Uzené maso Hrotovice – výroba a prodej

We deal in livestock production. We raise pigs, produce pork and beef and milk. In crop production we focus on growing food wheat, cereal seeds, pulses and grasses. Vsadili jsme na spolupráci pouze s českými, slovenskými a maďarskými dědici starého dobrého řemesla ŘEZNÍK - UZENÁŘ. Na tradiční výrobu prověřenou léty. Na zkušenosti předávané z generace na generaci. Na uzeniny uzené tradičním způsobem v klasických dřevěných udírnách na bukovém dříví.

Historie a filozofie firmy

V rámci naší firmy jsme vsadili na spolupráci s tradičními dědici řemesla, kteří ctí tradice a dělají věci jinak. Díky lidské práci, která je dělána srdcem, se snažíme předávat poselství zákazníkům v podobě milého úsměvu při výběru toho nejlepšího z našich uzenin, sýrů a dalších lahůdek. Naší snahou je nabídnout tradiční slovenskou suchou klobásu a další výrobky s důrazem na kvalitu a původ surovin.

Sortiment a původ uzenin

Našemu sortimentu dominuje tradiční slovenská suchá klobása, kterou vyrábíme už 25 let v nezměněném složení a kvalitě. Je to jedinečný výrobek tradiční slovenské kuchyně, vyrobený z opracovaného prorostlého vepřového. Do portfolia patří také maďarské klobásy, originální maďarská čabajka a klobásky z mangalice, dále slovenské domácí klobásy a uzené vepřové karé.

Uzeniny Farmář - co zde najdete?

Technologie výroby a tradiční postupy

Na tradiční výrobu prověřenou léty používáme klasické dřevěné udírny na bukové dříví. Tím zajišťujeme autentickou chuť a vůni uzenin, kterou zákazníci oceňují. V procesu používáme pečlivě vybrané suroviny a receptury předávané z generace na generaci.

Kontinuita a kvalita

Jedinečný výrobek tradiční slovenské kuchyně je výsledkem kontinuity ve výrobních postupech a důrazu na kvalitu surovin. Díky spolupráci s českými, slovenskými a maďarskými dodavateli můžeme garantovat vysokou úroveň a široký sortiment.

Nutriční hodnoty uzených sýrových nití

Praktické tipy pro zákazníky

Chcete mít informace z první ruky? Přihlaste se k odběru novinek. Pórek můžete připravit např. takto: nakrájíme na čtyřcentimetrové kousky, uvaříme v osolené vodě doměkka, scedíme a necháme okapat. Poté rozložíme do zapékací mísy, doplníme uzeninou na kostky, posypeme pepřem a vše zalijeme smetanou smíchanou s jogurtem.

V nejbližší nabídce obchodů Uzenin Farmář naleznete vybrané uzeniny, sýry a další lahůdky, které představují spojení tradičních receptur a moderního přístupu k výrobě.

Praktika a servis pro zákazníky

Naše služba klade důraz na milé jednání a poradenství při výběru produktů. Snažíme se, aby každý zákazník odcházel s jistotou, že dostává kvalitní tradiční výrobek, který potěší rodinu i hosty.

Produkt Původ Charakteristika Cena (orientační)
Slovenská suchá klobása Slovensko Suchá, tradiční receptura dle váhy
Maďarská klobása Maďarsko Klasická pikantní chuť dle váhy
Uzené karé Slovensko Jemné uzené s výraznou chutí podle balení

Chcete-li mít jistotu, že dostáváte originální produkty, sledujte nabídky našich uzenin a ujišťujte se o původu surovin a o tradičních způsobech zpracování.

Rychlý recept: Uzené kuře a kaše

Tipy pro přípravu moravského uzeného

tags: #uzené #maso #hrotovice #výroba #a #prodej