Pizza z tvarohu a vajec: Rychlý a zdravý recept

Asi těžko najdeme člověka, který by neměl rád pizzu. A já si ji klidně dávám i v redukci, ale volím méně tučné ingredience a snažím se do ní dostat co nejvíc bílkovin. Pokud máte chuť na pizzu, ale nemáte čas čekat na vykynutí těsta, vyzkoušejte tento slaný koláč z tvarohového těsta.

Že jste ještě nezkoušeli pizzu z tvarohu? Bojíte se, že nebude k jídlu? Nebojte, bude opravdu skvělá. Navíc doba Vašeho pobytu v kuchyni bude minimální, což určitě oceníte.

Základ mojí fitness pizzy proto vždy tvoří vláčné těsto z tvarohu a celozrnné mouky, na které jsem tentokrát naskládala nízkotučný sýr, vysokoprocentní šunku a zdravý ananas. Tato verze pizzy je velice oblíbená po celém světě a byla pojmenovaná podle značky ananasu Havaj.

Chutnější než pizza! Jednoduchý a chutný recept na horkovzdušnou fritézu! Nalijte 3 vejce na tor....

Ingredience

Můžeme taky z vejce použít pouze bílek (a bude to ještě dietnější).

Vývoj pizzy

Postup přípravy

  1. Smícháme jednoduše tvaroh, mouku, vejce a špetku soli.
  2. Těsto chceme trochu lepkavé a hutnější.
  3. Po dobrém promíchání těsto rozprostřeme na plech (s pečícím papírem).
  4. Těsto si předpečeme na 180 °C cca 10 minut. Musí trochu zezlátnout. Doporučuji tento krok nevynechávat. Jinak se těsto zbytečně rozmočí a výsledek nebude stát za to.
  5. Předpečenou pizzu potřeme rajčatovým základem.
  6. Naskládáme všechny ingredience, které máme (rádi), zasypeme sýrem a dáme ji péci ještě na dalších cca 15 minut.

Předpečenou pizzu potřeme rajčatovým základem. Naskládáme všechny ingredience, které máme (rádi), zasypeme sýrem a dáme ji péci ještě na dalších cca 15 minut.

Smícháme jednoduše tvaroh, mouku, vejce a špetku soli. Těsto chceme trochu lepkavé a hutnější. Po dobrém promíchání těsto rozprostřeme na plech (s pečícím papírem). Těsto si předpečeme na 180 °C cca 10 minut. Musí trochu zezlátnout. Doporučuji tento krok nevynechávat. Jinak se těsto zbytečně rozmočí a výsledek nebude stát za to.

Nejdříve smícháme mouku, tvaroh, vejce a trochu vody (voda od oka), špetka soli. Těsto potřeme na plech vyložený pečícím papírem a navrch si dáme cokoliv chceme. Pečeme na 170 stupňů asi 20-25 min.

Recept ze špaldové mouky (pšenice) se více blíží originálu, ale zkusila jsem špaldu nahradit jemnými vločkami. Chuť samozřejmě jiná, ale jde to také dobře. Vytvořte si tu svoji. Dejte na ni své oblíbené ingredience a pochutnejte si.

Fitness pizza s ananasem a šunkou

Pokud použiješ čerstvý ananas, odstraň slupku a nakrájej ho na kostičky.

Pizza z listového těsta: recept

  1. Všechny suroviny na těsto smíchej a dobře propracuj.
  2. Těsto zabal do potravinové fólie a nechej odležet v lednici.
  3. Smíchej suroviny na základ podle toho, který chceš použít.
  4. Přenes těsto na plech vystlaný pečícím papírem, pomocí lžíce rozetři základ, pak posypej bazalkou, pokud jsi ji nedala do základu, a naskládej postupně plátky rajčat, strouhaný sýr, šunku a ananas.
  5. Peč cca 10 minut na 180 °C a hlídej, aby se těsto nespálilo.
  6. Po upečení rozřež pomocí nože na pizzu na 8 dílů. Jeden díl je 100 g.

Energetická hodnota a nutriční hodnoty:

Nutriční hodnota Hodnota
Energetická hodnota 1 257 kcal
Bílkoviny 127 g
Sacharidy 44,4 g
Tuky 61,8 g
Vláknina 15,5 g

Dobrou chuť!

Lahodná pizza s červenou cibulí

tags: #pizza #ze #100 #g #tvarohu #a