Copyright © pohodanovapec.cz 
Kampaň s mottem „Vaše dítě je to, co jíte“ vyvolala v roce 2015 vlnu diskuzí o vztahu mezi stravou matky a kvalitou mateřského mléka. Reklama ukazovala kojící děti s hamburgerem u úst a byla sponzorována firmou vyrábějící umělé mléko. Tato reklama má za úlohu přesvědčit matky, že mateřské mléko je „kvalitní“ jen tehdy, když se dokonale stravují.
Neobávejte se o své mateřské mléko - obsahuje a vždy bude obsahovat stovky jedinečných látek, které se nikde jinde nenacházejí, obsahuje imunitní faktory a látky, které podporují růst miminka, vitamíny, minerály - a to v takové podobě, která je dostupná pro organismus miminka, kvalitní bílkoviny, tuky, cukry, vše potřebné pro rozvoj mozku a pro jeho růst. Mateřské mléko obsahuje imunitní faktory a látky, které podporují růst miminka, vitamíny, minerály - a to v takové podobě, která je dostupná pro organismus miminka.
Kojení ovlivňuje zdraví dítěte, ale později i zdraví v dospělosti. Je nepochybné, že prvních 1000 dní života podle Světové zdravotnické organizace je nejdůležitějších pro základ zdraví. Ale právě kojení v tomto směru sehrává klíčovou úlohu.
Slogan kampaně staví na nesprávné lidové představě, že dítě sní v podobě mateřského mléka to samé, co matka - a toto není pravda. Tato reklama vytváří obavy, zda miminko skutečně v mateřském mléku dostává dostatek živin, nesní-li matka to, co má, a implikace, že pokud se matka nestravuje správně, svému dítěti kojením škodí.
Firmy vyrábějící umělou výživu se prostřednictvím „studií“ snažily zasít pochybnosti, zda mají kojící ženy dostatek živin, zda se správně stravují, zda je jejich mléko dostatečně vhodné pro jejich dítě a zda přece jen v některém bodě není už lepší mít konečně ve stravování jistotu a dát dítěti umělé mléko. Kampaně firem vyrábějících umělou výživu staví na strachu matek a na jejich snaze udělat pro své dítě to nejlepší.
A následně tato kampaň vytváří obavy, zda umělé mléko není přece jen lepší a kvalitnější (to, jak jsou živeny krávy, z jejichž mléka se umělé mléko vyrábí, se taktně nezmiňuje). Kampaň Světové zdravotnické organizace o významu prvních 1000 dní života zneužily firmy profitující z prodeje umělé výživy a začaly masivně propagovat produkty, které mají zabezpečit „správnou výživu“ dítěte po dobu prvních 1000 dní života.
Je paradoxem, že firmy vyrábějící umělou výživu podsouvají v reklamní kampani s hamburgerem myšlenku, že děti živené mateřským mlékem dostávají vlastně nekvalitní „fast-food“, přičemž ale umělé mléko používané ať už pro těhotné a kojící ženy nebo pro kojené děti není ničím jiným než „fast-foodem“ - sušeným mlékem s umělými vitamíny a minerály v rychlosti zalité horkou vodou.
Nic z toho není pravda - těhotné a kojící ženy nepotřebují umělé mléko či výrobky určené pro „speciální výživu“, těhotné a kojící ženy potřebují pestrou, čerstvou a vyváženou stravu. A kojené děti potřebují mateřské mléko, ne umělé mléko, a nepotřebují umělé mléko jako součást příkrmů a nepotřebují ho ani po skončení kojení.
Mnoho těhotných už v těhotenství začne pít „umělé mléko“ pro těhotné a pokračuje pitím „umělého mléka“ pro kojící ženy, což je úplně nepotřebné a zbytečné, ale pro tyto firmy je to způsob, jak získat matky pro umělé mléko už v těhotenství a v době kojení a potom je následně převést na myšlenku, že při zavádění příkrmů dítě potřebuje umělé mléko a že má umělé mléko pít i po skončení kojení.
V dokumentu „Super Size Me“ z roku 2004 se jeden Američan rozhodl, že ukáže lidem, co s ním udělá strava z řetězců rychlého občerstvení. V článku o vlivu rychlého stravování na zdraví jsme se zaměřili na ultrazpracovaná jídla, která nemají žádná výživová „pro“, ale pouze „proti". Ačkoli mnoho ultrazpracovaných potravin - limonád, sladkosti, energetických tyčinek, jogurtů s ovocnou příchutí, mražené pizzy a mražených jídel - může uspokojit touhu po sladkém, tučném a slaném, nové výzkumy naznačují, že tyto potraviny jsou obzvlášť škodlivé pro srdce a mozek.
Výzkumníci zjistili přímou souvislost mezi vyšší spotřebou ultrazpracovaných potravin a vyšším rizikem úmrtí souvisejících se srdečními chorobami, cukrovkou 2. typu, obezitou, sípáním, úzkostí, depresemi, problémy se spánkem a úmrtími ze všech příčin. Tyto výsledky odpovídají závěrům dřívějších studií.
Nová metaanalýza a další studie ukazují souvislost vysokého příjmu ultrazpracovaných potravin s vyšším rizikem deprese a úzkosti. Studie z Brazílie zjistila, že příjem pouhých 20 procent kalorií z těchto potravin byl spojen s rychlejším úpadkem kognitivních funkcí. Alarmující je také studie sledující asi půl milionu lidí, z níž vyplývá, že s každým desetiprocentním nárůstem konzumace ultrazpracovaných potravin se zvyšuje riziko demence o 25 procent.
„Ultrazpracované potraviny mají více společného s cigaretou než s potravinami od matky přírody,“ říká Ashley Gearhardtová. Multimiliardové společnosti vytvářejí tyto potraviny tak, aby nás polapily a oslabily naši potřeba vyhledávat jiné jídlo. Evoluce člověka naučila vyhledávat potraviny, které jsou sladké, tučné a kalorické. V přírodě nenajdete potraviny s vysokým obsahem cukru i tuku; to je nejvýraznější znak ultrazpracovaných potravin.
Kolostrum (mlezivo) je první mléko savčích samic tvořené v prvních hodinách po porodu. Koncentrace bioaktivních látek je mnohonásobně vyšší než v běžném mléce. Kolostrum pro děti je doplněk stravy z hovězího mleziva odebraného do 4 hodin po porodu - tehdy je koncentrace imunoglobulinů IgG, laktoferinu a růstových faktorů nejvyšší.
| Vlastnost | Význam |
|---|---|
| Imunoglobuliny (IgG) | Hlavní protilátky, mohou podpořit lokální imunitu střevní sliznice |
| Laktoferin | Antimikrobiální, antivirové a imunomodulační účinky |
| Růstové faktory | Podpora regenerace buněk a obnovy střevní sliznice |
| Lyofilizace | Zachování bioaktivních proteinů při zpracování |
Výzkum naznačuje podporu lokální imunity střevní sliznice a snížení počtu infekcí. Systematický přehled naznačuje příznivý vliv bovinního kolostra na integritu střevní sliznice a lokální imunitní funkci. Klinická data jsou slibná, ale nekonzistentní; autoři upozorňují na malý vzorek a potřebu replikace.
Vegetariánský burger s ovesnými vločkami
SENZA Kolostrum pro děti pochází z české biofarmy na Hané, zpracováno lyofilizací (−40 °C) pro zachování bioaktivních proteinů. Kolostrum nemá schválené EU tvrzení pro imunitu - uvádí se ve výzkumném kontextu. Vhodné od 3 let, nevhodné pro děti s alergií na kravské mléko.
Firmy se snaží využít obavy matek a marketingově cílit na těhotné a kojící ženy. Stále více firmy vyrábějící umělou výživu vnucují matkám myšlenku, že vyvážené stravy není možné dosáhnout normálním jídlem a že mají proto používat výrobky speciální výživy. To je způsob, jak získat matky pro umělé mléko už v těhotenství a v době kojení.
Leungová navrhuje, aby rodiče upozornili děti na to, jak se je marketingová oddělení potravinářských společností snaží oklamat, aby kupovaly určité ultrazpracované výrobky, a na důsledky konzumace těchto výrobků.
Copyright © pohodanovapec.cz
