nejlepší recepty z kuřecího masa

Kuřecí maso patří mezi nejoblíbenější suroviny do běžného vaření. Je rychlé na přípravu, dobře se kombinuje s přílohami i zeleninou a dá se z něj připravit lehký oběd i sytější večeře. Výhodou kuřecího masa je hlavně jeho univerzálnost. Hodí se k bramborám, rýži, těstovinám, zelenině i do rychlých jídel na pánev. Když navíc máte doma zásobu mražených nebo prakticky připravených výrobků, můžete večeři nebo oběd vyřešit opravdu během krátké chvíle.

1. Jedna z nejrychlejších možností, když nechcete nic složitého. Kuřecí maso stačí orestovat na pánvi a doplnit zeleninou. 2. Když chcete rychlé a jisté řešení, stripsy jsou praktická volba na oběd i večeři. Stačí doplnit přílohou a máte hotovo. 3. Pokud hledáte univerzální jídlo, kuřecí maso s rýží je sázka na jistotu. Může být jednoduše opečené, v omáčce nebo doplněné zeleninou. 4. Těstoviny patří mezi nejpraktičtější řešení, když potřebujete rychlé jídlo pro více lidí. Kuřecí maso se k nim hodí výborně, ať už v jemné smetanové variantě nebo jen s česnekem a zeleninou. 5. Když chcete sytější a tradičnější jídlo, kuřecí maso si dobře rozumí s bramborami, kroketami nebo hranolky. 6. Tohle je ideální volba na rychlou večeři. 7. Když chcete něco jemnějšího, kuřecí maso v omáčce je velmi vděčná varianta. Hodí se k těstovinám, rýži i bramborové příloze. 8. Pokud chcete odlehčenější oběd nebo večeři, kuřecí maso se zeleninou je jedna z nejlepších možností. Dobře funguje s brokolicí, fazolovými lusky i zeleninovými směsmi. 9. Když máte chuť připravit větší porci najednou, kuřecí maso se hodí i do zapékaných jídel. Můžete ho spojit s těstovinami, bramborami nebo zeleninou a nechat vše dojít v troubě. 10. Někdy není prostor na vymýšlení. V takové chvíli je nejlepší sáhnout po variantě, kterou rychle připravíte a jen doplníte přílohou nebo zeleninou. Kuřecí maso je oblíbené i proto, že se přizpůsobí tomu, co máte zrovna doma. Dobře si rozumí s přílohami, omáčkami i zeleninou a snadno z něj uděláte lehké i sytější jídlo. Hodí se na oboje. Nejjednodušší je zvolit variantu, kterou rychle připravíte, a doplnit ji přílohou nebo zeleninou. Nemít čas na dlouhé vaření je dnes naprosto běžné. V pracovním dni plném povinností, schůzek a rodinného kolotoče často zbývá na přípravu jídla jen pár minut. Kuřecí maso je v tomhle směru skvělým pomocníkem. Je libové, rychle hotové, univerzální a při správné úpravě chutná pokaždé jinak. Rychlý oběd začíná v lednici - a trochu i v hlavě. Nakupte chytře: Kuřecí prsa nebo stehenní řízky bez kosti jsou ideální pro rychlou úpravu. Předpříprava je základ: Pokud máte 15 minut večer, naložte maso do olivového oleje, bylinek, citronové šťávy nebo jogurtu. Pojďme rovnou k věci. Tady jsou moje oblíbené rychlé recepty na oběd s kuřecím masem.

Rychlé recepty na oběd s kuřecím masem

  1. Nakrájejte prsa na menší plátky, okořeňte, osmahněte z obou stran dozlatova. Přidejte trochu citronu a je to!
  2. Zabalit, zakousnout a užívat si.
  3. Vše promíchejte na pánvi a dochuťte pepřem.

Jasně, smažený řízek je fajn, ale ruku na srdce - po něm se nám chce tak maximálně spát. Pokud chcete energii místo únavy, sáhněte po zdravých receptech. Přidejte vlákninu: Luštěniny, špenát, brokolice, quinoa. Vidíte? Jednoduché recepty nemusí být nudné, a rychlý oběd nemusí znamenat toast nebo instantní nudle. Zkuste si příští týden vyhradit 30 minut na přípravu základů - a pak si už jen užívejte kombinace chutí. Tak co říkáte? Dáte si dnes kuřecí wrap, nebo radši špenátové těstoviny?

Kuřecí maso nakrájíme na co nejmenší kousky. Malé brambory uvaříme ve slupce do poloměkka a necháme vychladnout. Maso i zeleninu nakrájíme na nudličky. Nejprve si připravíme náplň. Na pánvi orestujeme nakrájenou cibuli a česnek, poté přidáme kuřecí maso. V míse smícháme najemno nakrájenou cibuli, olej, sojovou omáčku, sůl, pepř, vejce a podravku. Dáme vařit rýži. Mezitím co se nám rýže vaří, nakrájíme mrkev na kostičky a dáme ji dusit na pánev dokud nezměkne. V míse smíchejte maso, vejce, nadrobno nasekanou jarní cibulku, většinu petrželky a na velmi malé kostičky pokrájené pečivo. Oddělte žloutek od bílku. Drobně pokrájenou cibuli osmažíme na oleji nebo másle dosklovata. Rozinky namočte do vína či moštu. Drůbeží maso pokráíme na nudličky, osolíme, opepříme a na trošce oleje osmažíme ze všech stran. Cibuli nakrájejte na kostky a dejte do mixéru. Drobně pokrájenou cibuli krátce osmažíme dosklovata. Kuřecí maso z prsních nebo stehenních řízků si pokrájíme na malé kousky a dáme do misky. Na steaky můžeme použít kuřecí prsa bez kůže i s kůží, ale doporučuji zvolit spíše šťavnatější stehenní řízky. Těstoviny vložíme do vroucí vody v hrnci a necháme vařit do té doby než změknou. Okurku a rajče nakrájíme na kostičky a dáme do misky. Stehenní nebo prsní řízky pokrájíme na nudličky či kostičky, osolíme a okořeníme dle chuti necháme cca 30 minut odležet. Rýži (cca 150 - 200 gramů) dáme vařit do osolené vody dle návodu. Maso pokrájíme na kostky, které osolíme a okořeníme. Použít můžeme i jiné, námi oblíbené koření dle chuti. Kuřecí maso je všeobecně velmi oblíbené, především kvůli jemné chuti a rychlé přípravě. Obecně se za nejkvalitnější maso z kuřete pokládají kuřecí prsa, ale na přípravu to není nejjednodušší surovina. Na druhou stranu je to maso dietní, takže je vhodné i při redukci váhy a díky jeho neutrální chuti je velmi oblíbené u dětí. Právě proto se kuřecí prsíčka často nakládají před tepelnou úpravou do různých marinád nebo se kombinují například s anglickou slaninou a různými omáčkami. Dobrým trikem je také připravovat kuřecí prsa naporcovaná na menší kousky, díky čemuž do sebe nasáknou lépe marinádu nebo omáčku. Proto se toto maso hojně používá v čínské, indické či mexické kuchyni, kde je krájení masa na sousta obvyklé.

Přehled nápadů na základní kuřecí kombinace

Kuřecí maso je všeobecně velmi oblíbené, především kvůli jemné chuti a rychlé přípravě. Obecně se za nejkvalitnější maso z kuřete pokládají kuřecí prsa, ale na přípravu to není nejjednodušší surovina. Na druhou stranu je to maso dietní, takže je vhodné i při redukci váhy a díky jeho neutrální chuti je velmi oblíbené u dětí. Právě proto se kuřecí prsíčka často nakládají před tepelnou úpravou do různých marinád nebo se kombinují například s anglickou slaninou a různými omáčkami. Dobrým trikem je také připravovat kuřecí prsa naporcovaná na menší kousky, díky čemuž do sebe nasáknou lépe marinádu nebo omáčku. Proto se toto maso hojně používá v čínské, indické či mexické kuchyni, kde je krájení masa na sousta obvyklé.

Jak připravit Kuře Cacciatore

Rychlý recept s kuřecími prsíčky, který si můžete připravit každý den!

Tabulka: stručný přehled rychlých receptů

Název receptu Základní suroviny Čas přípravy
Kuřecí prsa na pánvi kuřecí prsa, citron, bylinky 15-20 minut
Kuřecí stripsy se zeleninou kuřecí stripsy, směs zeleniny 20 minut
Kuřecí s rýží kuřecí maso, rýže, zelenina 25-30 minut
Těstoviny s kuřecím těstoviny, kuřecí maso, česnek, smetana 20-25 minut

Kuřecí maso je obecně oblíbené i proto, že se přizpůsobí tomu, co máte zrovna doma. Dobře si rozumí s přílohami, omáčkami i zeleninou a snadno z něj uděláte lehké i sytější jídlo. Hodí se na oboje. Nejjednodušší je zvolit variantu, kterou rychle připravíte, a doplnit ji přílohou nebo zeleninou. Nemít čas na dlouhé vaření je dnes naprosto běžné. V pracovním dni plném povinností, schůzek a rodinného kolotoče často zbývá na přípravu jídla jen pár minut. Kuřecí maso je v tomhle směru skvělým pomocníkem. Je libové, rychle hotové, univerzální a při správné úpravě chutná pokaždé jinak. Rychlý oběd začíná v lednici - a trochu i v hlavě.

Pohlazení duše: kuřecí krém

Kuřecí stehna pro gurmány

tags: #nejlepší #recepty #z #kuřecího #masa