Naše babičky říkávaly, že polévka grunt, a u této věci to platí dvojnásob. Když máš chuť na polévku, nemusíš trávit mládí nad hrncem v kuchyni - proteinová verze ti poskytne rychlou a výživnou alternativu. Tahle proteinová polévka je snad vždycky dobrej nápad, která zahřeje v podzimních a zimních dnech a zároveň dodá tělu potřebné bílkoviny. Teplotu při přípravě je potřeba pečlivě hlídat, aby polévka nebyla vařící a bílkoviny se srazily.
Houbová: mléčný proteinový koncentrát min. 55 %, sušený houbový vývar, sušené houby a zelenina (mrkev, pastinák, petržel, cibule), sójový proteinový izolát, aromatické a dochucovací složky včetně glutamanu sodného a rostlinného oleje. Obsahuje alergeny - sója, mléko, laktózu.
Cibulová: mléčný proteinový koncentrát min. 55 %, sušený kuřecí vývar, sušená zelenina a koření, aromatické látky včetně glutamanu sodného a dalších složek. Obsahuje alergeny - sója, mléko, laktózu a obiloviny obsahující lepek.
Minimální souhrn hlavních složek zahrnuje hydrolyzovaný kolagen, instantní těstoviny, vývary (hovězí a kuřecí), směsi kořenové zeleniny, vitamíny a minerály, aromatické látky a zahušťovadla (xanthan). Tyto složky zajišťují vyváženou proteinovou polévku s jasně daným profilem bílkovin a vitamínů.
Zeleninovou, hovězí či kuřecí polévku Proslim připravíte tak, že smícháte 1 odměrku prášku (30 g) se 150 ml vařící vody. Polévku poté nechte na 5 minut odstát. Po uplynutí časové lhůty je polévka připravena k jídlu. Důležité je, aby polévka nebyla horká - teplota vody by neměla překročit 65 °C, aby nedošlo ke sražení bílkovin a ztrátě „kouzla proteinu“.
Rajskou polévku doplňkovým způsobem vylepšujeme o hrachový protein, který dodává až 20 g bílkovin v jedné porci (50 g sáček obsahuje 20 g bílkovin). Textura a chuť jsou spojeny s vysokým obsahem rajčat, cibule, česneku, petrželky a koření, a je bez lepku, bez barviv a bez konzervantů. Je vhodná pro vegany i lidi s bezlepkovou stravou.
Klíčové komponenty rajské polévky zahrnují bílkovinu (hrachovou) 40 %, sušenou zeleninu (rajčatový prášek, cibuli, papriku, červenou řepu, česnek, petrželovou nať), vlákninu 11 %, a další ingredience včetně soli, aromat a pohotových doplňků. Správné dávkování je klíčem k maximální účinnosti.
Rajskou polévku ocení sportovci a lidé, kteří chtějí rychle a kvalitně zasytit. Přijde vhod na oběd do práce, na cesty, výlety či jako rychlá večeře. Je vhodná jako náhrada menšího jídla, doplní potřebné bílkoviny a vlákninu a zároveň poskytne chuťový prožitek z bohaté zeleninové směsi.
Houbová a cibulová polévka obsahují mléčné bílkoviny a laktózu; cibulová navíc obsahuje obiloviny obsahující lepek. Rajská polévka je díky hrachovému proteinu bohatá na bílkoviny a zároveň má menší vliv na obsah tuku a lepších nutričních hodnot pro sportovce. Všechny varianty doporučují udržování vhodné teploty při přípravě a vyváženou skladbu jídelníčku spolu s běžnou stravou.
tags: #proteinové #polévky #mladá #boleslav