Recept na kuskusový salát s červenou řepou

Vydatnou večeři plnou chutí připravíme z kuskusu. Příprava je rychlá a tak snadná, že ji zvládne i začátečník.

Ingredience

Kuskus 300 g
Řepa červená předvařená 2 ks
Ovčí sýr 150 g
Meruňky sušené 12 ks
Ořechy lískové sekané 50 g
Pomerančová šťáva 2 ks
Citronová šťáva 30 ml
Olej olivový 4 plž
Baby špenát 4 hrs.
Sůl
Pepř
Salátové koření

Postup

Krok 1: Kuskus dáme s trochou soli do misky a zalijeme ho vroucí vodou (cca 1 cm nad okraj).
Krok 2: Do kuskusu vmícháme na kostičky nakrájenou červenou řepu a vše dochutíme solí, pepřem a salátovým kořením.

Kuskus dáme s trochou soli do misky a zalijeme ho vroucí vodou (cca 1 cm nad okraj). Do kuskusu vmícháme na kostičky nakrájenou červenou řepu a vše dochutíme solí, pepřem a salátovým kořením.

Doporučení k servírování

Do hotového salátu přidejte ovčí sýr natrhaný nebo nakrájený na kousky.
Přimíchejte sušené meruňky pro sladký kontrast a lískové ořechy pro křupavost.
Salát můžete dochutit pomerančovou a citronovou šťávou a olivovým olejem.
Podávejte na lůžku baby špenátu nebo s čerstvými listy podle chuti.

Tipy a poznámky

Příprava je rychlá a tak snadná, že ji zvládne i začátečník.
Uložte si ingredience pro váš další nákup.
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více než 3,5 milionu spokojených zákazníků.
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost?

Jak připravit Rychlý Kuskus Salát se Zeleninou bez Masa

Tabulka ingrediencí pro přehled

Ingredience	Množství
Kuskus	300 g
Řepa červená předvařená	2 ks
Ovčí sýr	150 g
Meruňky sušené	12 ks
Ořechy lískové sekané	50 g
Pomerančová šťáva	2 ks
Citronová šťáva	30 ml
Olej olivový	4 plž
Baby špenát	4 hrs.

Zdravý fazolový salát

Čerstvé sýry v salátech

Rychlý rukolový salát

tags: #recept #na #kuskusový #salát #s #červenou