Okolí údolí Vizovických vrchů, na severním okraji přírodního parku Prakšická vrchovina, nedaleko Uherského Hradiště nás natolik učarovalo, že jsme se rozhodli, že toto je to pravé místo, kde chceme mít naši farmu a soustředit se v ní na chov hovězího dobytka, speciálně plemene Aberdeen Angus a jeho skvělé hovězí maso. Jedním z našich hlavních cílů je hospodaření využívající tradiční metody zemědělství. S úctou k přírodě a maximální možnou péčí o zvířata a plodiny. Samozřejmě používáme i moderní mechanizační prostředky a technologie. Dbáme na přírodní vyváženou stravu našich zvířat a na volné a otevřené výběhy a pastviny.
Hovězí krk, známý také jako chuck, je všestranný kus masa, který se nachází v přední části skotu. Díky jemnému mramorování tukem a pevnější struktuře je ideální pro pomalé vaření, dušené pokrmy, guláš, polévky nebo domácí burgery. Maso pochází z ekologických chovů, kde se skot pohybuje na pastvinách a je krmen přirozenou stravou bez použití růstových hormonů či antibiotik. Jedná se o takzvané "grass-fed" maso, tedy maso pocházející ze skotu krmeného výhradně trávou a senem, což zajišťuje vyšší podíl zdravých tuků, lepší chuť a větší nutriční hodnotu.
Hovězí krk je ideální na přípravu pomalu taženého masa, dušených pokrmů, gulášů, polévek nebo domácích burgerů. Před vařením nebo pečením nechte maso temperovat na pokojovou teplotu. Pokud připravujete dušené maso, doporučujeme jej nejprve zprudka opéct na rozpáleném oleji, čímž získá výraznější chuť. Maso dodáváme vakuově balené, aby byla zachována jeho čerstvost a kvalita. Skladujte v chladu při teplotě 0-4 °C.
V rámci naší filozofie chceme, aby zákazníci měli jistotu kvality a původu. Proto je důležité zmínit, že provozovatelem serveru a dodavatelem obsahu je společnost spojená s regionálními farmami a že ochranu osobních údajů a cookies zajišťujeme rovněž podle daných norem. Dáváme důraz na transparentnost a na to, že naše maso pochází z farem, kde se chovem skotu zabývají dlouhá léta a kde kvalita není otázkou náhody.
Celá naše nabídka je doprovázena informacemi o tom, že dodáváme prémiové maso a další produkty, které odpovídají standardům trvale udržitelného zemědělství. Přejděte na obsah a objevte další potraviny od lokálních farmářů. Dovoz těchto výrobků zajišťuje rychlé dodání až na váš stůl během 48 hodin, a to bez složitého vyřizování.
Mezi techniky zpracování masa patří určité postupy, které zajišťují optimální chuť a texturu: dusení, pomalé vaření a příprava na gril. Hovězí krk je doporučován pro receptury, které vyžadují delší dobu tepelného zpracování, kde tuk a kolagen přidávají šťavnatost a bohatou chuť. Před zabalením je maso vakuově uzavřeno, což minimalizuje kontakt se vzduchem a zachovává šťávu.
Podmínky nákupu a dodání: masové produkty jsou připraveny pro expedici v běžných termínech, s výjimkou období, kdy se objednávky zpracovávají s odkladem. K dispozici jsou informace o zpracování objednávek a o tom, že někteří zákazníci mohou mít omezení v době doručení. Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce, a sdílejte své zkušenosti s kvalitou masa. Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení.
V naší nabídce najdete nejen hovězí krk, ale i další produkty od lokálních farmářů. Maso pochází z farem, kde se chovem skotu zabývají už dlouhá léta a dodržují tradiční i moderní postupy pro zajištění nejvyšší kvality. S jídlem a pitím roste chuť, a proto se podívejte na naše další potraviny od lokálních farmářů. Dovezeme vám je za 48 hodin až na váš stůl, takže perfektní oběd, večeři i oslavu budete mít zařízenou za pár kliknutí a úplně bez práce.
Informujeme spotřebitele, kterým prodáváme výrobky nebo poskytujeme služby, že mají podle zákona právo na mimosoudní řešení spotřebitelského sporu z příslušné smlouvy. Subjektem mimosoudního řešení spotřebitelských sporů je Česká obchodní inspekce, se sídlem Štěpánská 567/15, 120 00 Praha 2, IČ: 000 20 869. Provozovatelem tohoto serveru je MAFRA, a.s., se sídlem Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČO: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328.
Okolí Uherského Hradiště a regionální zemědělství zde tvoří kontext, ve kterém vznikla naše farma a kde se soustředíme na etický chov a udržitelnou produkci masa pro naše zákazníky. Celé odvětví se vyznačuje transparentností a péčí o zvířata i prostředí.