Copyright © pohodanovapec.cz 
Představte si, že připravujete tác pečená zelenina. Chcete, aby dosáhly té dokonalé zlatavé křupavosti, ale bez toho, aby se utopily v oleji. A právě zde se stává rozprašovač na olej na smažení nepostradatelným. Nalévání oleje přímo z lahve často vede k nerovnoměrnému rozložení a nadměrnému množství, ale použití rozprašovače vám umožní nanést přesně to správné množství oleje, které lehce a rovnoměrně pokryje vaši zeleninu.
Díky rozprašovači budete moci olej aplikovat rovnoměrně na celý pokrm, přičemž využijete jen jeho nezbytné množství. Moderním trendem je dnes využívat olej i jiné tuky při přípravě pokrmů v minimálním množství. Právě to vám tato malá pomůcka umožňuje. Používání postřikovačů na olej je velmi jednoduché a obsluhu zvládne skutečně každý. Jediné, co musíte udělat je lahvičku naplnit a stisknout pumpičku. Rozprašovače oleje jsou velmi oblíbené a na trhu jsou zastoupeny větším počtem.
Rozprašovače na olej se ve své podstatě vyrábí ze tří hlavních materiálů. Koupit můžete skleněný, plastový a nerezový rozprašovač. Velmi častá je pak kombinace více materiálů. Výběr materiálu ovlivňuje pořizovací cenu i vzhled.
Sklo olej postřikovače jsou ekologické a nereagují s olejem, čímž si zachovávají jeho chuť a kvalitu. Snadno se čistí a neabsorbují pachy. Výhodou skla je i skutečnost, že není náchylné k absorpci chutí ani pachu. Sklo však může být těžší a náchylnější k rozbití, proto s ním zacházejte opatrně. Na skleněné rozprašovače narazíte při výběru nejčastěji. Sklo je považováno za dokonalý materiál, protože v něm nejsou obsaženy žádné chemikálie.
Nerez olivový olej postřikovače jsou známé svou odolností a elegantním vzhledem, nabízejí odolnost proti korozi a stylový vzhled, který doplňuje moderní kuchyně. Výhodou tohoto materiálu je mimořádná odolnost, které vám skleněný rozprašovač nabídnout nemůže. Nerez - narazit můžete i na rozprašovače vyrobené z nerezové ocele.
Plastové rozprašovače jsou často dostupnější, ale měly by být bez BPA, aby se předešlo zdravotním rizikům. Jsou lehké a nerozbitné, takže jsou ideální pro venkovní grilování nebo pikniky. Plast - poměrně běžným materiálem je plast. Jeho největší předností je nízká pořizovací cena a snadné čištění. Horší je to však s jeho odolností, avšak i u tohoto materiálu můžete narazit na velmi kvalitní a odolné rozprašovače. Pokud plánujete oleje v rozprašovači střídat, vyplatí se investovat do skleněné nebo nerezové varianty, protože plast může zadržovat pachy a chutě.
Rozprašovače nepatří mezi nijak velké nádoby. Objem těch nejmenších nebývá větší než 100 ml. Naopak největší rozprašovače mohou pojmout až 400 ml tekutiny. Volba objemu závisí na vašich potřebách a frekvenci využití. Některé rozprašovače nemají žádné víčko a tryska je tak častěji vystavena okolnímu prostředí (prach, nečistoty), což může mít v konečném důsledku vliv a na její funkčnost (častější ucpávání). Rozprašovače na olej se nejvíce liší svým vzhledem. Koupit můžete rozprašovač s podobou spreje nebo malé lahvičky s víčkem. Právě druhý typ je z hlediska funkčnosti praktičtější, protože víčko chrání trysku před usazováním prachu i jiných nečistot.
An olivový rozprašovač olejeby mělo být snadné používat, zvlášť když žonglujete s více pokrmy najednou. Pumpa vs. spoušť: Čerpadlo olej postřikovačevyžadují natlakování lahvičky napumpováním vzduchu do ní před stříkáním. Nabízejí stálou mlhu, ale vyžadují manuální úsilí. Spoušť olivový postřikovačefungují jako tradiční rozprašovače, kde stačí stisknout spoušť a rozstříknout olej. Vyberte si podle svého pohodlí - rozprašovače s rozprašovačem mohou být jednodušší pro ty, kteří preferují méně manuální práce.
Vzor postřiku: Hledejte rozprašovače s nastavitelnými tryskami, které vám umožní přepínat mezi jemnou mlhou a proudem - ideální pro jemné dresinky nebo potahování pánví olejem. Konstrukce trysky: Dobře navržená tryska by měla stříkat rovnoměrně bez ucpávání. Pokud je to možné, podívejte se na recenze nebo vyzkoušejte rozprašovač, abyste se ujistili, že neprská ani neteče.
Pravidelné čištění: Po každém použití, zejména při použití hustších olejů, omyjte rozprašovač teplou mýdlovou vodou. Důkladně opláchněte, abyste zabránili hromadění zbytků. Pokud dojde k ucpání nebo zalepení trysky, stačí, pokud teplou vodou rozprašovač propláchnete a nasadíte zpět na nádobu. Prázdnou nádobku naplňte teplou mýdlovou vodou, protřepejte a několikrát postříkejte. Následně ji dobře vypláchněte teplou vodou, ještě několikrát postříkejte, nechte uschnout a znovu naplňte olejem.
Pečení se slunečnicovým olejem
Správné skladování: Skladujte postřikovač na chladném a suchém místě mimo dosah přímého slunečního záření. Pokud je to možné, neponechávejte olej v postřikovači po delší dobu, mohlo by to vést k jeho žluknutí nebo ucpání. V kuchyni by měl být rozprašovač s olejem mimo zdroj tepla. Před uspáním byste měli chránit zejména trysku, což je část, která je velmi náchylná k ucpání.
Do rozprašovače na olej můžete dát jakýkoli typ kuchyňského oleje. Některé oleje fungují v postřikovačích lépe než jiné. Lehčí oleje, jako je řepkový, slunečnicový nebo olej z hroznových jader, se méně ucpávají ve srovnání s hustšími oleji, jako je extra panenský olivový olej. Pokud dáváte přednost použití olivového oleje, zvažte jeho zředění lehčím olejem, aby postřik tekl hladce. V případě, že chcete v rozprašovači vyměnit olej za jiný typ, nezapomeňte ho předtím důkladně vymýt.
Sháníte rozprašovač na olej? Porovnali a vyzkoušeli jsme tři nejoblíbenější rozprašovače od zavedených značek - Tescoma, Banquet a Orion. Ani jeden z rozprašovačů na olej není úplně dokonalý, a to především už z povahy kuchyňských olejů, které mají „hustější mazlavou“ konzistenci (vyšší viskozitu). Jemného obláčku rozstříknutého oleje podobného tomu, který vykouzlíte například z parfémů, se bohužel nedočkáte ani u jednoho modelu. Pro většinu úkonů v kuchyni jsou všechny vyzkoušené rozprašovače na olej dostačující a svému účelu poslouží. Navíc všechny modely dokáží kromě oleje rozprašovat také ocet, takže mají dvojí možné využití.
Rozprašovač na olej Tescoma patří k těm nejoblíbenějším, o čemž vypovídá i řada vesměs kladných recenzí uživatelů. Nádobka o objemu 150 ml je vyrobená ze skla, samotný mechanismus rozstřikování pak z odolného plastu a víčko z nerezu. Rozprašovač padne do ruky tak akorát a stisk rozprašovací trysky je nenáročný. Jako trochu nevýhodu vnímáme stavbu rozstřikovače, který má dvě plastové šroubovatelné části, kvůli kterým může častěji docházet k netěsnostem a úniku tekutiny. Ta má pak tendenci „zablemcat“ celou lahvičku.
Rozprašovač na olej Banquet Culinaria má sice menší objem, ale je opravdu bytelně a kvalitně zpracovaný. Skleněná nádobka s plastovým mechanismem a nerezovou hlavicí je ideální kombinací materiálů. Ocet rozprašuje bez problémů, olej s trochu menším rozptylem než rozprašovač Tescoma, ale stále ještě poměrně dobře. Celkově hezky vypadající a funkční (pro většinu úkonů dostačující) rozprašovač.
Třetím do party je rozprašovač Orion, která je téměř celý plastový. Plast je sice levný, odolný, dobře udržovatelný materiál, který však do sebe časem natahuje pachy a chutě. Oproti předchozím rozprašovačům má vychytávku v podobě malého zobáčku (výlevky). Do ruky padne velice pohodlně a stisk trysky nedělá žádné problémy. Ocet rozprašuje bez problémů, s olejem už je to horší. Olej v podstatě stříká jedním proudem, což někomu může vadit a někomu ne.
Rozprašovače na olej můžete koupit jako samostatný výrobek, ale velmi často se rozprašovač prodáván v sadě společně s nádobkou na ocet. Rozprašovač oleje koupíte často také v síti prodejen Kaufland, Lidl, Tesco nebo v obchodech s domácími potřebami, jako je Ikea, Asko, Sconto nebo Tescoma. V zásadě není důvod, proč byste po těchto produktech neměli sáhnout. Nejlevnější rozprašovač můžete koupit za cenu okolo 50 Kč. Atraktivnější vzhled mohou nabídnout nádobky s cenou od 150 - 300 Kč. K nejdražším patří rozprašovače vyrobené z nerezové oceli.
Pokud potřebujete se při výběru rozprašovače olejů poradit nebo se informovat ohledně konkrétního modelu, klidně nás kontaktujte nebo se v komentářích níže poraďte s ostatními spotřebiteli, kteří už jsou majiteli tohoto příslušenství. Sekci otázek a odpovědí pravidelně kontrolujeme. Máte-li zkušenosti s tímto typem kuchyňského příslušenství, neváhejte se o ně podělit dole v komentářích.
Copyright © pohodanovapec.cz
