Copyright © pohodanovapec.cz 
Nestíháte oběd a saháte po nezdravých variantách? I během nabitého pracovního dne existují jednoduché způsoby, jak se najíst rychle, chutně a zároveň zdravě. Ne každý má čas na dlouhou obědovou pauzu nebo možnost odejít z kanceláře do restaurace. Právě proto se stále větší oblibě těší jídla, která lze snadno vzít s sebou, sníst během pár desítek minut, a přitom si na nich pochutnat.
Zdravou a vyváženou stravu se však ani v tomto případě nevyplatí podcenit. Podle Světové zdravotnické organizace (WHO) se nevyváženým stravováním a nesprávným životním stylem zvyšuje riziko kardiovaskulárních onemocnění, cukrovky a některých forem rakoviny až o 80 %. Nehleďte tedy na kvantitu jídla ale na kvalitu. Potrava je jednou ze složek, které vás udrží v dobré kondici i ve vyšším věku.
Oběd v pracovní kuchyňce nemusí znamenat kompromis mezi chutí a kvalitou. Díky tortille, která drží všechny ingredience pohromadě, se snadno konzumují i během kratší obědové pauzy nebo přímo u pracovního stolu. Wrapy zároveň nabízejí velkou variabilitu chutí. Kombinovat se dají různé druhy masa, zeleniny, luštěnin i dresinků, takže si každý může vybrat variantu, která odpovídá jeho preferencím.
Jedním z důvodů, proč si wrapy získaly v posledních letech takovou oblibu, je jejich praktičnost. Díky tortille, která drží všechny ingredience pohromadě, se snadno konzumují i během kratší obědové pauzy nebo přímo u pracovního stolu. Wrapy zároveň nabízejí velkou variabilitu chutí.
Různými chutěmi se inspiruje i nabídka privátní značky Fresh Bistro, kterou nabízí obchodní řetězec Albert. Pro milovníky klasiky nabízí Fresh Bistro wrap s kuřecím masem a uzeným sýrem. Italský wrap zase kombinuje svěží zeleninu, sušená rajčata a jemnou mozzarellu. A pokud někdo fandí spíše jinému masu než kuřecímu, může do práce zvolit variantu s trhaným hovězím a chedarem.
Recepty s párkem pro každou příležitost
Kromě wrapů mohou být zajímavou volbou pracovního oběda také saláty, které nabízejí pestré kombinace ingrediencí a chutí. Nabídka Fresh Bistro od Alberta přináší hotové chutné salátové kombinace inspirované moderní bistro kuchyní. Milovníci mořských plodů mohou ocenit salát s krevetami, zeleninou a drobnými těstovinami orzo.
Bez ohřevu se obejdou také oblíbené těstovinové saláty. Dobře se převáží různé karbanátky, tortilly a závitky. S těmito obědy si vystačíte na cestách a víkendových výletech.
Navařte si jídla ve větším množství předem, abyste nemuseli každý den trávit čas kuchtěním. Připravte si jídla, která se nemusí ohřívat. Připravte si doma oběd do krabičky a přineste si ho do práce. Budete mít kontrolu nad tím, co jíte a nakonec ještě ušetříte.
Placky jsou univerzální obědy do práce i na cesty. Můžete je ohřívat, nebo jíst studené. Nemusíte se bát, že je z krabičky budete vysypávat po drobcích, nebo že vám vytečou do kabelky, batohu. Prostě placky. Jednoduše a chutně.
Vytvořte si jednoduchý oběd v podobě omelety. Vaječnou omeletu udělejte jenom z bílků pro extra porci bílkovin. Proteinové omelety vás zasytí na dlouhou dobu. Čím je budete plnit, je jen na vaší fantazii. Takto můžete mít na dva až tři obědy vystaráno. Vždy stačí obměnit náplň.
Polévku si v práci nebo doma můžete kdykoliv přihřát. Když si ji dáte do termosky, budete mít teplý oběd i na výletě. Doplňte polévku proteinovým pečivem a polévka se rychle a snadno změní na hlavní chod.
Pokud patříte mezi milovníky těstovin s omáčkou, některé recepty připravíte během pár minut. Bezvaječné těstoviny z červené čočky se vaří 4-5 minut a hodí se i do salátů.
Hektický životní styl neznamená, že se musíte smířit s masitými hotovkami. Existuje mnoho rychlých, zdravých a bezmasých možností. Máme pro vás tipy jako polévka z červené čočky, cizrna na paprice jako veganská alternativa kuřete na paprice, Taco Bowl, cuketové špagety s krémovou omáčkou z kešu, nebo low-carb květákové rizoto s dýní.
Bezvaječné těstoviny z červené čočky jsou opravdový HIT! Těstoviny z červené čočky se hodí nejen jako příloha k běžným pokrmům, zkuste je přidat i do svých oblíbených zeleninových salátů.
| Den | Rychlý oběd do krabičky | Tip |
|---|---|---|
| Pondělí | Kuřecí wrap s mozzarellou | Zabalit do folie, připravený na rychlé pojídání |
| Úterý | Těstovinový salát s kuřecím masem | Jíst studené nebo krátce přihřát |
| Středa | Brokolicové placky s tvarohovým dipem | Skvělé i studené |
| Čtvrtek | Kuskus se sušeným mangem a koriandrem | Exotický nádech, rychlá příprava |
| Pátek | Dýňová polévka v termosce + proteinové pečivo | Teplé pohodlí na konci týdne |
Jíst se dá i bez dlouhé pauzy - stačí mít plán, jednoduché recepty a trochu přípravného úsilí. Jídlo v práci v kuchyňce nemusí být nuda. S našimi recepty ani nebudete trávit hodiny nad přípravou jídel. Jde o rychlé nápady na oběd, které další den chuťově oceníte. Rozhodně si s nimi nestřihnete před kolegy ostudu.
Copyright © pohodanovapec.cz
