OZ BRÁZDA s.r.o. - Fruit & Veg je společnost působící na českém trhu od roku 1999 a specializuje se na dodávky čerstvého ovoce a zeleniny do širokého okolí Prahy i dalších regionů. Disponuje dlouhodobými zkušenostmi s nákupem přímo od pěstitelů v různých zemích Evropy a světa a zajišťuje nonstop dodávky 362 dní v roce.
Farmářské trhy v Příbrami, konané tradičně na Hořejší Oboře, nabízejí sezonní ovoce, zeleninu, pekařské a uzenářské výrobky a další zboží. Otázky kolem původu zboží bývají často diskutovány, protože někteří prodejci mohou nakupovat z Polska za nižší ceny. Oficiální stanovisko města potvrdilo, že farmářské trhy jsou dlouhodobě úspěšné a rozšířené na dva termíny měsíčně. “Farmářské trhy se konají každou první a třetí sobotu v měsíci od 8.00 do 13.00 hodin,” uvedl Ing. Ota Hauptmann, vedoucí obecního živnostenského úřadu.
Ve spojení s místními farmářskými trhy a poptávkou po kvalitních potravinách nabízí OZ Brázda stabilní dodávky čerstvého ovoce a zeleniny i pro region Příbramska, doplňující lokální nabídku o ověřenou kvalitu a bezpečnost podle HACCP standardů. Díky širokému portfoliu a mezinárodním kontaktům může zajišťovat čerstvé dodávky po celý rok a pokrývat potřeby i náročnějších zákazníků.
Označení HACCP garantuje bezpečnost potravin, které procházejí zpracováním a dodávkou, a potvrzuje, že společnost dodržuje přísná pravidla evropských standardů. Nakupování přímo od pěstitelů snižuje riziko nekvalitního zboží a zajišťuje čerstvost. Příbramské trhy, ačkoliv lákají na nižší ceny skrze překupníky, zůstávají důkazem, že kvalitní ovocné a zeleninové produkty lze získat i na místě od ověřených dodavatelů.
| Zdroj ovoce | Region | Certifikace | Dodávky |
|---|---|---|---|
| Ovoce | Španělsko, Itálie, Holandsko, Francie, Belgie, Afrika, Jižní Amerika, Kypr | HACCP | 362 dní v roce |
| Zelenina | ČR, Evropa | HACCP | 362 dní v roce |
Složení a využití přípravků na nakládání