Copyright © pohodanovapec.cz 
Nevíme jak vy, ale my v horkém počasí toužíme po jednom, a tím je cokoliv mraženého. Zmrzlina je super, ale proč nevyzkoušet něco nového, zajímavého, chutného a méně kalorického? Mražený jogurt přijde vhod za teplých letních dní, kdy se stává méně kalorickou alternativou zmrzliny. Osvěžující je jeho nakyslá jogurtová chuť.
Nejen v zahraničí, ale i u nás se můžete setkat s označením frozen yogurt či zkratkou FroYo a nutno zmínit, že tato osvěžující pochoutka nabírá na oblibě. Mražený jogurt představil poprvé v 70. letech 20. století podnikatel H. P. Hood. Svůj jogurt nabídl zákazníkům na východním pobřeží USA jako měkký dezert se zmrzlinovou chutí. „FroJo“ se v současné době těší velké oblibě - také proto, že obvykle obsahuje méně cukru a tuku než běžná zmrzlina. Mražený jogurt, jogurtová zmrzlina nebo frogurt - říkejte mu, jak chcete, chutnat bude ale vždycky skvěle!
Domácí příprava je velice jednoduchá. Existují varianty bez cukru i varianty nízkotučné. Mražený jogurt přijde vhod za teplých letních dní, kdy se stává méně kalorickou alternativou zmrzliny. Pokud jste nepoužili mražené ovoce, pak nechte výsledek vaší práce nejprve zmrazit. Věříme, že vás náš nový recept na mražený jogurt s ovocem, granolou a ořechy dokonale osvěží a budete si tento ledový snack připravovat pravidelně.
Naše tajná přísada? Lyofilizované ovoce! Nepouští totiž šťávu, takže v jogurtu nevzniknou krystalky ledu. My doporučujeme drť z lyofilizovaného ovoce. To si totiž díky sušení mrazem uchovalo svou chuť, barvu i vitamíny a na rozdíl od čerstvého ovoce vám jogurt nenaředí šťáva, takže bude i po zamrazení krásně krémový.
Postup přípravy je tak snadný, že ho zvládnete i s dětmi. Stačit vám bude mixér a nádoba na zmrzlinu. Můžete použít formu na pečení nebo dózičku vhodnou do mrazáku. Med, ⅔ drtě a jogurt společně rozmixujeme, aby se všechny ingredience hezky spojily. Přelijeme do nádoby a dáme do mrazáku zatuhnout alespoň na 4 hodiny. Před podáváním jogurt ještě jednou rozmixujeme, aby byl krásně hladký. Pokud budete jogurt mrazit přes noc, může být už hodně tuhý.
točený koláč s cukrovou polevou
Potřebujete k tomu mražené ovoce, vychlazený bílý jogurt, případně trochu medu a mixer. Zhruba po půl minutě mixování je mražený jogurt s ovocem na světě. Stačí naservírovat do formiček. Můžete se jím osvěžit hned nebo nechat zamrazit.
Jogurt můžete ochutit podle vlastní fantazie! Míša jogurt dochutila MYXem Smoothie, vy ale klidně můžete vybrat jiný MYX, nebo do jogurtu přimíchat drť z vašeho oblíbeného druhu ovoce - co říkáte na poctivou mangovou, jahodovou, nebo malinovou zmrzlinu? Děti pak určitě potěší mražený jogurt s příchutí dračího ovoce, které zmrzlinu obarví na sytě růžovou.
Plech vyložíme pečicím papírem, vylijeme do něj jogurtovou směs a rovnoměrně rozetřeme. Vrch posypeme ořechy, granolou, ovocem a dáme ztuhnout do mrazáku alespoň na 2 hodiny. Věříme, že vás náš nový recept na mražený jogurt s ovocem, granolou a ořechy dokonale osvěží a budete si tento ledový snack připravovat pravidelně.
Plně automatický zmrzlinovač s vlastním kompresorem pro přípravu až 1,5 l domácí zmrzliny. Příprava zmrzliny do 1 hodiny. Samochladící zmrzlinovač s kompresorem. Funkce jogurtovač s časovačem na 24 h. Vyjímatelná nerezová nádoba 1,5 l. Samochladící zmrzlinovač v metalické stříbrné barvě zvládne připravit až 1 litr zmrzliny pouhým otočeným knoflíku. Zmrzlinovač s kompresorem pro přípravu až 1,2 l zmrzliny. Doba přípravy zmrzliny 60 minut. Vlastní chlazení a šlehání. Zmrzlinovač s kompresorem pro přípravu až 1,2 l zmrzliny. Doba přípravy zmrzliny 60 minut. Vlastní chlazení a šlehání. Samochladící a plně automatický zmrzlinovač s kompresorem. Vyjímatelná nerezová nádoba 2 litry. Samochladící zmrzlinovač v metalické stříbrné barvě zvládne připravit až 1 litr zmrzliny pouhým otočeným knoflíku. Samochladící zmrzlinovač s kompresorem. Vyjímatelná nerezová nádoba 2,5 l. Tichý DC motor. Plně automatický samochladící zmrzlinovač pro přípravu až 2 l zmrzliny, sorbetu, nebo mraženého jogurtu. Sám chladí a šlehá.
Den mraženého jogurtu připadá na 6. února. v pátek 25. 7.
Copyright © pohodanovapec.cz
