Vimixa čínské předvařené nudle: příprava, skladování a použití

Předkládané informace soustředí popis bezvaječných pšeničných nudlí Vimixa Quick Cooking, jejich původu v České republice a praktických doporučení k přípravě, skladování i využití v různých receptech. Nudle jsou charakteristické svou sytě žlutou barvou a výhodou oproti vaječným těstovinám je, že se nelepí a nerozvařují. Mohou sloužit jako základní ingredience pro asijské recepty i české pokrmy a díky krátké době vaření jsou vhodné pro rychlé přípravy.

Složení, původ a vlastnosti

Bezvaječné pšeničné nudle Quick Cooking jsou vyrobeny z tradiční kvalitní pšeničné mouky, vody a soli, s nezbytnými potravinářskými přísadami (E 500 - uhličitany sodné, E 450 - difosforečnany, kurkuma pro barvu). Vimixa nudle jsou český produkt vyráběný v Telnici u Brna.

Postupy přípravy a použití

Návod k přípravě: Nudle vložíme do vroucí vody a necháme 15 min. povařit. Pokud nudle nesmažíte, doba vaření je cca 15 minut. Pro rychlou úpravu lze nudle krátce povařit 2-3 minuty a následně dále zpracovat dle receptu.
Chutě a integrace: Dají se dochutit sójovou, rybí či ústřičnou omáčkou a kořením. Po krátkém vaření je lze dále smažit na rozpáleném oleji se zeleninou a masem, případně servírovat do polévek.
Receptový koncept: Nudle lze použít do stir-fry, polévek i salátů; hodí se pro domácí kuchyni, menší provozy, restaurace i školní jídelny.

Apetit recept: Čínské nudle

Příprava pokrmu krok za krokem

Zeleninu omyjeme, cibuli a česnek oloupeme, mrkev oškrábeme, papriky nakrájíme na nudličky, cibuli na proužky, mrkev na půlměsíčky, pórek na kolečka, česnek na plátky. Zeleninu připravíme podle potřeby receptu.
V pánvi rozpálíme olej, vsypeme zeleninu a orestujeme, poté přidáme maso (kuřecí kostky) nebo krevety a smažíme za stálého míchání asi 5 minut. Přidáme chilli a česnek a smažíme ještě 2 minuty. Zeleninu zprudka smažíme, aby zůstala křupavá.
Do pánve přisypeme oříšky, vlijeme sójovou omáčku a sezamový olej, promícháme a krátce prohřejeme. Nudle Vimixa se v tomto pojetí hodí jako součást rychlých a chutných úprav.

Skladování a země původu

Skladování: Skladujte při relativní vlhkosti vzduchu do 75 %, chraňte před sluncem a mrazem.
Země původu: Česká republika. Výrobce: Společnost F.W. Česká Republika; adresa distributora F.W. 1169/2011.

Informace o výrobci

Společnost F.W. byla založena roku 1992 s cílem zaplnit na českém trhu prázdné místo v segmente asijských gastronomických specialit. V roce 2022 oslavila 30 let působení na českém trhu. Výrobce používá tradiční kvalitní suroviny a zaměřuje se na dostupnost asijských receptů v české kuchyni. Nudle jsou navrženy jako univerzální surovina pro české i Asii orientované pokrmy.

Další poznámky k produktu

Bezvaječné nudle jsou bez příchutě a představují vhodný základ pro různé recepty. Mohou být využity jak ve smažených, tak v polévkách i studených salátech. Nákupem produktů Vimixa se lze zapojit do „fenoménu asijské kultury“ při stravování.

Nutriční hodnoty čínských nudlí

Doporučené formáty a související nabídky

V nabídce je široká škála potravinářských výrobků, včetně různých druhů těstovin, mouk a balení pro gastro provozy. Nudle Vimixa tvoří součást širšího sortimentu společnosti F.W.

Strojek pro přípravu těstovin GrandCHEF

Krátký soupis receptů a tipů

Nudle vložte do vroucí vody a povařte 2-3 minuty pro rychlou přípravu, následně orestujte s masem a zeleninou.
Do polévek vložte uvařené nudle a nechte krátce provařit, aby neprošly ztrátou textury.
Vhodné dochucení zahrnuje sójovou, rybí či ústřičnou omáčku a tradiční koření podle chuti.

Poznámka k dělení obsahu a čtenářské navigaci: text obsahuje praktické instrukce i kontext o původu a použití nudlí, doplněné o popis postupu a možnosti skladování.

Rychlý recept na čínské nudle

tags: #vimixa #čínské #předvařené #nudle #příprava #a