skoro každého člena rodiny a většinou na ně míváte ingredience doma po ruce. Problém je, že obzvlášť s marmeládou nebývají úplně dietním jídlem.
Na 2 porce budete potřebovat: 2 zralé rozmačkané banány, 4 vejce, 1/2 lžičky skořice, 3 lžíce strouhaného kokosu, kokosový olej.
Postup: Vybírejte zralejší banány, aby šly dobře rozmačkat a lívanečky byly dostatečně sladké. K banánům přidejte vejce a skořici a vše dohladka vidličkou rozmíchejte. Na pánvi rozpalte tenkou vrstvu kokosového oleje a smažte malé lívanečky.
Tyto lívance jsou velice dietní, jelikož neobsahují žádnou mouku, ale zato je v nich dostatek bílkovin a tuku.
Na 2 porce budete potřebovat: 300 g bílého 5% jogurtu, 3 vejce, 60 g pohankové mouky, 70 g ovesné mouky, 1 lžíci javorového sirupu, 1 lžíci holandského kakaa, špetka soli, kokosový olej.
Jak udělat fitness tlusté palačinky
Postup: Nejprve si v misce smíchejte tekuté suroviny a poté do nich přisypejte mouku a kakao. Těsto by mělo mít jogurtovou konzistenci. Na pánvi rozpalte lžičku kokosového oleje a tvořte z těsta malé lívanečky.
Na 2 až 3 porce budete potřebovat: 60 g celozrnné mouky, 60 g pšeničné hladké mouky, 1/2 lžičky prášku do pečiva, 120 ml polotučného mléka, 3 vejce, 1 lžičku matcha prášku, špetku soli, kokosový olej.
Postup: Smíchejte celozrnnou mouku s hladkou pšeničnou, přidejte prášek do pečiva, špetku soli a matcha prášek. Vejce si v misce rozšlehejte a přilijte mléko. Následně smíchejte tekutou směs se sypkou. Na pánvi krátce opečte z obou stran.
Na 2 porce budete potřebovat: 2 vejce, 50 g celozrnné mouky, 50 g hladké pšeničné mouky, 100 ml polotučného mléka, špetka himálajské soli, špetka sušeného oregana, olivový olej.
Směs: 4 hrsti baby špenátu, 1 stroužek česneku, 1 ks mozzarelly light, sůl, pepř.
Špenátové palačinky s ricottou
Postup: Směs připravíme tak, že těsto vytvoříme smícháním tekutých a sypkých surovin. Na olivovém oleji tvoříme tenké palačinky. Na druhé pánvi krátce opečeme stroužek česneku, přidáme špenát, sůl a pepř. Hotový špenát dáme na palačinku, posypeme mozzarellou a přeložíme na trojúhelník.
Na 2 porce budete potřebovat: 1 vejce, 120 g ovesné mouky, 300 ml polotučného nebo rostlinného mléka, špetka soli, olivový olej. Směs: 1 červená cibule, 250 g čerstvých žampionů, 100 g ricotty, 1 lžíce parmazánu, 1 stroužek česneku, 1 lžička olivového oleje, sůl, pepř.
Postup: Rozšlehejte vejce, smíchejte s mlékem a přisypávejte postupně mouku, dokud nedocílíte hladké konzistence. Na olivovém oleji osmažte na jemno nakrájenou cibuli, přidejte na plátky nakrájené žampiony a zprudka opečte. Po pár minutách přidejte ricottu, prolisovaný česnek a lžíci parmazánu.
Vieme, že výborné palačinky se dají udělat i téměř bez oleje a zdravěji z celozrnné mouky. Navíc výměnou mléka za tvaroh navýšíš nejen pro fitness tolik důležité bílkoviny. A rafinovaně do ní můžeš ukrýt zdravé superpotraviny plné výživných látek.
13. 8. 100 g ovoce dle vlastní chuti (např. 10 g ořechů). Chceš ušetřit za ořechy a mouky? Pořádně rozmíchej vajíčko a tvaroh, přidej mouku, zase dobře rozmíchej a nakonec nalij postupně vodu. Konzistence by měla být spíše tekutější, ale ne řídká jak voda. Pokud je těsto příliš husté, přilij trošku víc vody. Nalij na ni polovinu těsta (cca 100 ml), krouživým pohybem pánve v ruce rozlij těsto po celé ploše pánve a pozvolna peč cca 3 minuty z každé strany. Pak upeč druhou palačinku. Vzniknou 2 ks = 1 porce.
Jak vybrat pánev na palačinky: Tefal 28 cm
Podílím se na informacích: dieta při pankreatitidě je o jednoduchosti, nízkém tuku a snadno stravitelných surovinách. Správně nastavený jídelníček může zmírnit příznaky a zlepšit kvalitu života. Při akutních problémech se řeší půstem a postupným zaváděním potravin.
Chcete-li více inspirace, můžete vyzkoušet i další recepty, jako jsou Fitness cottage vafle bez cukru, Fitness jogurtové lívance a podobné varianty, které dodají tělu dostatek bílkovin bez zatížení trávící soustavy.
Jídla je vhodné dělit na menší porce a dodržovat časové rozestupy mezi jednotlivými jídly. Nezapomínejte na dostatečný pitný režim - kolem 3 litrů tekutin za den, nejlépe vody, zeleného čaje a bylinkových čajů. Zelenina by měla být vařená nebo dušená, ovoce vysoce zralé a oloupané. Mléčné výrobky volíme nízkotučné a fermentované.
Copyright © pohodanovapec.cz
