Recept na ředkvičkovou pomazánku

Ona to není vlastně zas tak pomazánka, jako spíš takovej salátek. Je lehká, svěží a díky ředkvičkám má příjemně pikantní nádech. Tato ředkvičková pomazánka je ideálním příkladem toho, jak může být jednoduché jídlo nejen chutné, ale i zdravé. Ředkvičková pomazánka je rychlá, svěží a ideální volba pro lehkou večeři, snídani nebo pohoštění pro návštěvu.

Proč ředkvičky

Ředkvičky jsou plné vitamínů, zejména vitamínu C, a mají skvělý detoxikační účinek na organismus. Ředkvičky jsou jednou z nejoblíbenějších plodin pro zahrádkáře, protože jsou nenáročné na pěstování a velmi rychle rostou. Jsou ideální zeleninou pro jarní i podzimní výsadbu. Jejich pěstování je jednoduché a může přinést rychlé výsledky, což je skvělé pro ty, kteří se teprve učí zahradničit nebo mají menší prostory pro pěstování.

Ingredience

Příprava krok za krokem

  1. Ředkvičky jsem si umyla, odkrájela konce a nakrájela na drobný malý kostičky.
  2. Na drobno jsem taky nakrájela cibulku a pažitku.
  3. Pak už jsem jenom všechno smíchala se sýrem cottage, trochu opepřila, pořádně osolila a podávala na bezlepkovém chlebu.
  4. Ředkvičky 1 svaz. Tavený sýr 3 ks Vejce 2 ks Tvaroh polotučný 2 plž Pepř Česnek 1 strouž. Sůl
  5. Nyní ředkvičky vložíme do mixéru a rozmixujeme je na malé kousky.
  6. Po 30 minutách slejeme usazenou vodu a najemno si nasekáme pažitku dle chuti.

V tomto receptu se spojuje jemná smetanová chuť s křupavostí ředkviček, což vytváří dokonalý chuťový zážitek. Šťavnaté ředkvičky dodají výraznou pikantnost, zatímco jemný sýr vytvoří krémový základ, který krásně vyváží chuť. Ředkvičkovou pomazánku připravíte během pár minut.

Jak podávat

Dávám si ho buď na chleba nebo ho přidávám jako salát k bramborům a masu. Skvěle se hodí na snídani, lehkou večeři nebo i jako zdravá svačina. Super je taky na grilování, jako možnost přílohy. A neměla bych chutnat na jednohubkách při Vašich oslavách. Ředkvičková pomazánka skvěle chutná na čerstvém pečivu i celozrnném chlebu. Použít můžete ale samozřejmě jakékoliv pečivo.

Tipy a variace

Tahle ředkvičková pomazánka zmizí z talíře jako první! 🥗 Svěží a sýrová

Upozornění

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Uložte si ingredience pro váš další nákup. Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více než 3,5 milionu spokojených zákazníků.

teplá i studená ředkvičková polévka s bylinkami

vyzkoušejte ředkvičkovou pomazánku od Dity P.

vyzkoušejte tuto lahodnou ředkvičkovou pomazánku s tvarohem

tags: #recept #na #redkvičkovou #pomazánku