Copyright © pohodanovapec.cz 
Nepečené dezerty představují skvělou alternativu k tradičním pečeným moučníkům. Jsou rychlé, jednoduché a ve většině případů nevyžadují žádné speciální kuchařské dovednosti. Díky tomu, že nemusíte zapínat troubu, se nepečené dezerty hodí nejen do horkých letních dnů, ale také vždy, když nestíháte a potřebujete návštěvu něčím pohostit.
Oblíbenost nepečených dezertů by se dala vysvětlit takto: za málo energie hodně dobroty. I přesto, že se troubě vyhnete obloukem, dokážete připravit širokou škálu variant a příchutí. Asi jste podle našich slov pochopili, že recepty na nepečené dezerty jsou naprosto ideální pro začátečníky. Při pečení se může leccos pokazit, což může dotyčného akorát odradit od dalších pokusů. U nepečených dezertů je riziko neúspěchu mnohem menší, v podstatě minimální. Stačí smíchat ingredience a nechat je ztuhnout v lednici.
Medjool datle a další suroviny dodávají dezertům šťavnatost a sladkost. Oproti klasickým datlím jsou Medjool větší a zvláště vhodné do energických kuliček nebo pudinků. I když máme raw dorty rádi a jsou rychlejší než tradiční dezerty, v porovnání s ostatními nepečenými dezerty bývají nejzdlouhavější. Že snadný a rychlý dezert, který chutná každému, neexistuje? Tak to neznáte náš banán v čokoládě s mraženými malinami a arašídovým máslem. Kvalitní belgická čokoláda s vysokým obsahem kakaa dodá výsledku dokonalou šťávu. Zdravější variantu dezertu připravíte s veganskou čokoládou.
Chia pudink z chia semínek je další skvělou volbou pro vegany a uživatele, kteří hledají bohatý zdroj vápníku. Chia pudink vás na dlouhou dobu zasytí a dodá tělu vitamíny a minerály. Jen si dejte pozor na správný poměr mléka a semínek. Na domácí müsli tyčinky s čokoládou stačí pár základních surovin a čas na ztuhnutí v lednici. Pokud chcete proces urychlit, dejte je do mrazáku. Naše flapjack jsou bezlepkové a při použití veganské čokolády vzniká veganský dezert. Mísí se v nich ovesné vločky, mandlová mouka, arašídové máslo, javorový sirup a vanilkový extrakt, a navrch je potřené čokoládovou polevou z pravé belgické čokolády.
Mezi oblíbené recepty patří čokoládové košíčky. Ve verzi bezlepkové tvoří základ ovesné vločky a kokosový olej; lze je připravit i bez cukru a vegansky. Pro milovníky čokolády je skvělá Reese’s varianta, která na první pohled vypadá složitě, ale je jednoduchá a zdravější než kupované alternativy. Do nejlepších receptů na zdravé a rychlé nepečené dezerty patří raw čokoládové kuličky bez cukru, laktózy a lepku. Kuličky jsou plné slunečnicových semínek, datlí a kvalitního kakaa; sušené datle jsou skvělým přírodním sladidlem.
Nepečené dezerty je možné uchovávat v lednici několik dní (většina 3-5 dní) a některé lze zamrazit. Dětem často udělá radost to nejjednodušší - banán v čokoládě a banánová zmrzlina. Pro návštěvu je vhodné, že recepty na dezerty obvykle zabírají kolem 30 minut. Spousta receptů lze upravit tak, aby byly vhodné pro vegany. Nabídky ze Zboží.cz ukazují 7 nejlepších receptů na rychlé nepečené dezerty.
V Itálii je hojně oblíbený tiramisu; tiramisu lze připravit „na lžičku“ i ve formě nepečeného dezertu. Sladká zmrzlina do skleničky je skvělá volba nejen pro děti, ale i pro dospělé. Francouzská čokoládová pěna, známá jako crème au chocolat, je další ikonou. Mezi další zajímavé recepty patří například špaldovo-oříškové muffiny, bezlepková citrónová bábovka s mákem, čokoládové muffiny s batátovým krémem a další dezerty, které lze připravit rychle a bez zbytečných komplikací.
Ideální nepečený dezert do skleničky nabízí košíčky a vrstvené poháry, kde lze střídavě vrstvit sušenky, tvarohovou náplň a čokoládovou polevu - hotovo za pár minut a působí vizuálně skvěle. Můžeme tedy shrnout hlavní výhody nepečených dezertů: rychlá příprava, nízké riziko neúspěchu a široká škála chutí a textur pro děti i dospělé.
Všechny uvedené recepty lze uzpůsobit pro děti, pro vegany, pro bezlepkovou dietu či pro zvýšenou nutriční hodnotu. Stačí jen vybrat základní suroviny a kombinovat dle chuti a sezóny.
Inspirace pro těstovinový oběd
Copyright © pohodanovapec.cz
