Recepty na vánoční cukroví: sbírka 40+ nápadů včetně nepečených kuliček, trubiček a klasiky

Prohlédněte si všechny tyto úžasné recepty na vánoční cukroví. S příchodem vánočních svátků se náš domov naplňuje nejen zvuky rolniček a veselým jásotem, ale také neodolatelnou vůní vánočního pečení. Pohled na zdobený stromeček a pocit tepla domova jsou dokonalé, ale právě vonící cukroví přidává Vánocům onu magickou třešničku na dortu.

Nepečené kuličky - rychle, chutně a často zdravěji

Máme pro vás sbírku 40+ receptů na vánoční cukroví, které si okamžitě zamilujete. Většina receptů nevyžaduje speciální kuchařské dovednosti nebo složité postupy, což je činí ideálními i pro začátečníky v kuchyni. Stačí mít správné suroviny a trochu kreativity, a můžete začít tvořit. Nepečené kuličky také často obsahují zdravější ingredience, jako jsou ořechy, semínka nebo sušené ovoce, což je činí ideálním způsobem, jak vložit trochu výživy do svých vánočních pochoutek.

Rumové kuličky obalené v kokosu
Co budeme potřebovat: 120 g moučkového cukru, 40 g másla, které má pokojovou teplotu, 50 g rozinek, 30 g kakaa nejlépe holandského typu, 60 g mletého kokosu, 1 bílek nebo lze použít 30 ml ovocné šťávy, rum dle potřeby.

Bonapartky kuličky
Co budeme potřebovat: 200 g mletých piškotů, 100 g mletých ořechů, 100 g cukru moučka, 100 g hery, 1 polévková lžíce kakaa, 1 bílek, 2 polévkové lžíce rumu, čokoláda na vaření (pro polevu), kokos či mleté ořechy (pro posypání).

Nepečené kuličky s lískovým oříškem
Co budeme potřebovat: 250 g oplatků s příchutí lískových oříšků, kondenzované mléko (množství závisí na oplatkách), pražené lískové ořechy, Nutella, 200 g čokolády.

Jak si připravit čínskou nudlovou polévku Prima Fresh?

Vynikající kuličky, které chutnají jako Ferrero
Co budeme potřebovat: 1 slazené mléko v plechovce (nejlépe Salko), 200 g rozemletých lískových ořechů, 50 g sekaných ořechů, celé lískové ořechy, 50 g mletých dětských piškotů (přibližně hrst), čokoládu na vaření + máslo (čokoládová poleva), sekané lískové ořechy na obalení.

Kokosové kuličky
Co budeme potřebovat: 200 ml vody, 400 g cukr moučka, 250 g másla, 400 g sušeného mléka, 200 g strouhaného kokosu, mandle dovnitř kuličky, kokos na obalení kuličky.

Nepečené kokosky ze tří surovin
Co budeme potřebovat: 2 šálky strouhaného kokosu, ¾ šálku slazeného kondenzovaného mléka (Salka), mléčná nebo hořká čokoláda na obalování (150 g).

Banánové kuličky obalené v kokosu
Co budeme potřebovat: kompotované třešně, 4 ks banánů, 400 g BeBe sušenek, 50 g strouhaného kokosu.

Nepečené triky a tipy

Rumové kuličky, nepečené vánoční cukroví! Vyzkoušejte je i Vy! Lahodný TV

Trubičky - 7 osvědčených receptů pro křehké plněné dobroty

Proto jsme pro vás vybrali 7 nejoblíbenějších receptů na vánoční trubičky, abyste mohli zkusit něco nového či se vrátit k tradičním receptům, které milovali vaši předkové.

Upečte si drobenkový koláč

Ořechové trubičky: Křehké, jemné a bohatě plněné
Co budeme potřebovat: 350 g hladké mouky, 150 g moučkového cukru, 200 g másla, 1 vejce, 70 g mletých ořechů (např. vlašských), 1 lžíce kakaa, 1 lžíce rumu.

Vánoční trubičky - kakaové a světlé
Co budeme potřebovat: 350 g hladké mouky, 150 g moučkového cukru, 70 g mletých ořechů, 180 g másla, 1 vejce, 1 žloutek, 1 lžíce kakaa.

Světlé trubičky plněné chutným krémem
Co budeme potřebovat: 200 g hladké mouky, 60 g moučkového cukru, 70 g mletých vlašských ořechů, 2 lžíce mléka, 2 lžíce rumu, 1 vejce.

Mandlové trubičky
Co budeme potřebovat: 160 g sušeného mléka, 140 g moučkového cukru, 1 lžička medu, 1 lžička mandlového aroma, 2 bílky.

Tmavé trubičky plněné chutným krémem
Co budeme potřebovat: 200 g hladké mouky, 60 g moučkového cukru, 70 g mletých vlašských ořechů, 2 lžíce mléka, 2 lžíce rumu, 1 vejce, kakao.

tradiční vepřová pečeně se slaninou

Medové trubičky
Co budeme potřebovat: 250 g hladké mouky, 90 g moučkového cukru, 50 g másla, 1 žloutek, 2 polévkové lžíce medu, 4 polévkové lžíce mléka, čokoláda a krém na dokončení.

Ořechovo-čokoládové nepečené trubičky
Co budeme potřebovat: 75 g mletých piškotů, 75 g mletých ořechů, 75 g mletého cukru, 1 vajíčko a 1 lžíce kakaa.

Vlašské ořechy hrají hlavní roli

Připravte si neodolatelné vánoční cukroví z vlašských ořechů. V dnešním článku Vám představíme oblíbené recepty na vánoční cukroví, ve kterých hrají vlašské ořechy hlavní roli. Ať už hledáte osvědčené recepty, které pohladí po duši, nebo nové inspirace, které oživí váš sváteční stůl, připravili jsme pro vás kolekci, ve které si každý najde svého favorita.

Oříškové medové květy s nádechem skořice
Co budeme potřebovat: 160 g hladké mouky, 80 g moučkového cukru, 120 g másla, 60 g mletých ořechů (ideálně vlašských nebo lískových), 1 lžíce medu, troška skořice.

Kávová zrna: Cukroví pro milovníky kávy a čokolády
Co budeme potřebovat: 150 g moučkového cukru, 49 g másla, 50 g kakaa, 1/4 lžičky mleté kávy, 20 g mletých vlašských ořechů, 40 g mletých piškotů.

Pařížské rohlíčky s čokoládovou polevou
Co budeme potřebovat: 20 dkg cukru moučka, 18 dkg ořechů, 6 dkg strouhanky, 1 lžíce hrubé mouky, 2 vejce.

Křehké rohlíčky, linecké a klasika od babičky

Vánoce bez cukroví by nebyly Vánoce. Existují recepty, které k vánočním svátkům prostě patří a bez nich si štědrovečerní večeři ani neumíme představit. Recepty se předávají z generace na generaci, dodržujeme léty ověřený postup. Cílem je podělit se u štědrovečerního stolu s celou rodinou tím, co je nejlepší.

Linecké cukroví
Linecké cukroví je tradiční pochoutka, která je bohatá na ořechy a má smetanovou texturu. Tento recept neobsahuje žádné náhražky a je připravený podle tradičního receptu.
Ingredience: 250 g hladké mouky, 150 g mletých lískových ořechů, 200 g másla, 100 g cukru moučka, 1 žloutek, špetka skořice a vanilky, marmeláda (nejčastěji malinová) na plnění.
Postup: Máslo nechte změknout na pokojovou teplotu. V míse smíchejte máslo, cukr, žloutek, mleté lískové ořechy, skořici a vanilku. Postupně přidávejte hladkou mouku a vytvořte hladké těsto. Těsto nechte odpočinout v chladničce asi 1 hodinu. Těsto rozválejte a vykrajujte tvary (nejčastěji kolečka). Polovinu koleček ozdobte dírami na vrchní vrstvě. Pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 10-12 minut. Po vychladnutí spojte kolečka marmeládou.

Vanilkové rohlíčky
Vanilkové rohlíčky patří mezi stálice vánočního stolu a jejich křehkost a vanilková vůně jsou nezaměnitelné.

Rohlíčky - vánoční cukroví
Co budeme potřebovat: 300 g hladké mouky, 40 g moučkového cukru, 100 g mletých vlašských ořechů, 200 g másla, 2 žloutky, citrónová kůra.

Kakaové rohlíčky
Co budeme potřebovat: 370 g hladké mouky, 200 g másla, 100 g moučkového cukru, 100 g velmi jemně mletých ořechů (vlašské, lískové, mandle), 1 vejce, 2 lžíce kakaa.

Další tradiční druhy

Dobře naplánované pečení

Aby bylo vánoční pečení úspěšné, je důležité si vše naplánovat. V tom vám pomůže plán pečení: které druhy cukroví je nutné upéct v předstihu a které naopak můžete připravovat na poslední chvíli nebo jak upéct tu nejlepší vánočku. Připravte si dokonalý plán, vytiskněte ho a pusťte se do pečení.

Speciality a nápady pro inspiraci

Kokosky na vanilkových sušenkách, Rafaello kuličky z kokosu a Salka, kuličky z rozmixovaných Mila řezů nebo nepečené včelí úlky - to vše jsou moderní i tradiční varianty, které ozvláštní vánoční tabuli. Chcete-li originální vzhled, vyzkoušejte kiwi sušenky s matcha práškem a kakaem nebo dvoubarevné křehké rohlíčky.

Tipy pro dokonalé cukroví

  1. Používejte kvalitní suroviny: máslo, čerstvá vejce, kvalitní kakao a vanilku.
  2. Dodržujte dobu chlazení těsta u lineckého a mandlového těsta pro lepší tvar.
  3. Pečte menší várky - cukroví lépe drží tvar a rychleji se dopéká rovnoměrně.
  4. U nepečených druhů nešetřete chlazením, aby se chutě propojily.

Tabulka: Výběr receptů podle typu cukroví

Typ Příklad receptu Hlavní ingredience
Nepečené kuličky Rumové kuličky obalené v kokosu cukr, máslo, kakao, kokos, rozinky, rum
Trubičky Ořechové trubičky mouka, máslo, mleté ořechy, kaka
Linecké Linecké cukroví mouka, máslo, mleté ořechy, marmeláda
Rohlíčky Vanilkové rohlíčky mouka, máslo, moučkový cukr, ořechy

Ať už hledáte osvědčené recepty, které pohladí po duši, nebo nové inspirace, které oživí váš sváteční stůl, v naší sbírce si každý najde svého favorita. Připravte se na cestu do minulosti a vyzkoušejte věrné recepty, které zachovávají ducha vánočních tradic.

tags: #recepty #na #vánoční #cukroví #Zdeněk #Pohlreich