Arctic cukrárna a pekárna Smíchov — informace a nabídka

Pokud z pražského Anděla vyrazíte na procházku na Petřín, nemůžete minout pekárnu artic bakehouse (které z neznámého důvodu neustále říkám "arctic bakehouse" ...). Pekárnu založil Islanďan Davíd Arnórsson v roce 2018 rok poté, co v Reykjavíku získal cenu "Dort roku". A na výrobcích z pekárny je pořádný severský kumšt a zapálení pro věc znát.

Nabídka sladkého pečiva - čokoládový croissant, karamelový šnek, skořicový šnek

Pečivo z pekárny je sice dražší, ale chuťově neuvěřitelné. Na ničem se zde nešetří, takže v čokoládovém croissantu, který zde vyjde na 80 Kč, nedostanete kousíček čokolády, ale pořádný kus.

Karamelový šnek, který je sám o sobě obrovský, je pokrytý doslova neskromnou vrstvou karamelu a ozdoben oříšky. Po jeho snězení má člověk dost energie na to vyjít na Petřín a zpět.

Ale, kdo by se jednou za čas neodměnil něčím sladkým? Skořicový šnek s karamelem vyjde v artic bakehouse na 70 Kč.

Další sortiment - chléb, bagety, káva a sendviče

V pekárně nenajdete jen sladké pečivo, pečou zde i kváskový chléb, bagety, rádi vám na cestu uvaří kávu nebo připraví zapečený sendvič.

Vánoční cukroví

Při vybírání pečiva máte zároveň možnost vidět pekařům doslova pod ruce. V době mé návštěvy právě připravovali obrovské bagety a nebudu nijak přehánět, když napíšu, že se na ně (a na zákazníky) pekař usmíval.

Provoz a místa k posezení

Na místě si není možné sednout, ale pokud je venku hezky, najdete místo na lavičkách pod Petřínem.

A pokud okolo pražského Újezdu nemáte často cestu, můžete zkusit i pobočky v Myslíkově nebo Štefánikově ulici.

Výrobky na zakázku a dorty - informace z cukrárny

Nabízíme největší výběr vlastnoručně modelovaných dortů, které vyrábíme na smetanovém základu, z kvalitních italských surovin a bez přidaných rostlinných ztužovadel.

Dorty prodáváme každý den dle aktuální nabídky připravené ihned k odběru na našich prodejnách. Denně najdete na našich provozovnách zhruba stovku celých narozeninových dortů ihned k odběru.

Linecké cukroví s Nutellou

Dort Vám také vyrobíme na zakázku s realizací 5 dní. Můžete objednat na našich prodejnách či online. Jednoduše si zvolíte vlastní příchuť, velikost i motiv. Vybrat si můžete z naší galerie či nahrát obrázek pro předlohu.

Samozřejmostí je rozvoz domů i kanceláře po předchozí domluvě.Pro udržení nejvyšší kvality nespolupracujeme s žádnou přepravní společnosti a vše si rozvážíme sami. Proto je nutné dopravu plánovat předem.

Historie a filozofie výroby

Jsme česká firma s historií do roku 2003, kdy jsme otevřeli první kavárnu SiCaffe ISIS v centru Plzně. Následně jsme se začali věnovat vlastní výrobě zmrzliny a dortů. Na kvalitu a celou výrobu dohlíží přední plzeňská cukrářka Jana Kůsová.

V naší práci dbáme především na čistotu, preciznost a kvalitu hotového výrobku. Většinu našich zakázek tvoří pravidelné objednávky od stálých zákazníků, firmy, lidé na doporučení.

Sortiment cukrárny - zákusky, makronky, cupcakes

V našem sortimentu najdete kromě celých dortů také cupcakes mnoha příchutí, zákusky, makronky, cukrovinky z marcipánu. Všechny druhy našich zákusků jsou lehké, jemné a rozplývají se na jazyku.

Tradiční vizovické pečivo

Potahování kulatého dortu - NÁVOD

Praktické informace a tipy pro návštěvníky

Produkt Vlastnost / cena
Čokoládový croissant 80 Kč, velký kus čokolády
Skořicový šnek s karamelem 70 Kč, výrazná karamelová poleva
Karamelový šnek Obrovský, pokryt oříšky a karamelem
Dorty na zakázku Realizace 5 dní, možnost volby příchutě, velikosti a motivu

Dobrou chuť!

tags: #Arctic #cukrárna #Smíchov #informace