Copyright © pohodanovapec.cz 
Kynuté těsto, máslo, skořice a ten finální výsledek… I když vypadá docela obtížně, opak je pravdou. Zkuste ho upéct nejen se skořicí, ale i s makovou náplní. Postup přípravy nabízí jednoduchý postup jak v domácí pekárně, tak ručně, a umožní vám připravit dvě placky rozdělené na skořicovou a makovou náplň, které se spojí do tvaru věnce.
Těsto si můžete připravit jednodušším způsobem v domácí pekárně. Ingredience vložte do pekárny v uvedeném pořadí a spusťte program těsto. Pokud nemáte domácí pekárnu, zpracujte těsto hezky ručně.
Mezitím připravte náplně: povolené máslo smíchejte se skořicí a cukrem. Dále dejte vařit mléko, do něj nasypte mák a cukr. Za stálého míchání vařte, dokud nevznikne hustá kaše, kterou přiveďte k bodu varu a odstavte z plamene. Pak vmíchejte povidla a rum.
Předehřejte troubu na 170 °C a připravte si 2 plechy, které vyložte pečicím papírem. Nakynuté těsto rozdělte na dvě stejné části, které rozválejte na velké tenké placky, jednu potřete skořicovou náplní a druhou makovou. Jednu po druhé srolujte (ruličky přeneste na plech, je to pak jednodušší) a rozřízněte napůl. Poté na plechu vytvořte pletenec, který nakonec zatočte do věnce (viz fotky).
Pečte 20-25 minut.
Rychlé a zdravé datlové kuličky
Tvarohové knedlíky plněné jahodami patří mezi ta jídla, která chutnají jako léto na talíři. Tentokrát sdílím hned dvě verze - klasickou i bezlepkovou, aby si na nich mohl pochutnat opravdu každý. Kterou vyzkoušíte jako první? 😊
RECEPT INGREDIENCE: (na přibližně 20 ks) POSTUP: Tvaroh smíchám s vajíčkem, solí a vanilkovým cukrem. Tyhle lívance se u nás už nastálo zabydlely. Nejdřív jsem je smažila bez zmínky o tom, že jsou bezlepkové. 😀 Ze zkušenosti vím, jak negativně dokáže spojení „bez lepku“ působit na psychiku.
Pistáciové crinkles jsou přesně ten typ sušenek, u kterých si řeknete, že ochutnáte jednu… a za chvíli pátráte po tom, kdo snědl zbytek plechu. Než začne období třešní, mějte v záloze tento recept na snadnou bublaninu. Je jednoduchý, voňavý a nejlepší je ještě teplý. Jsou nadýchané, voňavé a nejlepší na nich je, že se dají naplnit přesně podle vaší chuti.
U nás doma máme rádi tvaroh, mák i povidla. Takže vybrat jen jednu z těchto variant je skoro nemožné. Proto to většinou řeším jednoduše - udělám od každé trochu. Recept na mazanec v tomto velikonočním čase nesmí chybět. Kdysi se jidáše pekly na Zelený čtvrtek a jedly za svítání, aby přinesly zdraví a sílu na celý rok.
Na Instagramu jste si o tento recept hojně psali. Kynuté těsto, máslo a skořice, to je nádherný estonský kringel. Příprava může vypadat docela obtížně, ale opak je pravdou. Krok 1: Do části vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme trochu cukru a lžíci mouky. Krok 2: Mouku prosejeme do mísy, přilijeme vzešlý kvásek, přidáme rozpuštěné máslo, žloutky (nebo vejce), cukr a sůl. Krok 6: Jednotlivé pruhy spleteme do sebe a vytvoříme věnec. Krok 7: Plech vyložíme pečicím papírem.
Zveřejněno 22. 8. Přejít na obsah Letní pauza v krámku! od 25. 6. do 15. 8. 2026 má Pěkně vypéčený krámek letní pauzu. Objednávky můžete i nadále vytvářet, jejich vyřízení a odeslání však proběhne až po 15. Děkujeme za pochopení a přejeme vám krásné léto!
| Krok | Popis | Tip |
|---|---|---|
| 1 | Příprava těsta v pekárně nebo ručně | Vložte ingredience v pořadí a spusťte program |
| 2 | Příprava náplní | Máchání másla se skořicí; mléko s mákem a cukrem |
| 3 | Řezání a tvarování | Rozválení na dva pláty; plnění a rolování |
| 4 | Tvar věnce | Spojení pruhů do věnce a pečení |
| 5 | Pečení | 170 °C, 20-25 minut |
Copyright © pohodanovapec.cz
