Recept na zapečené rohlíky s vejci a sýrem

Je to velmi jednoduchý recept. Budeme zapékat rohlíky a trochu je přitom vylepšíme. Výsledek je podle pana Anto­ní­na Zouhara z Ostravy-Zábřehu, který recept do Ostravské rozhlasové rodinky poslal, vynikající. Pan Antonín píše, že je to recept od jeho maminky. Postup: rohlíky podélně rozkrojíme a plochou část každého z nich polijeme lžící mléka. Pak rohlíky dáme do pekáče a pečeme v troubě do křupava.

Naše poštovní adresa pro posílání vyzkoušených receptů a sdílení s Ostravskou rozhlasovou rodinkou: Český rozhlas Ostrava, Dr. Zapečené rohlíky s vejci a sýrem.

Přehled surovin

Postup krok za krokem

  1. Předehřejte troubu na 200 °C a plech vyložte papírem na pečení.
  2. Rohlíky podélně rozřízněte na polovinu a lžičkou částečně vydlabejte střídku, aby vznikly jakési lodičky.
  3. Rohlíky vložte do připraveného pekáče a každou půlku napařte mlékem z jedné lžíce. Poté do rohlíků vložte připravenou směs (vejce, sýr, šunku) a dochuťte solí a pepřem.
  4. Zapékejte v troubě do zlatova a dokřupava, obvykle kolem 15-25 minut v závislosti na výšce a typu trouby.

Různé varianty a doplňky

Podle dalších odkazů lze recept obohatit o další chutě, například přidáním jemně pokrájené cibule nebo cibulové směsi, či různých druhů sýra podle chuti. Můžete vyzkoušet i varianty se sýrovým roztokem nebo s další zeleninou.

Postup zobrazený krok za krokem: od rozkrojení rohlíků po zapečení

Pro inspiraci a doplnění receptu najdete konkrétní verze na různých webech, například Proženy.cz a Toprecepty.cz, ale jádro zůstává stejné: zapečené rohlíky s vejci a sýrem, které jsou rychlé, syté a chutné.

ZAPEČENÉ KAISERKY, HOUSKY... - rychlá večeře/@JanaCJany

Smysl a využití receptu

Recept je vhodný pro rychlou snídani, oběd či lehkou večeři. Díky jednoduchým surovinám se jedná o dostupný pokrm pro všední dny, kdy chcete rychle nasytit rodinu bez složitých kroků.

Ohromující sváteční oběd

Skupina surovinMnožství
Rohlíky4 ks
Vejce4 ks
Tvrdý sýr120 g
Šunka80 g
Sůl1 špetka
Pepř1 špetka

Celková doba přípravy bývá kolem 25-40 minut v závislosti na předpřípravě a troubě. Rohlíky se však díky mléku a následnému zapečení stanou křupavými a chutnými.

Bezlepkové sladké obědy pro každého

Inspirace pro těstovinový oběd

tags: #recept #na #zapečené #rohlíky