Copyright © pohodanovapec.cz 
Letní večery v srdci Prahy opět nabírají neopakovatelné kouzlo. Do zahrady Slovanského domu na Pražských Příkopech se vrací oblíbená gurmánská série Hvězdné léto na grilu, která letos pokračuje už třetím večerem. Pod širým nebem, v kulisách elegantní zahrady a za doprovodu živé hudby, se roztančí gril, víno i letní atmosféra.
Pátý ročník této letní události přináší svěží vítr v podobě nové sestavy kuchařských osobností. V každém termínu se návštěvníci mohou těšit na jiného šéfkuchaře, nové chutě a pečlivě vybraný výběr šesti exkluzivních vín. Červencový večer 24. července představí například nový Seafood Bar Rakin pod vedením Gabriela Bertassa, který vdechne akci přímořský nádech.
Na srpnových večerech 7. 8. a 21. 8. se pak představí další kulinářské hvězdy - Marek Hora z japonské restaurace Yamaya, který poodhalí tajemství grilování v japonském stylu, nebo osvědčené stálice české gastro scény Marek Fichtner (Červený Jelen), Mirek Kalina (HQ Pipi Gril) a Michal Göth z Miura Hotelu, který do Prahy přinese kreativitu Beskyd.
Nejde jen o jídlo. Každý večer je oslavou léta, kde se propojuje výjimečná gastronomie, příjemná hudba, lahodné víno a atmosféra plná pohody. Stylové prostředí Advivum Wine Bar & Glass Shop v zahradě Slovanského domu na adrese Na Příkopě 22 vytváří ideální kulisu pro večery, které osloví gurmány, milovníky dobrého vína a uvolněné letní nálady. Hudební doprovod každý večer podtrhuje neformální, přátelskou atmosféru, která vás doslova vtáhne.
Neomezené víno, degustační menu a večer, na který se nezapomíná. Cena 990 Kč za osobu zahrnuje bohaté gurmánské menu i neomezenou konzumaci pečlivě vybraných vín. Každý večer je jiný - nové chutě, nové kombinace, nové zážitky. Jediné, co zůstává, je kvalita a zážitek, na který budete vzpomínat ještě dlouho. Letošní ročník Hvězdného léta na grilu pokračuje až do konce léta.
jak vypadá život bez zraku: výstava a večeře
Současné trendy v zahradničení a zahradní architektuře se zaměřují na udržitelnost, odolnost a kreativitu. V důsledku klimatických změn je odolnost vyžadována nejen od rostlin, ale i od samotných zahradníků. Zahradní architekti inklinují k tvůrčímu myšlení, přehodnocují ustálené postupy a hledají nové koncepty. Trendy pro rok 2024 a nadcházející roky zdůrazňují pěstování původních druhů, rostlin odolných vůči suchu a extrémům, kompostování a sběr dešťové vody. Zahrady se čím dál více stávají produkčními, kde jedlé rostliny nacházejí své místo vedle okrasných.
Růstající důraz na podporu volně žijících živočichů a na stimulaci biologické rozmanitosti je jedním z hlavních motivačních faktorů roku 2024 a pokračuje i v následujících obdobích. Zahradní designéři se vyhýbají tradičním formálním stylům a prosazují přírodní divoké zahrady s méně nápadnými květy lučních trvalek a divokých květin, jako jsou tužebník jilmový, tromín, kopretiny či mákovník. Tomuto směru odpovídá i zmenšování ploch okrasných trávníků a důraz na energetickou a vodní soběstačnost zahrad.
Hlavními tématy zahrad roku 2026 jsou klid, přirozenost a návrat k emocím. Zahrada se stává místem pro odpočinek po celý rok, zahrnující venkovní sauny, intimitu a provozní udržitelnost. Zahrada tak nepřetlačuje přírodu, ale následuje její potřeby, a dešťová voda se stává klíčovým zdrojem pro rostliny. Atelier Flera pod vedením Ferdinanda Lefflera přináší inovativní přístupy v návrhu venkovních prostor, které spojují funkčnost s estetikou a respektem k přírodě.
Pokud plánujete letos vylepšit své grilovací vybavení, vyplatí se sledovat tipy od společnosti Weber. Grilovací nabídka zahrnuje planchu Slate - porcelánem smaltovanou litinovou desku, která umožňuje připravovat jídla typu smash burgerů, grilované zeleniny, mořských plodů a dalších pokrmů, jež by na klasickém roštu propadaly. Plancha Slate dosahuje teploty nad 260 °C a rovnoměrně se zahřívá od okraje k okraji, s volbou ze dvou velikostí.
Pro milovníky pomalého grilování nabízí Weber Searwood - zařízení pro low&slow techniky, které topí pelety a dokáže pracovat v rozmezí teplot 80-315 °C. Pelety se doplňují z bočního zásobníku, a celý proces je řízen automaticky až po dobu 20 hodin. Díky wi-fi a Bluetooth je obsluha snadná a pohodlná.
Plynové grily Weber zajišťují rychlé a stabilní rozžhavení, ideální pro velké akce i rychlé večeře. Důležité je mít dostatečnou teplotu a rovnoměrné rozložení po celé grilovací ploše. U grilů s flavorizéry a kvalitním roštem z ušlechtilé oceli nebo porcelánem smaltované litiny se snadná údržba stává samozřejmostí. Modely Spirit nabízejí variabilitu od dvou hořáků až po čtyřhořákové s velkou plochou pro větší akce.
Pro grilování na cestách a na balkonech jsou ideální kompaktní grily Weber řady Q - malé, ale výkonné. Díky vysoce účinnému hořáku a roštům z litiny s porcelánovým smaltem zajišťují rovnoměrné grilování i ve stísněných prostorech. Moderní modely nabízejí zvětšený prostor pod poklopem, což umožňuje i větší suroviny.
Jubilejní 50. ročník Zahrady Čech se uskuteční v Litoměřicích a nabídne kulturní, odborný a interaktivní program, včetně koncertů a tématických přednášek o udržitelném bydlení a zahradničení. Součástí bude interaktivní expozice Pohádka Zahrady Čech, která představí historii veletrhu a jeho směřování. Do oslav se zapojí i studenti zahradnických škol a veřejnost bude moci nahlédnout do veřejného prostoru města s květinovými instalacemi a doprovodnými akcemi.
Tradiční zahradnické výstavy a veletrhy po celé republice prezentují širokou paletu rostlin, květin a zahradnických doplňků, včetně orchidejí, kaktusů a dalších exotických druhů. Zvláštní důraz se klade na podporu lokálních producentů ovoce a zeleniny a na ukázky udržitelného hospodaření s vodou a energií. Zahrady 2026 tak odrážejí trend, který klade důraz na klid, přírodní estetiku a hlubší propojení s přírodou.
Jestliže chcete sledovat aktuální informace o výstavách a akcích souvisejících se zahradnictvím a grilováním, doporučujeme sledovat oficiální seznamy a programy jednotlivých veletrhů, protože termíny a programy se mohou měnit.
Copyright © pohodanovapec.cz
