Recept na proteinovou omeletu z vajec a ovesných vloček

Doprava zdarma bez podmínek? Nestíháte a potřebujete rychlý, chutný a vyvážený oběd? Dopřejte si zdravé jídlo plné bílkovin. Tahle proteinová vaječná omeleta je hotová během pár minut a zasytí vás na celé odpoledne. Díky ULTRA PROTEIN smoothie mixu získáte extra dávku přírodních bílkovin a přitom nestrávíte v kuchyni věčnost.

Ingredience a jejich význam pro výživu

V misce rozšlehejte vejce s vodou a s ULTRA PROTEIN smoothie, dokud nezískáte hladkou konzistenci bez hrudek. Vaječné bílky jsou zdrojem vůbec nejkvalitnějších bílkovin se zastoupením všech aminokyselin. Žloutky jsou zase zdrojem nejen bílkovin a tuků, ale i vitamínů a minerálů, např. B6, B12, železa, fosforu a zinku. Není třeba se bát cholesterolu, který žloutek také obsahuje, jelikož nemění poměr „dobrého“ a „špatného“ cholesterolu v krvi. Proto vejce hrají ve fitness stravě zásadní roli a jsou oblíbená hlavně na snídani v různých úpravách.

Ovesné vločky a jejich role

Ovesné vločky zvyšují sytost a dodávají komplexní sacharidy, které pomáhají udržet stabilní energii. Kombinace vajec a ovesných vloček vytváří texturu omeletu a zajišťuje prodloužený pocit sytosti po jídle.

Postup přípravy

  1. Vevelmi krátký popis postupu: V misce rozšlehejte vejce s vodou a ULTRA PROTEIN smoothie, dokud nezískáte hladkou konzistenci bez hrudek.
  2. Smažte na mírném ohni, dokud povrch neztuhne.
  3. Podávejte s posypem z nastrouhaného eidamu a trochou pepře.

15. 6. 50 g strouhaného eidamu 20%, případně shora posypej strouhaným sýrem, opepři a opékej na mírném plameni, dokud se vejce nezacelí. Nutriční hodnoty jsou uvedené bez přílohy a zeleniny s použitím Eidamu 20%.

Nutriční hodnoty a výhody

Inspirace a doplňky

Chceš jídelníčky nejen na hubnutí z mých receptů nebo inspiraci co zdravého a fit vařit? Fitness MyProtein lívance s fíky, Fitness domácí čokoládová granola, Fitness malinový pohár s tvarohem - to vše ukazuje pestrou paletu jídel, kde se vejde i proteinová omeleta.

Chutná omeleta s bylinkami

Vejce na všechny způsoby jsou oblíbenou snídaní. Jenže po čase vás ta oblíbená a osvědčená verze může nudit, proto se hodí mít v záloze nějaký nový recept. Vejce jsou velmi oblíbenou surovinou ve většině českých kuchyní. Bílková omeleta je obecně považována za fitness jídlo, ale výživové benefity můžeme čerpat z celých vajec. Samotný bílek obsahuje méně kalorií a je dobrým zdrojem vitamínů skupiny B, proto je velmi oblíbený v dietních receptech. Žloutek vám zase dodá vitamíny A, D, E a K rozpustné v tucích a obávat se nemusíte ani cholesterolu. Vejce patří také k oblíbeným ingrediencím mezi vegetariány, protože jsou zdrojem kompletních bílkovin, tedy těch, které obsahují všechny aminokyseliny. I když vegetariáni a vegani bývají zvyklí v kuchyni trávit spoustu času, někdy by rádi sáhli po vhodných produktech, které by jim pár minut ušetřily. Připravit si dietní recept vhodný pro vegany nemusí být díky produktům Ketofit problém, protože nabízí spoustu jídel vhodných pro vegany.

Omeleta - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu

Tabulka: Části a jejich nutriční význam

SložkaRolePřínos pro výživu
VejceBílky a žloutkyKompletní bílkoviny, vitamíny a minerály
Ovesné vločkySacharidy a vlákninaProdloužená saturace, stabilní energii
Ekstra proteinULTRA PROTEIN smoothieVyšší obsah bílkovin bez zbytečných kalorií
Eidam 20%Sýrový doplněkChuť a doplnění bílkovin a tuků

Omeleta s džemem: jednoduchý recept

Omeleta s černým bezem: recept

tags: #recept #na #proteinovou #omeletu #z #vajec