Pečivo si doma peču už nějaký ten rok. Dříve jsem pro pečivo chodila do obchodu obden, protože rohlíky nebo housky déle nevydržely. Přeci jen je teď lepší chodit do obchodů co nejméně. Jsem ráda, že to máte stejně. Pytlík Wrap Up mi pomáhá pečivo uchovávat déle čerstvé a zároveň šetřit životní prostředí.
Pytlík na chleba Wrap up je navržen tak, aby v něm pečivo vydrželo déle, než v bavlněné utěrce anebo igelitovém sáčku. Obal wrapu je navržen tak, aby pečivo mohlo dýchat a současně nezplesnivělo jako v plastových obalech. Wrap Up je český výrobek, který nabízí několik velikostí (střední a velký obal na kulatý chléb) a motivů, včetně levandule. Každý pytlík má uvnitř membránu Fresh Up, která napodobuje ochrannou funkci slupky a umožňuje přirozenou vlhkost zachovat co nejdéle čerstvou.
Na Wrap Up seženete střední pytlík na většinu chleba a velký obal na kulatý chléb. Pytlíky přichází bez krabičky, ale lze je zvlášť zabalit na dárek. Při používání je důležité zajistit co nejmenší kontakt vzduchu - pravidlo 3xZ: zabalení, zmenšení množství vzduchu, zapnutí uzávěrů a kontakt pečiva s membránou. Chléb ukládejte na řeznou plochu dolů, aby kontakt byl s membránou a zůstával déle čerstvý.
Wrap Up je navržen pro snadnou údržbu. Vnitřní membránu stačí vytáhnout a otřít vlhkým hadříkem, drobky vytrhnout nebo vyčistit. Případně lze pytlík vyprat v ruce nebo v pračce na 30 °C v pracím prostředku bez aviváže. Nesmí se používat aviváž. Pytlík je možné věšet na volně uschnutí v roztaženém stavu. Žehlení je dovoleno pouze na bavlněné části pytlíku. Pokud se v pytlíku objeví plíseň, membránu lze vyčistit octovou vodou a následně vyprat.
Wrap Up funguje nejlépe pro domácí pečivo a nebalené kváskové chleby. U pečiva s vysokou vlhkostí je nutné chléb nechat vychladnout a vydýchat, dokud povrch nebude suchý. Bezesné pečivo můžete balit s co nejmenším vzduchem pro delší čerstvost. Pytlíky jsou univerzální a hodí se i pro bezlepkové pečivo - balení upravte podle vlhkosti surovin a pravidla 3xZ pro co nejlepší kontakt s membránou.
Jak uvařit polévku s játrovými knedlíčky
Ve srovnání s utěrkou, pečivo zabalené v Wrap Up vydrží déle čerstvé a měkčí. Při testu čerstvosti cibulového chleba a celozrnného chleba, zůstával wrapáček déle měkký a chutný, zatímco v utěrce ztvrdl a byl nepříjemný ke konzumaci po několika dnech. Wrap Up nahrazuje tradiční obaly na pečivo a s membránou Fresh Up zůstává pečivo déle čerstvé bez plesnivění.
Pytlíky Wrap Up lze koupit na www.wrapup.cz, kde najdete různé velikosti a motivy. Máte možnost osobního odběru ve Frýdku-Místku a možností dodání Českou poštou, Zásilkovnou či PPL. Doplňky a ošatky na pečivo, utěrky a další doplňky se dají zakoupit v e-shopu a partnerstvích po celé republice.
Wrap Up a další doplňky jsou české výrobky, vyrobené z české bavlny a membrány Fresh Up, s Ökotex certifikací. Snažíme se minimalizovat uhlíkovou stopu a podporovat lokální výrobu v Beskydech a na Moravě. Wrap Up je tak designovým i praktickým doplňkem do kuchyně, který pomáhá prodloužit čerstvost pečiva a snižovat plýtvání.