Plemena slepic snášející barevná vejce: přehled, která plemena poskytují zelené, modré a čokoládově hnědé skořápky

Především jde o genetickou výbavu, která určuje barvu skořápky. Pigmenty zvané porfyriny se uplatňují až v posledních hodinách tvorby skořápky a určují odstín - hnědou, modrou, zelenou či olivově zelenou. Barva samotného obsahu zůstává stejná bez ohledu na barvu skořápky. Pokud uvažujete o chovu pro barevná vejce, stojí za to zvážit, zda zvolíte čistokrevná plemena nebo hybridy vyšlechtěné pro vysokou produkci.

Základní dělení: plemena versus hybridní nosnice

Existují dvě hlavní skupiny slepic, které snášejí barevná vejce. Plemena jsou čistokrevná a vznikla postupným křížením, zatímco hybridní nosnice jsou vyšlechtěny pro extrémní nosnost vajec - až kolem 240-320 vajec za rok. Hybridky nabízejí vysokou produkci, ale jejich dlouhodobá snáška bývá kratší než u čistokrevných plemen.

Mezi čistokrevná plemena, která nápadně svým způsobem barví skořápky, patří zejména maransky (tmavě čokoládové skořápky) a araukany (tyrkysové či modrozelené skořápky). Z ostatních plemen stojí za zmínku plemena jako faverolky či leghornky, která obvykle snášejí skořápky světlé až bílé či jemně zbarvené.

Konkrétní plemena a jejich barevné skořápky

Araukana - zelené až tyrkysové skořápky; původ z Chile, netradiční ocasní vybavení a ušní laloky; sny o Velikonocích se naplňují díky jejich barevným vajíčkům.
Maransky - tmavě čokoládově hnědé až čokoládově zbarvené skořápky; francouzské původní plemeno, robustní, klidné a dobří nosnice; odstíny mohou být variabilní v závislosti na jednotlivcích.
Faverolky - Béžová až světle hnědá vejce; časté ve Francii, vyznačují se barevnými načechranými peřími a klidnou povahou.
Araukany a maransky v hybridních formách - Green Shell a Dark Shell hybridy vzniklé křížením se zmíněnými plemeny, nabízejí zelené a tmavě hnědé skořápky.
Další nosnice s výraznými skořápkami - Vlašky (bílé skořápky; bílá ušní laloky), Leghornky (převážně bílé skořápky), sovy či jiné odrůdy s různými odstíny.

Specifika a tipy pro výběr a chov

Nepodceňujte genetickou výchozí informaci: pokud chcete barevná vejce, pořiďte si konkrétní plemena (např. araukany nebo maransky) nebo jejich čistokrevné hybridy s označením Green Shell či Dark Shell.
Barva skořápky nemá vliv na chuť ani výživovou hodnotu vajec. Textura a tvar skořápky se liší podle plemene a jedince.
Chov barevně snášejících slepic vyžaduje vyváženou stravu, dostatek prostoru a vhodný světelný režim pro optimální snášku.

Praktické ukázky plemen a jejich snáška

Hybridní nosnice (např. Isa Brown, Lohman) - vysoká roční snáška nad 300 vajec, ale kratší životnost ve srovnání s čistokrevnými Plemeny.
Rodajlendky - čistokrevné, až 300 vajec za rok, odolné vůči výkyvům teplot; snášejí i zimní měsíce.
Leghornky - 200-250 vajec ročně, bílé skořápky; plaché, avšak výkonné nosnice.
Sussexky - vhodné pro začátečníky, 200+ vajec ročně; klidné a přítulné.
Smažené tipy pro barevná vejce: nejčastěji světle hnědá vejce na světových trzích; pro netradiční zbarvení hledejte konkrétní plemena či hybridy s označením Green Shell/Dark Shell.

Praktické tipy pro chov

Kvalitní a vyvážená strava - základ tvoří obiloviny (zejména pšenice) doplněné o minerály jako vápník a fosfor pro pevnou skořápku.
Dostatek prostoru a redukce stresu - přeplněný kurník snižuje nosnost; světelný režim ovlivňuje hormonální systém a snášku.
Teplota - většina plemen preferuje 13-24 °C; extrémy vedou ke snížení snášky.
Klidné prostředí - změny a predátoři snižují produkci a náladu chovných jednotlivců.

Které slepice jsou nejvhodnější pro barevná vejce?

Za osvědčené nosnice se považují Vlašky a moderní hybridy, které dosahují vysoké produkce a dlouhodé životnosti při dobré péči. Pokud preferujete čistokrevná plemena s možností barevných skořápek, zvažte araukany a maransky. Pro začátečníky jsou vhodné klidnější a nenáročné druhy jako Sussex či Plymutky. Pro chov na Velikonoce mohou být zajímavé i keřové a ozdobné druhy, které nabízejí netradiční barvy skořápek.

V roce 2020 a dnes: poznámky k domácímu chovu

Domácí chov slepic je stále populárnější a barevná vejce lákají zákazníky k zajímavému prodeji i na vlastní dvoře. Vejce různých barev vznikají především díky genetice a ne koloběžce diety; konzumace není ovlivněna barvou skořápky. Pokud si chcete pořídit barevná vejce, máte dvě hlavní cesty: najít chovatele s barevnými vejci nebo si chov sám vybudovat po pořízení příslušných plemen.

recept na karbanátky ze slepičího masa

10 nejlepších kuřat pro barevná vejce | Plemena kuřat pro snášení

Snůška a její barva je tedy kombinací genetické výbavy a podmínek chovu. V dnešním světě existuje řada plemen a hybridů, které nabízejí pestrou paletu skořápek - od bílé až po olivově zelenou a čokoládově hnědou.

Spojení humoru a vědy v příbězích o kuřatech

postup přípravy mražené slepice krok za krokem

tags: #plemena #slepic #snášející #barevná #vejce