Nejlepší sushi restaurace na Václavském náměstí a okolí: průvodce pro milovníky kvalitního jídla

Češi jsou sice národ docela konzervativní, ale světová kuchyně jejich srdce přesto dobývá. Stále více jsou oblíbené asijské a sushi restaurace a konkrétně sushi dělí populaci na dva protipóly. Jeden ho miluje, druhý nesnáší. Pokud jdete na sushi poprvé, bylo by dobré jít s někým, kdo už ho párkrát jedl a ví, co a jak, hlavně ale kam. To je většinou nejjednodušší způsob, jak vybrat dobrou restauraci, prostě vás tam někdo vezme. Interiér - v restauraci byste se v každém případě měli cítit dobře, ať jde o sushi či cokoliv jiného.

Personál - vystupování personálu je také velmi důležité. Do sushi se často dávají syrové ryby, ale i jiné ingredience. Personálu byste proto měli důvěřovat, že je vše čerstvé a nebude vám místo příjemné večeře či oběda akorát špatně. Nabídka - sushi existuje velká spousta druhů. Pokud se v nich neorientujete, není od věci si to trošku dopředu nastudovat, abyste věděli, co vlastně budete chtít. Suroviny - obzvláště u tohoto typu kuchyně je třeba dbát na čerstvost. Některé restaurace nebo sushi bary dokonce mají veškeré ingredience vystavené v chlazených vitrínách a vidíte jim přímo pod ruce, když jej tvoří.

Hůlky vs. příbor - dobré restaurace vám primárně nabízí hůlky, jakožto autentické náčiní, které k tomuto jídlu prostě patří, ovšem požádáte-li o příbor, rádi vám je donesou. V některých podnicích se vás rovnou zeptají, zda si přejete hůlky nebo "náš" příbor. Možnost zabalení jídla domů - může se stát, že své jídlo nedojíte nebo spěcháte a chcete si jej sníst v klidu doma. Restaurace i bary zpravidla umožňují koupit jednotlivé druhy zvlášť, a to většinou maki sushi jednoho druhu po osmi kouscích, složitější druhy třeba už po jednom, a vy si můžete své menu namíchat podle chuti nebo podle toho, co chcete vyzkoušet. Často ale máte k dispozici hotová menu po více kusech a velmi často tam máte různé druhy namíchány. Tato menu sice bývají velmi drahá, ale když si to rozpočítáte na jednotlivé složky, skutečně vás vyjdou levněji, než kdybyste si totožnou kombinaci poskládali sami.

Krom sushi ale často v těchto restauracích seženete např. smažené nudle, různé polévky a vůbec jiná jídla. Pokrokovější restaurace, ale především sushi bary prodávají i klasická jídla pro doprovod milovníků sushi, jako jsou řízky či smažené sýry. Tato služba už není nic neobvyklého, zvláště v naší době, kdy se dá nakupovat přes internet i v Tescu. Tady je jen jedno riziko, a tím je doba, jakou vaše jídlo stráví v autě. Sushi zrovna není pokrm, který by se měl smažit 2 hodiny ve voze vyhřátém na 35°C, pokud si jej budete chtít dát třeba v létě.

Je dobré tedy jídlo objednávat u restaurace, kterou máte prověřenou, nebo naopak u prověřeného zprostředkovatele, jakým je např. portál DámeJídlo.cz, kde máte i hodnocení jednotlivých restaurací a veškeré parametry dovážky hezky přehledně. Víte, že Japonci neznají pojem running sushi? Nám známé jako running sushi, Japoncům je ale tento druh známý jako kaiten-sushi. Jídlo na malých talířcích na dopravníkovém páse obíhá okolo rozmístěných stolů v restauraci, takže vám stačí pouze natáhnout ruku, zmerčíte-li nějaký chutný kousek.

Asijská kuchyně a Štěpán

Tuto restauraci najdete ve Slovanském domě a zajít si do ní můžete denně naprosto kdykoliv, protože jede nonstop. Jídlo si zde navíc nabíráte jak a kolik potřebujete, protože je servírováno formou bufetu. Je tu wifi připojení i prostor pro nekuřáky. Jídlo si ovšem nemůžete nechat zabalit s sebou. Tato nejoblíbenější sushi restaurace se nachází na Starém Městě. Otevřeno má denně od 11:00 do 23:00 krom neděle, kdy se provoz zkracuje o hodinu zepředu i zezadu. Restaurace nabízí příjemný interiér, rozvoz jídla domů nebo možnost vzít si ho s sebou, najdete zde prostor pro nekuřáky, zahrádku i pokrytí wifi.

Krom klasické nabídky nabízí restaurace i obědová menu a míchané drinky. Můžete s sebou vzít bez starosti děti i domácího mazlíčka. Velice zábavná sushi restaurace, kde vám sushi jezdí kolem stolu dokolečka a vy si jen nabíráte, na co máte zrovna chuť, a co jede kolem vás. Otevřeno je zde každý den 11:00 - 23:00 a nikdy tam nevidíte prázdno. Jídlo si můžete vzít s sebou, ale to už ztrácí onen efekt pojízdnosti. Samozřejmě nechybí síť wifi a nekuřácký prostor.

Jedná se o malinkatý podnik v Galerii Vaňkovka, kde mají stále plno, i přes velmi málo prostoru k sezení. Velmi často sem tedy lidé chodí pro jídlo s sebou. Krom sushi zde mají i širokou nabídku jiných asijských jídel. Najdete zde wifi připojení, dostanou se sem bez problému i lidé na invalidním vozíku a nekouří se zde. Otevřeno mají denně od 9:00 do 21:00 a v neděli od 10:00 do 20:00.

Tento proslulý řetězec sushi restaurací najdete také v obchodním centru Futurum v Ostravě. Tyto restaurace mají své jméno nehledě na lokalitu, ve které se zrovna nachází, je to jako sushi Starbucks. V této ostravské pobočce se můžete najíst denně od 11:00 do 23:00 krom pátků a sobot, kdy je otevřeno až do půlnoci. Restaurace nabízí bohaté menu a příjemný interiér. Další pobočky najdete také ve Zlíně, Olomouci a Brně.

Tato sushi restaurace se nachází na Dolním náměstí. Otevřeno je od úterý do čtvrtka 11:00 - 22:00, v pátek 11:00 - 1:00 a v sobotu 17:00 - 1:00. Můžete si odtud nechat dovézt jídlo domů, ale samotná přítomnost v tomto podniku skutečně stojí za to. Je zde internet a můžete si zde nechat namíchat i nějaký ten koktejl.

Kladno: Sushi a americké speciality

Moderní japonská restaurace se sushi barem, otevřená v roce 2000 a v roce 2014 oceněná jako Nejlepší sushi v Praze. Sushi bar se nachází mezi Václavským a Staroměstským náměstím, 50m od stanice Můstek. Nabízíme tzv. „otevřenou kuchyň“ a vy tak můžete pozorovat kuchaře přímo při práci. Menu sushi baru je sestaveno nejen pro milovníky syrových ryb ale i japonských polévek, salátů, nudlí a tempur.

Speciální tipy a známé podniky v okolí Václavského náměstí

Co sledovat při výběru sushi restaurace

  1. Interiér a atmosféra, které ovlivní váš komfort.
  2. Čerstvost surovin a jejich skladování v restauraci.
  3. Vhodnost nabídky vzhledem k vašemu chutovému profilu a rozpočtu.
  4. Možnost stravování s sebou či donáška a spolehlivost služeb doručení.
  5. Celková hodnota za peníze při výběru z menu a maki sushi.

V rámci doplnění informací lze uvést, že sushi má širokou nabídku jídel - od maki po polévky a saláty, a že některé podniky nabízejí i doprovodná jídla jako řízky či smažené sýry. Všechny zmíněné provozovny mohou mít veškeré ingredience vystavené v chlazených vitrínách, takže zákazník vidí čerstvost příprav.

Jak správně jíst sushi podle renomovaného japonského šéfkuchaře Nobu Matsuhisy

Pokud chcete mít jistotu s výběrem a dopravou, doporučujeme vyzkoušet ověřené platformy pro objednání jídla, které poskytují hodnocení restaurací a přehled parameterů dovážky.

Mezi známé položky v nabídce bývá často delikátní jídlo z mořských plodů, polévky, saláty a tempury, a v některých podnicích nechybí ani lahodné koktejly. Otevřeno bývá různě - od 9:00 do 23:00, některé pobočky mají prodloužené víkendy až do pozdních hodin, a některé jsou otevřené denně bez výjimek.

Restaurace Zvláštnosti Otevírací doba
Sushi Bar - Praha otevřená kuchyně, menu pro milovníky ryb, polévky, nudle, tempura 11:00-23:00 (po-ne)
Peony Fusion moderní japonsko-vietnamské a thajské speciality, koktejly 11:00-23:00
Running sushi - Slovanský dům kaiten-sushi, nonstop provoz, bufet nonstop

Обзор Sushi Time на Budejovicka

tags: #nejlepší #sushi #restaurace #Václavské #náměstí