Recept na palačinky s banánem a jablkem
Dostali jste chuť na staré dobré palačinky? Není nic jednoduššího, než si je připravit! Vyzkoušejte náš recept! Uvidíte, že díky celozrnné mouce budou mít palačinky mnohem lepší chuť.
Palačinky, které vás uchvátí! Jsou snadné, stačí pouze ve vašem oblíbeném receptu nahradit část mouky kakaem a delikatesní pochoutka je na světě.
Tyto palačinky si dejte s ovocem nebo nějakou dobrou marmeládou.
AMERICKÉ BANÁNOVÉ PALAČINKY, BANÁNOVÉ LÍVANCE, VIDEORECEPT, RECEPTY KROK ZA KROKEM,
Ingredience
- Mléko
- Vejce
- Mouka (celozrnná)
- Kakao (volitelné)
- Sůl
- Máslo (ghí nebo řepkový olej)
- Banán
- Jablko
- Karamelová pomazánka nebo nutella (volitelné)
- Moučkový cukr (na posypání)
- Hřebíček (volitelné)
- Vlašské ořechy (volitelné)
Postup přípravy
Příprava těsta:
Z mléka, vajec a mouky si připravíme tekuté těsto. Do velké mísy nalijeme mléko a metličkou v něm rozmícháme vejce, sůl a postupně i všechnu mouku a kakao na hladké těsto. Těsto nechte odpočinout 5 minut. Během této doby může lehce zhoustnout.
Jak udělat fitness tlusté palačinky
Smažení palačinek:
Připravte si dvě pánve. Na každou dejte kousek másla ghí, případně trochu řepkového oleje, a nechte rozehřát. Během smažení rozetřete po pánvi olej či máslo ještě několikrát (vždy v opravdu malém množství) podle potřeby. Palačinku pečeme z jedné strany, dokud těsto nepřestane téct a palačinka se tzv. neodlepí od pánve. Poté palačinku otočíme a opečeme z druhé strany, dokud není řádně propečená. Upečeme všechny palačinky. Z připraveného množství těsta jich bude tak 8 - 14 (podle zručnosti při rozlévání těsta a velikosti pánve.
Příprava jablečné náplně:
Jablka oloupejte, zbavte jádřinců a nakrájejte na kostky. V hrnci rozehřejte máslo, přidejte jablka a přihoďte dva hřebíčky. Jablka takto nechte chviličku „dusit“. Těm mým stačily 3 minuty a byla hotová. Odstraňte hřebíčky a vmíchejte do jablek opražené vlašské ořechy.
Plnění a servírování:
Špenátové palačinky s ricottou
Palačinky potřeme karamelovou pomazánkou nebo nutellou, naplníme ovocem, stočíme do ruličky a zlehka posypeme kakaem. Palačinky naplňte, zaviňte a zaprašte moučkovým cukrem.
Tip: Nemáte teflonovou pánev?
Banánové lívance s jablky
Recept na banánové lívance připravila už nejedna hospodyňka. Já jsem trošku zaexperimentovala a do těsta přidala i nastrouhaná jablíčka. Efekt byl více než skvělý. Nadýchané, super vláčné, a tak chutné. Pevně věřím, že si je vychutnáš stejně jako já.
Kefírové lívanečky z banánů a jablek můžete připravit jako pohoštění pro vaše ratolesti na dětskou oslavu, nebo jako sladkou snídani, která vám zpříjemní start do nového dne.
Cukr se nemusí přidávat, banány jsou dost sladké. Lívanečky díky jablkům a kefíru mají příjemně navinulou chuť.
Jak vybrat pánev na palačinky: Tefal 28 cm
Ingredience na lívance
- Vajíčko
- Mléko
- Cukr
- Mouka
- Kypřicí prášek
- Mletá skořice
- Citronová kůra
- Jablko
- Banán
- Kokosový olej
- Jogurt
- Ořechy
Postup přípravy lívanců
- Vajíčko, mléko a cukr vyšleháme do pěny.
- Přidáme mouku smíchanou s kypřicím práškem, mletou skořicí a citronovou kůrou.
- Nakonec přidáme nastrouhané jablko a rozmačkaný banán.
- Na lžičce kokosového oleje opékáme lívance z obou stran dozlatova.
- Podáváme s lžící jogurtu a nasekanými ořechy.
Krok 1: Jablka oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle.
Krok 4: Do pánve do rozehřátého tuku tvoříme malé lívanečky, které pozvolna smažíme.
TIP: Pokud místo vanilkového cukru použiješ med a přidáš do těsta trošku pravé vanilky, doporučujeme lívance i pro děti od 1,5 roku.
Palačinky s banánem a jablkem
Výživové hodnoty
Výživové hodnoty na 1 porci:
Jsem zakladatelkou online ženského magazínu „Ženuškáreň“, jehož prostřednictvím nabízím inspiraci a motivaci, jak žít lépe, zdravěji a kvalitněji. Napsala jsem knihu pro ženy „Tvoje kniha do kabelky“. Spolupodílela jsem se i na tvorbě bestsellerů „Z fitka do kuchyne“, „Fitness diár“, „Fitness kalendár“.
