Copyright © pohodanovapec.cz 
Existují rostlinné produkty s vysokým obsahem bílkovin, např. tempeh, tofu, sója, oves, pšeničné klíčky, quinoa, pivovarské kvasinky. Některé potraviny je zase třeba kombinovat s jinými, aby fungovaly jako kompletní zdroj bílkovin, např. cereálie, luštěniny, oříšky, zeleninové nápoje, semínka a další. Jednotlivé rostlinné bílkoviny sice mohou postrádat esenciální aminokyseliny, ale pro vegany a vegetariány je klíčová pestrá strava se směsí barevné zeleniny. Využijte rostlinné bílkoviny k přípravě pokrmů, které vynikají jak chutí, tak výživností. Je to jednoduché, chutné a ano, zelenina dokáže uspokojit vaši potřebu bílkovin.
Proteiny neboli bílkoviny patří mezi základní kameny zdravého organismu. Naše tělo je získává ze stravy či potravinových doplňků. Jak dopřát tělu dostatek bílkovin a nestrávit půl dne v kuchyni? Bílkoviny jsou nezbytnou součástí jídelníčku sportovců, jelikož podporují tvorbu svalů. Jejich přínos pro naše tělo je však mnohem rozsáhlejší, proto bychom jejich podíl v jídelníčku neměli podceňovat.
Světová zdravotnická organizace (WHO) doporučuje denní příjem bílkovin v rozmezí 0,8-1,2 g na kg hmotnosti. V jednoduchosti je krása! Když chcete vyhledat recept bez určitých surovin, jednoduše použijte filtry a vylučte ty, které ve svých receptech nechcete.
Pokud se chystáte více sledovat svůj denní příjem bílkovin, jistě vás zajímá zdravotní doporučení. Poctivý steak uspokojí vaše chuťové pohárky, dodá vašemu tělu pořádnou nálož bílkovin a připravený je za pár minut. Ideální je např. tento recept na kuřecí prsa jistě rádi zařadíte do svého pravidelného jídelníčku. Je rychlý, snadný a přitom výjimečně dobrý. Pošírování je navíc jednou z nejdietnějších úprav masa.
Odborníci na nutričně vyváženou stravu se shodují, že bychom ryby měli jíst alespoň dvakrát týdně. Jedna z nejrychlejších a zároveň nejchutnějších úprav špaget. Proteinovou hodnotu zde zastupuje zejména vejce a dokřupava opečená pancetta. Super rychlá večeře plná bílkovin, kterou zvládne připravit i úplný začátečník. Luštěniny jsou díky svému bohatému obsahu bílkovin nezbytné v jídelníčku vegetariánů, kteří tak alternují bílkoviny živočišného původu.
Buchty, koláče a sladké poklady
Když chcete vyhledat recept bez určitých surovin, jednoduše použijte filtry a vylučte ty, které ve svých receptech nechcete. Zeleninová jídla jsou skvělým způsobem, jak doplnit vitamíny a vlákninu. Skvělé jsou i krémové pokrmy jako „Gratinovaný tempeh s patizonovým krémem“.
Vyzkoušejte obědové saláty, nebo „Cuketové špízy“, které jsou ideální na gril. Cuketový tatarský biftek, cuketové zelí a cuketové bramboráky mohou být zábavnou a chutnou volbou bez masa. Tofíčka s jáhlovým knedlíkem představují zajímavé spojení pro kompletní talíř.
Tradiční věnečky s nadýchaným krémem se dají připravit i ve fitness verzi s vyšším obsahem bílkovin, který zajistí kombinace proteinu a tvarohu. I když se názvy této dobroty mění, všichni máme na mysli lahodnou kombinaci nepečeného těsta a krému, kterou doplňuje piškot ve spod. Tento jednoduchý krupicový koláč v sobě ukrývá nostalgickou chuť dětství.
Hledáte tip na vyvážený oběd plný bílkovin, který vás skvěle zasytí po náročném tréninku? Doplňte svůj oběd či večeři o miso polévku s tofu a špenátem. Tato lahodná krémová polévka z chřestu a cukety představuje ideální součást lehkého oběda nebo zdravé večeře. Tyto křupavé kuřecí stripsy v tortille představují ideální fitness oběd s vysokým obsahem bílkovin, který díky přípravě v horkovzdušné fritéze šetří kalorie.
Postup: Mouku si promícháme se špetkou soli. Na Jíme Jinak najdete spoustu receptů, jak chutně využít čerstvou zeleninu. Vyzkoušejte obědové saláty, nebo „Cuketové špízy“, které jsou ideální na gril. Skvělé jsou i krémové pokrmy jako „Gratinovaný tempeh s patizonovým krémem“.
Asijské knedlíčky gyoza představují dokonalou kombinaci měkkého těsta a šťavnaté kuřecí náplně s vysokým obsahem bílkovin. Díky jednoduchému postupu a vyváženým nutričním hodnotám se skvěle hodí jako lehký oběd nebo stylová fitness večeře. Na těsto budeme potřebovat: Na náplň budeme potřebovat: Na omáčku a dokončení budeme potřebovat:
Na těsto a náplň: mouku, sůl, a další suroviny podle konkrétního receptu. Postup a doplňující suroviny bývají v jednotlivých receptech uvedeny v originálním soupisu surovin.
Copyright © pohodanovapec.cz
