Šlehačková Buchta: Recept na Nadýchanou Lahodnost

Jednoduchý recept se skvělým výsledkem - přesně taková je tato šlehačková buchta. Upéct ji zvládne i naprostý začátečník a k přípravě postačí šest základních surovin.

Nejrychlejší tvarohový koláč je sypaný moučník, který máte hotový raz dva

Zveřejněno 9. 5.

Krok za krokem k dokonalé šlehačkové buchtě:

Plech vyložíme pečicím papírem.
Nalijeme na připravený plech, vložíme do předehřáté trouby a pečeme zhruba 35 minut.
Po upečení necháme buchtu vychladnout a nakrájíme na řezy.

Nalijeme na připravený plech, vložíme do předehřáté trouby a pečeme zhruba 35 minut. Po upečení necháme buchtu vychladnout a nakrájíme na řezy.

Kokosová buchta (Raffaello řezy)

Rychlé a zdravé datlové kuličky

Kokosová buchta, kterou možná známe pod názvem Raffaello řezy, se hodí na všední i sváteční příležitosti. Postup není složitý, vystačíme si s jednoduchým litým těstem, které posypeme kokosem.

Postup:

Vejce, cukry a mléko smícháme dohromady, vmícháme mouku s kypřicím práškem do pečiva.
Pečeme v předehřáté troubě na 175 °C po dobu asi 20 minut.

Vejce, cukry a mléko smícháme dohromady, vmícháme mouku s kypřicím práškem do pečiva. Pečeme v předehřáté troubě na 175 °C po dobu asi 20 minut.

Zveřejněno 17. 2.

Bublanina: Klasika s Ovocem

Když se řekne bublanina, představím si pekáček měkké a nadýchané „buchty“ se spoustou nakyslého ovoce. Nejčastěji se u nás dělala s červeným rybízem a višněmi. A rozhodně bez drobenky 🙂 Z mého pohledu tam prostě nepatří, přestože ji u spousty receptů na bublaninu najdete. Tenhle recept na bublaninu je velmi jednoduchý a překvapivě velmi dobrý. Smetana dodá těstu vláčnost, ale i potřebný tuk. Proto další olej či máslo v seznamu surovin nehledejte, nepatří tam.

Hovězí kýta: recepty a tipy

Ovoce mám ráda drobnější a kyselejší. Jak už jsem zmiňovala výše, rybíz či višně nebo kombinace lesního či zahradního ovoce. Nicméně skvělé budou určitě i meruňky.

Ingredience:

320 g hladké mouky
180 g cukru krupice
4 vejce, velikost M
250 ml smetany ke šlehání 33%
1 Kypřící prášek s vinným kamenem Dr. Oetker
1 Vanilkový cukr Dr. Oetker

Postup:

Prosátou mouku smíchejte s kypřícím práškem.
Vejce vyšlehejte s oběma cukry do pěny, následně vmíchejte tekutou smetanu a prosátou mouku s práškem.
Směs nalijte do pekáčku/plechu o rozměru ca. 30×20 cm, který jste vymazali máslem a vysypali kokosem.
Ovoce lehce obalte v hrubé mouce a rozložte na těsto. Pokud použijete mražené jako já, předem nerozmrazujte.
Dejte péct do trouby vyhřáté na 180 stupňů (horní a dolní ohřev) asi na 40-50 minut. Špejlí si ověřte, zda je bublanina propečená.

Všechny suroviny na těsto smícháme. Vzniklé těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a uhladíme dorovna. Pečeme ve vyhřáté troubě na 170 stupňů cca 20 minut. Po upečení necháme vychladnout.

Na krém vyšleháme šlehačku do tuha, přimícháme moučkový cukr a zakysanou smetanu. Na vychladlou buchtu natřeme meruňkovou marmeládu, naskládáme dětské kulaté piškoty, pokapeme šťávou z broskvového kompotu a posypeme nakrájenými kompotovanými broskvemi na kostičky. Potřeme krémem a posypeme nastrouhanou čokoládou.

Recept na Kysané Zelí

Porovnání receptů
Recept	Hlavní ingredience	Doba pečení	Obtížnost
Šlehačková buchta	Šlehačka	35 minut	Snadná
Kokosová buchta (Raffaello)	Kokos	20 minut	Snadná
Bublanina	Ovoce, smetana	40-50 minut	Snadná

Některé údaje (nikoliv však pro cílení reklamy) zpracováváme na základě tzv. oprávněného zájmu.

Podrobné nastavení pro tento účel jako celkem.

jakou jsou např. tzv. komerční sdělení či selfpromo naší společnosti a jejích dceřiných společností.

2 Pro ostatní webové stránky naší společnosti si můžete zvolit nastavení zvlášť.

Klikněte na ikonu AdBlock, kterou najdete obvykle v pravém horním rohu prohlížeče.

Využijte služby iDNES Premium bez reklam a můžete neomezeně číst iDNES.cz, Lidovky.cz, Expres.cz a Antiyoutuber.cz.

K tomu dostanete také noviny a časopisy v elektronické podobě.

tags: #hrnkovy #recept #na #slehanou #buchtu