Při vysokých letních teplotách však buďte ještě důslednější, protože riziko dehydratace je mnohonásobně vyšší. Při delším pobytu v horku či na přímém slunci může nastat i úpal nebo úžeh. Mohou pomoci slazené nápoje? Rozhodně NE! Sladké nápoje jsou oblíbené, protože dokáží uspokojit naše bažení po sladké chuti. Způsobují však většinou více škody než užitku. Vysoká koncentrace cukru je zdrojem velkého množství energie a dlouhodobý nadměrný příjem cukru může vést ke vzniku řady onemocnění.
Nejlepší řešení? Nechcete-li se vzdávat chuti a současně dodržet zásady zdravého a efektivního pitného režimu, sáhněte po vodě Toma Natura Neslazená. Pramenitá voda Toma Natura je ochucena pouze přírodní chutí, pochutnat si můžete na dvou příchutích: Citron+Máta a Okurka+Limeta. Vybrat si můžete z různých velikostí balení podle toho, na jakou aktivitu se zrovna chystáte. Na webu Aqua-shop.cz používáme cookies soubory pro správné fungování stránek, vylepšení uživatelské přívětivosti webu, k přizpůsobení stránek pro vaše potřeby, měření reklam a zlepšení kvality stránek.
Voda je základním prvkem našeho života, ale ne každá voda je stejná. Hlavním účelem vody pro organismus je hydratace, chlazení organismu a pomoc ve vylučování nežádoucích látek. Obsah minerálů ve vodě hraje klíčovou roli nejen pro naše zdraví, ale i pro domácí spotřebiče. Měli bychom minerály ve vodě vítat, nebo se jich naopak snažit zbavit? Minerály ve vodě jsou přirozeně se vyskytující prvky, které se do ní dostávají při jejím průchodu půdou a horninami. Podpora zdraví kostí - vápník je klíčový pro pevnost kostí a zubů. Tvrdá voda a ledvinové kameny - nadměrný příjem vápníku a hořčíku může vést k usazování v ledvinách, žilách, cévách, tepnách a chrupavkách.
Nejlepší způsob, jak předejít problémům s tvrdou vodou, je použití změkčovače vody. Úplné odstranění minerálů není ideální, protože voda je více korozivní a “hladová”. Při změkčování vody je vhodné zachovat rovnováhu. Ideální je měkká voda s tvrdostí cca 1 mmol/l. Voda rozhodně neslouží jako přísun minerálů do těla, k tomu je určená potrava. Tvrdá voda může způsobovat nejen technické problémy v domácnosti, ale i ty zdravotní. Pokud hledáte spolehlivé řešení pro úpravu vody, prohlédněte si naši nabídku změkčovačů vody, filtračních systémů na aqua-shop.cz.
Spousta C vitamínu a dostatek minerálů vám pomůže zmírnit nepříjemné stavy po požití alkoholu. Svého času byly v novinách inzeráty na zaručený recept, jak se jednou provždy zbavit nadbytečných kil. Pak člověk dostal za pětistovku lísteček se slovy: "Nežer." Podobně by se dalo říct, že zaručený lék na kocovinu je vůbec nepít. Tím se ale asi bude řídit málokdo. Přesto se dá kocovině dost dobře předejít anebo alespoň následky bujaré oslavy příchodu Nového roku zmírnit. Naši předci věděli dobře, proč na Nový rok jedli mastné polévky - ty většinou obsahují dostatek minerálů, které naše tělo po požití alkoholu tak nutně potřebuje.
Domácí vepřový salám: Recept a tipy
Příznaky kocoviny asi není nutné předstatovat - bolesti hlavy, nízká míra koncentrace, pomalé reakce, sucho v ústech. Nedostatek spánku se postará o ostatní. Netřeba asi říkat, že tělo potřebuje pořádný základ: dejte si pořádnou večeři, pečené koleno, sýr. Během pití tvrdého alkoholu a vína si vždy k ruce dejte i skleničku vody, zamezíte tak dehydrataci, která se ráno projeví úpornou bolestí hlavy. Pak se také vyzbrojte vitamíny: kopněte do sebe C vitamín - předávkovat se nemůžete, a dejte si i B vitamíny. K posteli, tedy pokud víte, kde budete spát, si připravte láhev minerálky, abyste ještě před ulehnutím začali s přísunem minerálů. Na ráno si připravte vývar - ostatně talíř polévky si můžete dát už v noci. Zapomeňte na černou kávu, ta vás po ránu jen ještě víc odvodní.
Na trhu jsou k dostání i preparáty, které urychlují odbourávání alkoholu a acetaldehydu, který vzniká při odbourávání alkoholu - to on může za nepříjemné stavy. Některé je nutné ovšem polknout na začátku večírku. K nim ně patří Antiethanol07: pomůže k rychlejšímu odbourání alkoholu. Situace je o to víc alarmující, že více než polovina Čechů trpí nadváhou. „Je nutné pozorně číst, jaký je energetický obsah vody. Některé jsou na úrovni energetické hodnoty slušného oběda,“ říká odbornice na výživu Erika Matějková. „Lidé mají pocit, že minerálky jsou pro obezitu méně nebezpečné, ale není to vždy pravda,“ dodává.
Situaci do značné míry komplikují i samotní výrobci, když hranici mezi oslazenou minerální vodou a limonádou poměřují obsahem cukru. „Aquila pomeranč není ochucená minerální nebo pramenitá voda, ale limonáda, což je i na etiketě. Tomu rovněž odpovídá její energetická hodnota, která je vyšší než u nízkoenergetických ochucených pramenitých a minerálních vod. Hranice pro nízkoenergetické nápoje je 80 kJ,“ říká mluvčí karlovarské Mattonky Martin Karas. Na otázku, k čemu se potom vztahuje text z přebalu, že nápoj dodává životu zdraví, mluvčí odpovídá, že se slogan týká přírodní ovocné dřeně a minerálů v tekutině.
Další nebezpečí, jež na zákazníka číhá při nákupu minerálních vod, jsou umělá sladidla. „Problém je, že prakticky v každé minerální vodě se používají náhradní umělé sladidla. V domnění, že pijete minerálku a děláte něco pro své tělo, konzumujete vedle cukru navíc umělé sladidlo, což je pro tělo látka naprosto nepřirozená. Co může být lepšího, než se v horkých dnech občerstvit vychlazenou vodou s citronem nebo poctivým ovocným džusem a ledem. Ne vždy je ale takové osvěžení po ruce. Pokud jste zrovna na cestách a široko daleko žádná restaurace, nezbývá, než se zásobit balenou minerálkou v lahvi.
20 kostek cukru v jedné lahvi. Ruku na srdce, spousta ochucených minerálek je doslova kalorická bomba. Jsou totiž plné cukru - tak moc, že když vypijete jednu 1,5litrovou lahev, dostanete do sebe prakticky celou doporučenou denní dávku cukru. Ta je podle Světové zdravotnické organizace zhruba 50 gramů pro dospělého člověka. V jedné 1,5litrové lahvi je ho přitom okolo 70 gramů, což je 18 až 20 kostek cukru. Toto neskutečné množství se výrobci snaží před spotřebiteli nenápadně schovat. Na etiketách totiž uvádí množství cukru na 100 ml nápoje, tedy na jednu malou skleničku, u které asi zůstane málokdo.
Dokonalý guláš s hovězími kostkami
Co dalšího v minerálkách najdete? Nezřídka se v ochucených minerálkách objevují i konzervanty benzoan sodný a sorban draselný. Jejich použití přitom není nezbytné. Řada výrobců, včetně Coca-Coly, je nepoužívá. Koupit se dají i pasterované limonády, ošetřené před rychlým zkažením tepelnou, nechemickou cestou. Neméně důležité je množství sodíku. V jedné minerálce by ho nemělo být více než 150 mg/l. Sodíku totiž přijímáme poměrně hodně i ve většině ostatních potravin. Možná nevíte, že sodík není totéž co sůl a jeho minimální denní dávka u dospělého je 500 mg, maximální 2,4 g. To je 5 g soli (zhruba jedna čajová lžička). Nadbytek sodíku může vést k poškození ledvin a vysokému krevnímu tlaku.
Cukr v některých minerálkách nahrazují umělá sladidla. Někteří jim dávají přednost, aby snížili příjem energetické hodnoty a pochopitelně i cukru. Všechna sladidla používaná v tuzemském potravinářství musejí být bezpečná a povolená do potravinářských výrobků. Pokud jde o aromata, jejich druh výrobci uvádět nemusí. Obecně jsou však přírodní aromata velmi drahá, a proto se používají mnohem méně. Přírodní aroma se získává z přírodních surovin, například fermentací mikroorganismů z glukózy.
Nejlepší vs. nejhorší? Jak sami vidíte, vybrat dobrou minerálku, která by vyhovovala po všech stránkách, je docela alchymie. V nedávných nezávislých testech pořadu A dost! zvítězila limonáda značky Perrier, která neobsahuje žádné cukry, umělá sladidla ani konzervanty. Nevýhodou je její vyšší cena. Relativně méně cukru obsahoval i angreštový Rajec a citronová Mattoni. Na opačné misce vah se umístila slovenská Gemerka citron, kterou lze v akci koupit i v českém Lidlu. Obsahovala 79 gramů cukru, nejvíce ze všech testovaných, navíc ve formě glukózo-fruktózového sirupu a s konzervantem benzoanem sodným. Těsně za ní byla pomerančová Saguaro z Lidlu. Hodně cukru měla i citronová minerálka značky Tesco a pomerančová Dobrá voda (obě bez umělých sladidel a konzervantů).
Pokud jde o zmiňovaný sodík, nejvíce ho bylo zjištěno v Poděbradce (i ve verzi ProLinie) a v Hanácké kyselce. Dospělý člověk by měl denně přijmout minimálně 2,5 litru tekutin, děti 1,5 až 2 litry. Je to příběh starý jako internet sám. A dost možná ještě starší, protože lidská touha si usnadnit trochu práci je věčná. Celý ten nápad doslova pramení z představy, že nutně existuje nějaká substance, zázračně podporující růst a vitalitu rostlin. Hned na začátku je třeba přiznat, že když vám tu a tam minerálka anebo perlivá voda do květináče žíznivé pokojovky ukápne, žádné neštěstí nenastane.
Tedy, bude-li to opravdu jen občas. Úvaha je přímočaře prostá: minerálky jsou zdravé, doporučované lékaři. Proto se za nimi taky jezdí do lázní. A jakmile jsou jednou v něčem prospěšné člověku, jistě budou pomáhat i jinde, ne? Když už nic jiného, minerálky se od sebe dost liší. Svým složením, koncentrací, pH. Na trhu jsou dostupné vody slabě i silně mineralizované. Uhličité, sirné, jodidové, se zvýšeným obsahem křemičitých solí nebo fluoridů. Silně alkalické i silně kyselé.
jak připravit krkovici na česneku
Kolik váží průměrná pokojovka? To asi záleží kus od kusu, ale pokud se nebavíme o metrovém fíkusu, víc jak půl kilogramu to asi nebude. Takové velmi obecně stačí asi 1,5 gramu hořčíku (v poměru na kilo váhy vegetativních částí) ročně. Pokud ji zalijete litrem vše prohánějící silně mineralizované Šaratice, dodáte jí najednou desetinásobek její celoroční poptávky. Mnohem víc, než kolik je schopna vstřebat. Výsledkem takového nepovedeného experimentu nebude jen květináč zapáchající jako krápníková jeskyně anebo toalety na nádraží, ale především mineralizace půdy. To je ostatně problém všech minerálek. Minerální voda může naopak zablokovat prostup živin z půdy k rostlině. Může půdu zasolit. A zcela určitě může změnit její pH. Zvlášť když rostlinu, žádající si zásadité pH půdy, zalijete kyselou minerální vodou. O nic z toho pokojovky vážně nestojí, ubližuje jim to.
Když tu a tam rozlijete po návštěvě nedopité zbytky minerálky do květináčů, katastrofa nenastane. To by ještě mohlo být docela zpestření. Ale určitě se nevyplatí - finančně ani vzhledem k rostlinám - dělat z toho zaručené pravidlo péče. I nechytré nápady mohou být vždy ještě o něco horší. A proto se také v hlubinách internetu setkáme s rozpravami o tom, že pro „výživnou zálivku“ nemusíte utrácet za minerálku. A že si klidně vystačíte s obyčejnou sycenou vodou, sodou.
Vtip je v tom, že bublinková voda hnaná přes bombičku už neobsahuje žádné vysoce prospěšné minerály. Není to náhražka hnojiva ani rostlinné výživy. Je to jen voda nasycená oxidem uhličitým, který okyseluje půdu. Ať jenom nekritizujeme: taková voda, obohacená o CO2, za určitých podmínek (a jen u určitých druhů rostlin) může trochu „pomoci“. Může totiž urychlit vstřebávání živin z půdy. Není to ale tak, že se po jedné zálivce sodovkou zázračně zazelená a naroste o půl metru.
Nápady na zalévání pokojovek minerálkou anebo sodovkou z internetových rádců opakovaně vykukují. A tam, kde se nestydí uvádět zdroj, často citují studii realizovanou v roce 2002 na univerzitě v coloradském Boulderu. Dvě badatelky - Lindsay Danzellová a Jessica Greenbergová - ten experiment skutečně provedly. Jenže běžel jen deset dní. A byly za něj také po zásluze nominovány na satirickou cenu Improbable Research, tedy Nepravděpodobného výzkumu. Solidních výzkumů, které se tímto tématem zabývaly, existuje víc. Ale dlouhodobé benefity pro rostliny nepotvrdil žádný z nich.
Co z toho tedy plyne? Že nejspíš neexistuje žádný zázračný lektvar, který by snadno a pohodlně - tedy bez práce - nahradil poctivou péči a průběžnou starost o domácí rostlinstvo. Tohle bude snadné. Podívejte se na fotku pokojovky a poznejte, o kterou jde. Když ulomíte dužnatý list této rostliny, získáte léčivý gel.
| Nápoj | Cukr/energetický obsah | Umělá sladidla | Konservanty | Sodík (mg/l) |
|---|---|---|---|---|
| Perrier | 0 g cukru | ne | ne | ~0 |
| Geměrka citron | vysoký cukr | ne | benzoan sodný | vyšší |
| Saguaro pomeranč | vysoký cukr | ne | benzoan sodný | střední |
| Poděbradka ProLinie | střední cukr | ne | ano | vysoký |