Copyright © pohodanovapec.cz 
Pšeničný šrot vzniká mletím celých pšeničných zrn nahrubo. Pšeničný šrot je přírodní rostlinný partikl vzniklý hrubým mletím pšeničných zrn. Kvalitní šrot má při větší využitelnost a stravitelnost, než celá zrna pšenice.
Pšeničný šrot je tradiční a osvědčená krmná surovina vyráběná mechanickým šrotováním zrn krmné pšenice. Složení: pšenice. Obsah bílkovin v zrnu je 8 - 13 %. Obsah tuku je 1,5 - 3 %. Obsah hrubé vlákniny je do 2,0 %. Pšeničný šrot je díky vysokému obsahu škrobu (50 - 70 %) hlavním zdrojem energie. Obsažený škrob je lehce stravitelný. Z vitamínů jsou v pšeničném zrnu obsaženy hlavně vitamíny skupiny B, vitamín E a v menším množství také karoten. Alergeny: Obiloviny (pšenice).
Pšeničný šrot se používá např. v chlebu nebo vařený jako rýže, jako příloha k pokrmům. Díky své textuře a vlastnostem dodává tvým návnadám výrazný přirozený pachový signál a strukturu, kterou ryby snadno detekují jako potravní stopu. (Poznámka: tato vlastnost textury má paralelu i v pečení - šrot dodá pecivu specifickou strukturu a pocit při kousnutí.)
Pšeničný šrot lze v pekařství využít k obohacení chleba, pečiva a směsí pro speciální druhy pečiva, kde je žádoucí hrubší textura, vyšší obsah škrobu a určitá vláknitost. Pšeničný šrot dodává výrobkům přirozenou strukturální složku a může ovlivnit savost a štrukturu střídky. Kvalitní šrot má při větší využitelnost a stravitelnost, než celá zrna pšenice.
Obsah škrobu 50 - 70 % je důležitý pro energetickou a strukturální funkci v těstě. Obsažený škrob je lehce stravitelný, což může ovlivnit konečnou konzistenci a chuť. Obsah bílkovin (8 - 13 %) a nízký obsah tuku (1,5 - 3 %) ovlivňují tvorbu glutenu a mastnost výsledného produktu. Obsah hrubé vlákniny do 2,0 % přispívá k jemné zrnitosti bez výrazného zvýšení vláknitého charakteru, což je pro určité druhy pečiva výhodné.
kváskový chléb podle italské receptury
Pšeničný šrot využijete do krmných směsí pro drůbež, prasata, koně, skot, ovce nebo kozy. Pšeničný šrot nachází využití především v chovech skotu, prasat, drůbeže, ovcí, koz a králíků, kde pomáhá doplňovat energetickou hodnotu krmné dávky. Pšeničný šrot je určen k doplnění základní krmné dávky hospodářských zvířat. Krmná pšenice je ceněna zejména pro svůj vysoký obsah sacharidů, které jsou důležité jako zdroj energie pro růst, výkrm, produkci mléka i celkovou kondici zvířat.
Pšeničný šrot funguje jako přirozené mikro krmení, které rybám dává jasný potravní signál díky uvolňování pachů a drobných částic ve vodním sloupci. Přidej pšeničný šrot do krmítkových a method mixů pro mikro signál kolem háčku. Použij ho do PVA punčoch nebo sáčků jako lokální mikro krmení. Kombinuj s ostatními partikly, pufy nebo boilies pro komplexní pachový mrak. Hrubší textura pšeničného šrotu vytváří dlouhotrvající pachový mrak a díky postupnému uvolňování pachů ryby déle vyhledávají místo lovu.
Pšeničný šrot skladujte v suchu. Skladujte v suchém, chladném a dobře větraném prostoru. Chraňte před vlhkostí, přímým slunečním zářením a škůdci. Odpovědní podnikatelé: Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
Používáme cookies, abychom Vám umožnili pohodlné prohlížení webu a díky analýze provozu webu neustále zlepšovali jeho funkce, výkon a použitelnost.
| Parametr | Hodnota |
|---|---|
| Škrob | 50 - 70 % |
| Bílkoviny | 8 - 13 % |
| Tuk | 1,5 - 3 % |
| Hrubá vláknina | do 2,0 % |
| Vitamíny | B skupiny, E, karoten (menší množství) |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce. Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení.
Copyright © pohodanovapec.cz
