Tousty bývají vždycky rychlou, praktickou a univerzální volbou - dáváte přednost sytým slaným variantám s vejci, nebo sladkým verzím s ovocem a čokoládou, tousty vás nikdy nezklamou. Navíc je můžete připravovat v toustovači, v troubě nebo dokonce na pánvi. Základní recept na tousty je velmi jednoduchý, a jejich variabilita vás nadchne.
Tousty jsou skvělou volbou k snídani, protože jejich příprava nezabere mnoho času, a přitom můžete snadno zkombinovat několik chutných a zdravých ingrediencí. Klasikou jsou tousty se šunkou a sýrem, ale můžete je povýšit tím, že přidáte čerstvou zeleninu, avokádo nebo vajíčko. TIP: Pokud ráno chcete ušetřit ještě více času, nachystejte si tousty už večer, uložte je do lednice a ráno jen zapečte v toustovači.
Tousty s vejci jsou jedním z nejoblíbenějších snídaňových hitů a zároveň nabízí nepřeberné množství možností, jak je servírovat. Jsou vydatné, a proto velmi často zastoupí i hlavní jídlo. Nebojte se je nachystat i jako teplou večeři, kterou připravíte raz dva a často s minimálními náklady. Na vrch toustu položte volské oko a přidejte avokádo a šunku. Míchaná vejce podávaná mezi dvěma plátky opečeného chleba a obložená čerstvou zeleninou zaženou i pořádný hlad. Zapečené tousty s vejci připravíte během chvilky. Do středu toustového chleba vykrojte díru, vložte ho na pánev a do otvoru rozklepněte vejce.
Pokud máte rádi sladké snídaně, tousty nasladko rozhodně zařaďte do svého repertoáru. Bílému toustovému chlebu (ale i tomu celozrnnému) sluší nejrůznější sladké pomazánky, vejce nasladko, ovoce i v kombinaci s čerstvými sýry. Tousty s domácím džemem nebo lískovoříškovou pomazánkou jsou rychlou možností, jak si tousty připravit. Francouzské tousty patří mezi ranní oblíbené - potřete chleba směsí rozšlehaných vajec s trochou cukru a mléka, opečete na pánvi a podáváte s ovocem, javorovým sirupem, oříšky, čokoládou, šlehačkou atd. Tousty s ovocem a třeba i sýrem nebo tvarohem představují báječnou sladkoslanou kombinaci.
Na zapečené tousty vsaďte tehdy, když hledáte teplé, chutné a především rychlé jídlo. Můžete je připravit buď v toustovači, nebo v troubě, což je skvělá varianta pro větší počet osob. Kromě klasického toustového chleba lze použít i jiné zbytky z lednice - chlebíčkovou veku, bagetu, světlý chleba nebo housku. Jednoduše geniální nápad pro rychlou a chutnou večeři. TIP: Pokud vás nebaví drhnout toustovač od připálenin, vyložte ho pečícím papírem, aby zachytil drobky i vyteklý sýr.
Vegetariánský burger s ovesnými vločkami
Toustovač je nejrychlejší způsob, jak připravit klasické zapečené tousty. Do zapečených toustů můžete přidat i některé zbytky ze spíže, například zbytky pečeného masa, tuňáka, houby, slaninu, kukuřici apod. Snadno z nich vykouzlíte bleskové tousty - s tuňákem a fazolemi, s pikantní omáčkou nebo s jarními cibulkami a sýrem gruyère. Zapečené tousty se hodí jako svačinka do školy, do práce nebo na výlet. Tousty v troubě jsou variantou, pokud toužíte po pečivu bez použití toustovače.
Jednou z dalších výhod toustů je jejich variabilita. Ovesné vločky, avokádo, vejce, avokádo s česnekem, sýr, šunka, tuňák, zelenina - to vše můžete zapékat a kombinovat podle chuti. Chléb lze doplnit lučinou, tvarohem, ricottou či avokádem. Sladké sendviče ochuťte skořicí, perníkovým kořením nebo směsicemi pro sladké pokrmy. Zapékejte na nižší teplotu a hlídejte čas, abyste tousty nespálili.
Rozumné množství toustů může podpořit vyváženou stravu. Pravidelná a vyvážená strava se často podílí na lepší soustředěnosti, výkonu a stabilnější hladině cukru v krvi. U dospělých se doporučuje rozdělit jídelníček do 3-5 porcí denně a tousty mohou být jejich součástí jako rychlá a výživná volba.
Naplánujte si své tousty podle dne: některé dni výživná snídaně, jiné lehká svačina na cestu či rychlá večeře pro celou rodinu. Ať už vybíráte slané či sladké varianty, důležité je zachovat pestrost a vhodnou kombinaci bílkovin, sacharidů a tuků.
Ovesné vločky jsou jednou z nejhodnotnějších surovin pro alternativu pečiva, bohaté na vlákninu, bílkoviny a minerály. Díky nízkému glykemickému indexu zajišťují postupné uvolňování energie a pomáhají s dlouhodobým sytím. Vejce a mléčné výrobky poskytují kvalitní bílkoviny, avokádo zdravé tuky a zelenina doplňuje vitamíny a vlákninu. Všechny tyto prvky lze skvěle kombinovat v toustech - ať už na sladko nebo na jistou slanou verzi.
Jestliže tousty připravujete pro více osob, můžete vyzkoušet zapečené varianty v troubě pro větší množství. Na závěr si uložte recepty a nápady do jedné tabulky, abyste měli vždy po ruce inspiraci pro další dny.