Copyright © pohodanovapec.cz 
Vyzkoušejte naše nové Královské závitky, které budete mít připraveny raz dva.
Plněné kuřecí plátky jsou sázkou na jistotu. Zlatavé, šťavnaté závitky s bohatou kombinací výrazných chutí jsou zárukou, že budou všichni kolem stolu nadšeni. Kuřecí prsa jsou univerzální a chutnou surovinou, kterou lze připravit na mnoho způsobů. Ať už je grilujete, pečete, nebo pošírujete, klíčem ke šťavnatému masu a plné chuti je nejen správná příprava, ale i kvalitní maso. Při nákupu kuřecích prsou dejte přednost kvalitnímu masu, tedy nejlépe v bio kvalitě nebo farmářskému. Tato prsa bývají šťavnatější, méně vodnatá a mají výraznější chuť.
Kuřecí prsa rozdělte na šest slabších plátků a každý lehce naklepejte, osolte a opepřete z obou stran. Poté na každý plátek masa položte nakládanou papriku, plátek sušeného rajčete a kousek sýru feta. Závitky opečte ze všech stran na pánvi s olivovým olejem. Plněné kuřecí plátky jsou sázkou na jistotu. Závitky je možné doplnit různými surovinami podle chuti, např. špenátem, slaninou, nebo sýry s modrou plísní pro výraznou chuť.
Tu nejlepší, nadýchanou rýži připravíte v parní troubě nebo v troubě s připařováním. Rýži Basmati propláchněte, vložte do malého pekáčku, přidejte 1,5násobek vody a špetku soli. Příprava tohoto množství rýže bude trvat asi 35 minut, ale výsledek bude stát za to a předčí i rýžovar. Hotovou rýži načechrejte vidličkou a posypejte jemně nakrájenými bylinkami. K porci rýže přidejte 1-2 kuřecí závitky přelité šťávou, doplňte kukuřicí a oblíbeným salátem.
PRIMA TIP: V zásadě můžete mít tzv. Nebo si můžete pořídit výrazně dostupnější kombinovanou troubu s parní funkcí (nebo jinak také s připařováním). Funguje tak, že do prolisu na dně trouby nalijete asi 2 dcl vody a aktivujete parní funkci se speciálním algoritmem. Kuřecí závitky jsou naprosto klasická dobrota, která potěší celou rodinu. Jejich obsahem může být takřka cokoliv, co máte nejraději. Skvělé jsou se sýrem, šunkou, špenátem, zeleninou a tvoří nespočet dokonalých variací.
Kuřecí maso omyjte, osušte a očistěte. Prsa podélně rozkrájejte tak, abyste utvořili co největší plátek masa. Maso následně osolte a opepřete. Na každý kus položte 1-2 kolečka šunky a plátek sýra. Doplňte Blaťáckým zlatem, které se při pečení nádherně roztéká a vytváří příjemné chuťové variace. Plátek masa s jeho obsahem zamotejte do tvaru rolky a propíchněte několikrát párátky. Pokud jste kuřecí rolku obmotali provázkem, doporučujeme maso krátce osmahnout ze všech stran na oleji a na výpeku zpěnit cibuli, pokrájenou na jemno. Příjemně to zvýrazní chuť masa i cibulky.
Nakrájejte cuketu a okurku na plátky a přidejte cherry rajčátka a cibuli. Naskládejte zeleninu včetně oliv na dno pekáče a položte na ni kuřecí rolky. Podlijte malým množstvím vody (zelenina pustí) a smetanou. Tu nejlepší, nadýchanou rýži připravíte v parní troubě nebo v troubě s připařováním. Rýži Basmati propláchněte, vložte do malého pekáčku, přidejte 1,5násobek vody a špetku soli. Příprava tohoto množství rýže bude trvat asi 35 minut, ale výsledek bude stát za to a předčí i rýžovar. Hotovou rýži načechrejte vidličkou a posypejte jemně nakrájenými bylinkami.
| Složka | Množství |
|---|---|
| Kuřecí stehenní řízky | 4 ks |
| Slanina plátková | 8 plátků |
| Sýr s modrou plísní | 100 g |
| Batáty | 4 ks |
| Máslo | 60 g |
| Vlašské ořechy | 1 hrs |
| Bazalka čerstvá | 1 hrs |
Kuřecí závitky jsou naprosto klasická dobrota, která potěší celou rodinu. Jejich obsahem může být takřka cokoliv, co máte nejraději. Skvělé jsou se sýrem, šunkou, špenátem, zeleninou a tvoří nespočet dokonalých variací.
Copyright © pohodanovapec.cz
