Copyright © pohodanovapec.cz 
Predstavte si tu vůni grilovaného masa, šťavnaté zeleniny nebo dokonale propečené ryby, které si můžete vychutnat pohodlně u vás doma v jakoukoli roční dobu. Grilovací pánve přináší chuť a atmosféru venkovního grilování do pohodlí vašeho domova. Grilování není jen o letních večerech strávených na zahradě, ale může být kouzelnou součástí vaší každodenní kuchyně.
Litinová grilovací pánev zaručí perfektní vedení tepla, což je zejména pro grilování masa naprosto klíčové. Vězte, že tahle pánev bude těžká a masivní a vydrží vám při správném zacházení třeba celý život. Litinovou grilovací pánev se nemusíte bát strčit do trouby, na gril nebo otevřený oheň, fungovat bude také na všech typech sporáků včetně indukce. Titan je pevný a lehký materiál a titanová grilovací pánev vás ohromí dokonalou nepřilnavostí a povrchem, na kterém byste s trochou nadsázky mohli dříví štípat.
Ocel se vyznačuje skvělou odolností a stálostí. V kuchyni ji oceníte díky její schopnosti dobře vést teplo a její přirozenou nepřilnavost, která se navíc bude zvyšovat s každým použitím. Titanová pánev vás nadchne svou pevností a nízkou hmotností, zatímco hliníkové pánve se vyznačují rychlým nárůstem teploty a snadnou manipulací, ale mohou mít omezení co do trvanlivosti a poškození povrchu. Pouhé алюmínové povrchy vyžadují nepřilnavou vrstvu pro kontakt s potravinami, což zohledňuje potřebu kvalitního potahování.
Pokud vaříte na indukční desce, volte pánev s feromagnetickým dnem, aby správně reagovala s deskou. Pro tu lze použít pánve i hrnce s feromagnetickým dnem. Grilovací pánve jsou speciálně navrženy pro simulaci grilování a mají unikátní vlastnosti, jako je žebrování. Některé pánev mohou být vhodné pro použití na otevřeném ohni, ale vždy to ověřte u konkrétního modelu. Poklice je užitečná pro pomalé vaření a udržování vlhkosti, ale pro typické grilování není nutná.
Vnější rozměr je 25x25 cm (s kulatým spodkem dna), čistá hloubka 2,1 cm a vnější průměr dosedací plochy spodku dna 21,8 cm. Tato litinová pánev ze švédské litiny je originál tradiční švédské kvality (od r. 1906). Robustní a nepoškrábatelný produkt, bez chemických přísad, bez umělého povrchu nebo povlaku, pouze čistá litina. Zdravotně absolutně nezávadný, vynikající vlastnosti.
Litinová pánev do kuchyně i trouby
Před nákupem zvažte kompatibilitu s vaším sporákem a požadovanou velikost. Pro indukční vaření vyberte pánev s feromagnetickým dnem. Je vhodná pro grilování masa, ryb a zeleniny s charakteristickým žebrováním, které napomáhá simulaci grilování i v domácím prostředí. Grilovací pánve mohou mít výhodu v tom, že se rychle zahřejí a toto teplo si udrží během přípravy, což zvyšuje šanci na dokonalé propečení pokrmů.
Pokud upřednostňujete lehčí pánev, hliníkové pánve jsou snadno manipulovatelné, ale jejich trvanlivost bývá nižší a mohou vyžadovat častější ošetření nepřilnavou vrstvou. Titanové pánve kombinují pevnost a relativně nízkou hmotnost, a proto bývají oblíbenou volbou pro náročné uživatele, kteří hledají kombinaci odolnosti a pohodlí.
Tato litinová pánev ze švédské litiny je originál tradiční švédské kvality (od r. 1906). Zdravotně nezávadný materiál, bez chemických přísad a bez umělého povrchu. Robustní a nepoškrábatelný produkt pro dlouhodobé užívání.
U grilovacích pánví s žebrováním je důležité, aby bylo možné je vhodně používat i na otevřeném ohni a aby měl povrch dobré nepřilnavé vlastnosti. Pevnost a bezpočasí výparů z potravy udrží šťavnaté a chutné jídlo díky rovnoměrnému teplu a schopnosti vracet páru zpět k pokrmu. Pokud plánujete gril v kuchyni, vyberte pánev s vhodným dnem pro indukci a dostatečnou plochou pro snadné opékání masa i zeleniny.
Grilovací pánev z litiny - test
Copyright © pohodanovapec.cz
