Farmářské maso střední Čechy — prodej ze dvora

Naše firma byla založena v roce 1991. Z počátku jsme se zabývali živočišnou produkcí a pěstováním zeleniny na 12ha orné půdy. Jsme rodinná farma zabývající se ekologickým chovem skotu a ovcí.

Jak hospodaříme a kde se nacházíme

Hospodaříme na přibližně padesáti hektarech půdy. Pocho­d­em Praha-Prčice), 30 km od Benešova a 75 km od Prahy. Typta. i nadále umožněno bydlet a pracovat na statku. Chov probíhá v režimu ekologického zemědělství.

Zvířata a jejich chov

Produkci mléčného skotu a prasat, později skotu masného. V létě se pasou a v zimě se krmí senem a senáží. Plemeno Charolais pochází z konce 18. importy na území ČR se uskutečnily v 90. letech minulého století. na území ČR. Ing. Charolais. jednotně bílé. dvou a telí ve třech letech.

Chováme masný skot Aberdeen angus na tetínských pastvinách. Chováme masný skot Aberdeen angus na tetínských pastvinách. Chováme masný skot Aberdeen angus na tetínských pastvinách. Ing. Chováme slepice domácí, máme až 50 nosnic v jednom hejnu. mají označení 0-z ekologického chovu.

Po porážce plánujeme tak, abychom naplnili vaše objednávky. Maso prodáváme přímo ze dvora po 1 až 2 měsících. Bedýnky hovězího masa prodáváme pouze na objednávku. Vakuované maso si u nás můžete předem zarezervovat, nebo si ho vybrat přímo při prodeji na naší farmě.

praktické tipy na prípravu kuracieho mäsa

Krmná dávka a péče

Jím dodáváme minerální lizy. vlastního obilí a minerálními doplňky. dáváme směs šrotu, kopřiv, minerálů. Vakuované hovězí maso bouráme také „po anglicku“. Jedná se o tzv. steakovou úpravu masa, které se následně balí po jednom až dvou plátcích a hmotnosti 300 až 900 g do vakua.

Produkce drůbeže a vajec

Odchováme přibližně 150 kuřat. tzv. pasená drůbež. Přes den tráví čas venku, na noc je zavíráme. Nabízíme přebytky od našich slepiček z volného chovu. Prodej vajíček po 30ks (plato). Prodej ze dvora, nebo v ČB po domluvě.

Prodej a objednávky

Termíny prodeje oznamujeme předem na našich webových stránkách a stálým zákazníkům je zasíláme přes SMS. Prodej vakuovaného masa se koná vždy přibližně 1 týden v intervalu 1 až 2 měsíců dle porážky. Pokud se maso vyprodá, může být ukončen dříve.

Naše produkce je omezená, jelikož nejsme podnik, který by zpracovával tuny masa denně. Steakové maso vám rovněž můžeme poskytnout pouze v omezeném množství a doporučujeme si ho zamluvit s předstihem. Prodej začíná od 9.00 hodin ráno do vyprodání zásob (klidně i několik dní).

Co u nás koupíte

Další činnosti na farmě a zážitky

Prohlídka trvá cca 1,5hod. Cena za osobu 120Kč nebo 5Eur. Bc. Zkuste si, jaké je to řídit traktor! 95. celou hodinu stanete traktoristou. Tento zážitek lze také využít i jako netradiční a originální dárek. Tento zážitek lze také využít i jako netradiční a originální dárek. farmářem! okusíte jeho radosti a strasti.

Zjistěte původ a kvalitu farmářských kuřat ze Vsetína

Další činností jsou např. na pastvině, zasazení stromku v lese či sezónní práce. vše podle aktuálního období a počasí. Na spoustu dalších jistě narazíte při svých výletech. Mnoho z nich ale nemá vlastní prodejnu ani možnost prodávat ze dvora.

Lesní hospodaření a ekologické postupy

Bc. Spravujeme 11 hektarů lesa, s převahou jehličnatých stromů. Licencovaný odborný lesní hospodář Ing. Jan Typta, Ph.D. evropské dotace nebo jaké domácí produkty a speciality děláme? dotací při zemědělství.

Jsme prvovýrobci s malou mlékárnou, s povolením prodávat ze dvora farmy automatem. Chadimův mlýn je správnou volbou pro všechny, kdo obdivují rodová stavení s kořeny. Rod Chadimů je na mlýně již od poloviny 17. století.

Regionální kontext a kde nakoupit

Tohle je jen malý výběr farmářů středních Čech. Regionální produkty středních Čech najdete také v novém malém obchodě regionálních produktů Středočeské centrály cestovního ruchu v centru Prahy v Husově ulici, hned vedle infocentra. V tomto katalogu si můžete najít „svého“ farmáře nedaleko vašeho bydliště, ke kterému se třeba rozhodnete chodit nakupovat, anebo tu například získáte zajímavý tip na strávení dovolené na statku.

Mnichovo Hradiště je místo jako stvořené pro výlety. Lákavé jsou nedaleké Příhrazské skály, ale i město samotné. Tady nevynechejte návštěvu zámku Mnichovo Hradiště s krásným parkem a hrobkou rodu Valdštejnů.

Tipy pro ohřívání zbytků

Upozornění a provozní informace

Online objednávky masa a ostatních výrobků přijaté do 5. 2. Objednávky zaslané po 5. 2. 2026 budou zpracovány a vydány až po 19. 2. 16. 09. Poprosíme naše zákazníky, aby si svoje masové objednávky vyzvedli již během týdne a v sobotu se do Tetína s celou rodinu vypravili za celodenní zábavou.

Uz jste vyskoušeli chovat slepičky? S chovem slepiček se začíná z několika důvodů. Domácí vajíčka jsou luxusní záležitostí. A domácí je prostě domácí :-) Každé ráno máte povinnost a musíte se hýbat Jsou to zvířata s užitkovostí...tak 1 rána 2 mouchy. Slepičky jsou vděčné a chytré holčičky.

Jak se vyrábí luxusní hovězí maso Wagyu - Neuvěřitelný svět masového zemědělství a zpracování Wagyu

Praktické informace pro zákazníky

Masový sortiment: Husa SVATOMARTINSKÁ vakuově balená s droby uvnitř, Hovězí vysoký roštěnec (Rib eye), Hovězí jazyk, Hovězí býčí žlázy, Celé prase nebo půlka (na dotaz). Dostupnost a cena se liší, dostupnost může být uvedena jako nedostupné nebo na dotaz.

Produkt Forma prodeje Poznámka
Vakuované hovězí steaky Baleno po 300-900 g Doporučujeme rezervaci
Bedýnky hovězího masa Na objednávku Prodáváme podle porážky
Vejce Plato 30 ks Volný chov, prodej ze dvora

Porážku plánujeme tak, abychom naplnili vaše objednávky. Pokud hledáte kvalitní maso, nabídka od malých farmářů středních Čech dává možnost koupit maso přímo od producenta s jasným původem a způsobem chovu.

tags: #farmářské #maso #střední #čechy #prodej #ze