Tasovské placky z bezlepkové mouky Provita: recept, složení, nutriční hodnoty a příběh řemeslné kvality

Tasovské placky z bezlepkové mouky - trvanlivé chlebové pečivo, nejen zdravé, také chutné. Bez chemických přípravků. Bezlepkové chlebové placky, známé také jako Tasovské placky, jsou trvanlivé pečivo bez obsahu chemických konzervantů a aditiv.

Jsou oblíbenou alternativou ke klasickému pečivu a díky své křupavé textuře se hodí jak k přímé konzumaci, tak s pomazánkami či sýrem. Poradí si často i se zácpou.

Co jsou Tasovské placky a proč zvolit Provita

Placky bezlepkové chlebové 220 g PROVITA. Bezlepkové chlebové placky, známé také jako Tasovské placky. Jsou oblíbenou alternativou ke klasickému pečivu a díky své křupavé textuře se hodí jak k přímé konzumaci, tak s pomazánkami či sýrem.

Jsou trvanlivé pečivo bez obsahu chemických konzervantů a aditiv. Bez chemických přípravků.

Složení a alergeny

složení: mouka bez lepku (obsahuje deproteinovaný pšeničný škrob 50% [lepek do 10 mg/kg], sója), kukuřičná mouka, slunečnice, sezam, řepkový olej, voda, kmín, sůl

rostlinné chutě v kuchyni: vyzkoušejte tasovské placky

alergeny: pšenice, soja, sezam

Nutriční hodnoty

nutriční hodnoty na 100 g: energetická hodnota: 1916 kJ / 452 kcal tuky: 17 g z toho nasycené mastné kyseliny 1,4 g sacharidy: 65 g z toho cukry 0 g bílkoviny: 10 g sůl: 1,5 g

Energetická hodnota 1916 kJ/452 kcal. Tuky 17,1 g, z toho nasycené mastné 1,3 g. Sacharidy 65,4 g, z toho cukry 0 g. Bílkoviny 10 g. Sůl 1,3 g.

Nutrient Hodnota (na 100 g)
Energie 1916 kJ / 452 kcal
Tuky 17-17,1 g
z toho nasycené 1,3-1,4 g
Sacharidy 65-65,4 g
z toho cukry 0 g
Bílkoviny 10 g
Sůl 1,3-1,5 g

Recept: jak připravit domácí Tasovské placky z bezlepkové směsi

Vycházíme ze známého složení a tradičního postupu tak, aby výsledek byl co nejblíže originálu a zároveň bez kvasnic a chemických konzervantů.

Pekařství Zdeněk Švestka se specializuje na celozrnné placky, bezlepkové placky a žitné placky, které jsou vyráběny v omezeném množství, aby se zachovala jejich kvalita a čerstvost. Proto se v domácí verzi držíme jednoduché receptury, bez kvasnic a s důrazem na křupavou texturu.

Zdravá svačina: placky ze sušených jablek

  1. Smíchejte mouku bez lepku s kukuřičnou moukou, kmínem a solí, přidejte sezam a slunečnici.
  2. Vmíchejte řepkový olej a postupně dolévejte vodu, aby vzniklo tuhé, ale tvárné těsto.
  3. Rozválejte na tenké pláty a vykrajujte placky požadované velikosti.
  4. Pečte nasucho nebo s minimem oleje do křupava, aby vzniklo trvanlivé pečivo bez obsahu chemických konzervantů a aditiv.

Vyobrazené foto může být pouze ilustrační. není skladem Nutné přihlášení pro nákup kód: VAPRO179133 EAN: 8594034772931*8594034772931* do oblíbených.

Příběh řemesla: proč vznikly Tasovské placky

Pekařství Zdeněk Švestka je rodinný podnik, který vznikl v roce 2004 z jednoduchého důvodu: péče o zdraví matky Zdeňka Švestky. Matka Zdeňka měla potíže se zažíváním, které byly způsobeny chlebem obsahujícím kvasnice. Proto se rozhodli vyrábět placky bez kvasnic a chemických konzervantů, které matka pekla s pomocí ručního oplatkového strojku.

V květnu letošního roku získalo Pekařství Zdeněk Švestka ocenění od certifikační komise za svůj výrobek, a to značku „VYSOČINA - regionální produkt“. Tato značka poskytuje zákazníkům jistotu, že výrobek pochází skutečně z Vysočiny, z místních surovin, a že splňuje určité standardy kvality a autentičnosti.

Všechny výrobky Pekařství Zdeněk Švestka mají průmyslovou právní ochranu, což znamená, že jsou chráněny před neoprávněným užitím a napodobeninami.

Servírování, skladování a praktické tipy

Tasovské placky z bezlepkové mouky - trvanlivé chlebové pečivo, nejen zdravé, také chutné. Jsou oblíbenou alternativou ke klasickému pečivu a díky své křupavé textuře se hodí jak k přímé konzumaci, tak s pomazánkami či sýrem.

Tradiční Česká Pochoutka

Abyste na našich stránkách rychle našli to, co hledáte, ušetřili spoustu klikání a nezobrazovaly se vám například reklamy na to, co vás neláká, potřebujeme od vás souhlas se zpracováním cookies, takových malých souborů, které se ukládají ve vašem prohlížeči. Díky nim vám naše stránky zobrazíme tak, aby všechno fungovalo správně a dle toho, co máte rádi. Děkujeme, že nám ho dáte a pomůžete se nám zlepšovat.

Alternativní mouky a chuťové varianty

Amarantová mouka 250g Adveni je typická svou výraznou chutí a aroma. Tuto mouku můžete v části receptu obměnit za část bezlepkové směsi pro výraznější profil.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

tags: #tasovské #placky #recept #bezlepková #mouka #Provita