Copyright © pohodanovapec.cz 
Opavia je značka známá řadou sušenek, mezi nimi například Zlaté esíčka, Bebe rodinné jemné s celozrnnými cereáliemi a další populární varianty. Níže shrnujeme dostupné nutriční údaje pro vybrané produkty Opavia a vysvětlujeme, co tyto hodnoty znamenají pro každodenní jídelníček, zdraví a alternativy k průmyslovým sušenkám.
U jednotlivých položek uvádíme energetickou hodnotu, obsah bílkovin, sacharidů, cukrů, tuků, nasycených mastných kyselin, vlákniny a soli.
Sušenky a keksy jsou především zdrojem bílé mouky, cukru a nekvalitních tuků, někdy i různých 'éček' a přídatných látek. Navíc jsou zdrojem velkého množství kalorií, které zkonzumujeme v malém množství, které nás dostatečně nezasytí. Nevhodná je především kombinace cukru a tuku, která často stojí za nabíráním hmotnosti.
Nadměrná spotřeba sladkých moučných výrobků může přispívat k tvorbě zubního kazu nebo být příčinou nadváhy, obezity, hyperaktivity, psychické i fyzické závislosti a dalších zdravotních potíží. Siřičitany mohou způsobovat potíže s dýcháním (jsou dokumentovány i případy smrti astmatických pacientů), nevolnost, průjem, bolesti žaludku a hlavy, alergie a další zdravotní potíže.
Základem výrobků bývá bílá pšeničná mouka, dále se přidává cukr, tuk (u některých produktů palmový tuk), pšeničný škrob, sušené vaječné žloutky, skořice a některé vitamíny a jiné přídatné látky, včetně siřičitanů. U balených sušenek je proto důležité číst etiketu, pokud chcete omezit příjem siřičitanů, transmastných tuků nebo nadbytečného cukru.
Sušenky lze zařadit jako občasnou sladkou pochoutku, ideálně v kombinaci s bílkovinou nebo vlákninou (např. jogurt, tvaroh, ořechy, ovoce) tak, aby jejich konzumace méně dramaticky ovlivnila hladinu cukru v krvi a nasycení. Potravinu si můžete zapsat do jídelníčku a sledovat tak příjem energie i rozložení makroživin.
Potravinu si můžeš zapsat do jídelníčku a získat jednoduchý přehled kategorií. Získej lepší kontrolu nad příjmem a výdejem kalorií, určete svou cílovou váhu a sledujte postup. Statistiky a databáze potravin pomáhají pochopit, kolik kalorií a které živiny skutečně přijímáte.
| Produkt | Energetická hodnota (kcal) | Bílkoviny (g) | Sacharidy (g) | Cukry (g) | Tuky (g) | Vláknina (g) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Zlaté esíčka | 509 | 5,7 | 63 | 18,5 | 25,5 | 2,6 |
| Bebe rodinné jemné | 457 | 8,3 | 75 | 23 | 13 | 3,3 |
| Opavia (obecně) | 506 | 7 | 60 | 25 | 25 | 5,1 |
Výše uvedené hodnoty umožňují rychlé srovnání energetického zatížení a podílu makroživin a pomáhají při rozhodování, které sušenky vybrat nebo zda zvolit náhradu. Pokud sledujete příjem energie kvůli hubnutí či kontrole váhy, zapisování potravin do deníku a používání databáze potravin může výrazně pomoci.
Copyright © pohodanovapec.cz
