Recept na ranní kaši s vlašskými ořechy a jablkem

Za oknem mráz, v hrnku horký čaj a na stole miska teplé kaše, která voní po skořici a rozvařených jablkách. Zní to jako zimní pohádka? Rozhodně! A přitom ji zvládnete vykouzlit během pár minut s eStravenka.

Proč si tuto kaši oblíbit

Teplá ovesná kaše je tím nejlepším začátkem dne - zvlášť, když se spojí s jablky, skořicí a křupavými ořechy. Tahle podzimní kombinace chutná sladce, hřejivě a zasytí na celé dopoledne. Jemná konzistence ovesné kaše krásně ladí s dušeným jablkem, které ji přirozeně osladí. Skořice zase dodá hřejivou chuť a vlašské ořechy přidají příjemné křupnutí na závěr. Je to klasika, která nikdy nezklame a přitom si ji můžete se špetkou kreativity snadno upravit podle své chuti.

Co budete potřebovat

Klasický tepelný postup

V hrnci smíchejte vločky s mlékem a přiveďte k varu. Vařte na mírném ohni asi 5-7 minut, dokud kaše krásně nezhoustne. Mezitím si na pánvi nebo v kastrůlku poduste na kousky nakrájené jablko s trochou vody a špetkou skořice, dokud nezměkne. Kostičky jablka dejte do hrnce, přidejte med, špetku soli, skořici a duste do měkka. Vlašské ořechy můžete také předem krátce nasucho opéct na pánvi. Jejich chuť bude výraznější a kaši dodají krásné aroma i křupnutí.

Ranní varianta krok za krokem

  1. Do hrnce dejte vločky a mléko, přiveďte k varu.
  2. Vařte na mírném ohni asi 5-7 minut, dokud kaše nezhoustne.
  3. Mezitím oloupejte a nakrájejte jablko na menší kostičky.
  4. Kostičky jablka poduste s trochou vody a špetkou skořice do měkka, případně přidejte med.
  5. Hotovou kaši promíchejte s částí dušených jablek a podle chuti doslaďte.
  6. Na závěr posypte nasekanými nebo opečenými vlašskými ořechy a přidejte lžičku bílého jogurtu, pokud chcete krémovější chuť.

Varianta „overnight oats“ pro uspěchaná rána

Hlídáte si množství bílkovin? A pokud jsou vaše rána spíše hektičtější, připravte si kaši už večer jako „overnight oats“. Večer připravíte, ráno si pochutnáte. To je výhoda ovesné kaše, kterou si nachystáte den dopředu. Mezitím si jednoduše smíchejte vločky, chia semínka, jogurt, mléko, špetku skořice. Na dno uzavíratelných skleniček navrstvěte polovinu jablečné směsi. Na jablečnou směs přidejte vločky a opět jablka. Zavíčkujte a uložte přes noc do lednice. Studená verze s těmi samými ingrediencemi je skvělá i do krabičky - na cestách nebo během rušného dne v práci jako když najdete.

Tipy na obměny a dochucení

Možné kombinace

Když se spojí krémový tvaroh, šťavnaté jahody a voňavý korpus z ovesných vloček a vlašských ořechů, vznikne dezert, který potěší nejen chuťové pohárky, ale i svědomí. Když se spojí krémový řecký jogurt, čerstvá okurka a voňavý česnek, vznikne tzatziki, které patří mezi nejoblíbenější letní dipy. Připravit můžete různé varianty kaší.

Charakteristika ranních ptáků a jejich chorál

Dokonale krémová ovesná kaše jako od babičky 🥣 Neuvěříte, jak je snadná!

Praktické poznámky

Suroviny na ovesnou kaši pořídíte s eStravenkou ve většině běžných supermarketů. Podzim přeje hřejivým a voňavým snídaním - a tahle ovesná kaše je přesně tím pravým. Spojuje jemnou krémovou konzistenci s vůní skořice a sladkostí jablek, která se při vaření i opečení krásně rozvoní. Vlašské ořechy pak dodají příjemnou křupavost a celé jídlo povýší na malý gurmánský zážitek.

IngredienceMnožství (pro 1 porci)
Ovesné vločky50-60 g
Mléko nebo rostlinné mléko200-250 ml
Jablko1 malé nebo 1/2 velkého
Vlašské ořechy1-2 lžíce nasekaných
Skořicešpetka
Med nebo sladidlo1 lžička dle chuti
Volitelné (jogurt, rozinky, chia)dle chuti

Tak co, navodila na vás tahle kaše tu správnou podzimní atmosféru? Podzimní a zimní rána si zaslouží hřejivou a voňavou snídani, kterou snadno připravíte i do krabičky na odnesení.

Zdravá ovesná kaše pro celou rodinu

Kaše pro kojence s mrkví a česnekem

tags: #recept #ranní #kaše #s #vlašskými #ořechy