Sushi a americká kuchyně v Kladně: Gurmánský průvodce
Kladno nabízí širokou škálu kulinářských zážitků, od tradiční české kuchyně po exotické chutě Asie a Ameriky. Ať už jste milovníkem sushi, steaků nebo hledáte inspiraci v kuchařských kurzech, v Kladně si přijdete na své. Tento článek vás provede nejlepšími místy a možnostmi, jak uspokojit vaše gurmánské touhy.
Nejlepší dárek je zážitek. A čím prochází láska? Žaludkem. Proto je kuchařský kurz skvělým dárkem, který může z obdarovaného udělat mistra kuchyně.
Můžete se zdokonalit v přípravě sushi nebo přípravě masa a steaků. V nabídce je celkem 7 různých kurzů.
Kurzy vaření: Staňte se mistrem kuchyně
Kuchařské kurzy jsou skvělým způsobem, jak se naučit nové dovednosti a zdokonalit se v přípravě oblíbených jídel. Ať už vás láká japonská kuchyně, poctivá česká kuchyně nebo umění přípravy steaků, v nabídce kurzů si jistě vyberete. Některé z populárních kurzů zahrnují:
- Putování japonskou kuchyní
- Poctivá česká kuchyně podle Dobromily Magdalény Rettigové
- Příprava steaků a grilování
Zažijete poctivou českou kuchyň podle Dobromily Magdalény Rettigové, v podobě moderních trendů gastronomie. Zjistíte, že i česká kuchyň může být zdravá a vyvážená.
Umění přípravy steaků
Potrpíte si na kvalitní steak z vyzrálého masa, po jehož rozkrojení a napíchnutí na vidličku nastává ten božský okamžik, kdy se vám doslova rozpadá na jazyku? Jedinečná možnost stát se opravdovým odborníkem na grilování!
Naučíte se rozpoznat vyzrálost a křehkost hovězího masa na nejvyšší kulinářské úrovni. Připravíte si tři druhy královských hovězích steaků - Tomahawk, Biftek, T-bone; a prozkoumáte i další steakové partie a jejich vhodnou úpravu.
Tomahawk a T-bone jsou steaky, které pochází z plemene Angus - zajímavé je u něj to, že má více steakových partií než běžný skot. Tomahawk je cca kilový steak z vysokého roštěnce s kostí a výrazným tukovým mramorováním; tuk je nositelem chuti, a proto tento steak chutná tak božsky.
O T-bone steaku se říká, že je králem hovězích steaků, je to přirozeně kořeněné hovězí maso výrazné chuti.
Připravíte si ideálně propečený steak (rare, medium rare, medium well, well done). Vysvětlíte si rozdíl mezi mokrým a suchým zráním. Připravíte si netradiční přílohu - Bruselskou kapustičku. Ochutnáte biftek steak připravený na dva způsoby - klasicky na pánvi i moderní metodou sous-vide.
Обзор Sushi Time на Budejovicka
Povíte si, jak na domácí pečivo, které hravě zvládnete - rozmarýnový chléb. Popovídáte si o přepuštěném másle, proč si ho vyrobit předem a jak je lze v kuchyni ještě využít.
Neopakujte stále stejné recepty z minulého léta. Zpracujete kvalitní hovězí maso a řeknete si, jak nejvhodněji mleté maso ochutit. Připravíte si zaručeně nejlepší domácí housky. Naučíte se připravit výborné omáčky, dipy a jejich vhodné kombinace.
Francouzská kuchyně
Francouzská kuchyně patří mezi nejoceňovanější kuchyně světa. Francie je kolébkou tzv. haute cuisine (vysoké kuchyně), tedy gastronomie vysoké úrovně.
Sushi v Kladně: Restaurace Hokkaido a Oishi
Pro milovníky japonské kuchyně nabízí Kladno dvě vynikající možnosti: Restauraci Hokkaido a Oishi restaurant.
Restaurace Hokkaido
Restaurace Hokkaido vás zve na jedinečný gastronomický zážitek japonských specialit sushi společně s pestrou nabídkou tradičních čínských pokrmů připravovaných vždy ze 100% čerstvých surovin. Přijďte ochutnat některou z ručně připravovaných specialit mistrů sushi v 1. patře OC Central Kladno.
- Typ podniku: Sushi bar
- Druh kuchyně: Asijská, Japonská
- Typ jídla: Tapas
Sushi bar je typickým taktéž svým interiérem stylizovaný do asijského stylu. V jídelní nabídce jsou kromě sushi i jiná japonská jídla.
Základními surovinami pro japonskou kuchyni jsou rýže, ryby a mořské plody, zelenina. Jídlo se dochucuje různými dochucovadly. Mezi nejznámější dochucovadla v japonské kuchyni patří sójová omáčka, štiplavý zázvor nebo wasabi.
Tapas je spíše způsob servírování nežli pokrm. Pojem tapas je označené malé občerstvení nebo degustační pokrm. Název pochází ze Španělska.
Oishi restaurant (dříve Sushi House)
Váš oblíbený Sushi House se přejmenoval na Oishi restaurant. Máme pro vás osvědčené dobroty a něco nového k tomu.
Vychutnejte si mix oblíbených jídel, mezi které patří sushi, závitky, rýže, hranolky. Výběr je na Vás!
V našem menu naleznete oblíbené Nigiri, Maki, Sashimi, Bento sushi. Pokud si nemůžete vybrat, dejte si s přáteli Sushi Set talířů.
Vyberte si ze široké nabídky polévek, pikantních i jemně pikantních polévek, salátů a předkrmů.
Hodnocení a recenze
Zákazníci si pochvalují milou obsluhu, příjemnou atmosféru a výborné jídlo za super cenu. Mnozí doporučují restauraci a rádi se vracejí.
Někteří zákazníci vyzdvihují autentickou atmosféru, kterou vytváří asijská rodina, která restauraci provozuje. Chválí také kvalitu jídla a příjemné ceny.
Nicméně, objevují se i negativní recenze, například na pikantní polévku, která nebyla dostatečně pikantní a chutnala uměle.
Celkově je Oishi restaurant oblíbeným místem pro milovníky asijské kuchyně v Kladně, a to díky široké nabídce jídel, příjemné obsluze a přijatelným cenám.
Velmi milá obsluha a skvělá cà phê muối. Všechno super. Přívětivé ceny, velké porce. Doporučujeme
Tuhle restauraci miluji, je to moje nejoblíbenější, chodím tam jíst minimálně 3x za měsíc. Jídlo prostě perfektní, kvalitní, nejchutnější. Pokud vím tak restauraci založilla Asijská rodinka která tam i pracuje, nejlepší lidí, hrozně příjemný, vždy se ti usmějí, skvělá rodinka, ta jejich atmosféra se předala celé restauraci, cítíš se tam v harmonii a klidu. Nemám co k tomu dodat, nejoblíbenější restaurace.
Úžasná a moc milá obsluha, příjemná atmosféra a jídlo výborné. Doporučuji a určitě se stavím znovu☺️💗
Milá obsluha, příjemná atmosféra a výborné “Bún bò Nam Bộ”. Hezky vyvážená chuť, dostatek masa a zeleniny. K naprosté dokonalosti chybí už jen o trochu víc arašídů, které by mohly být drcené.
Výborné jídlo, pití ... Velmi milá obsluha, čisté prostředí. A také přijatelné ceny 👍
Nejlepší asie ze všech! Vždy milá obsluha, všechno jídlo vždy chutnalo ♡♡ Výborné Bubble tea! Velký výběr a velmi dobré ceny. Pravidelně se vracíme, děkujeme!
Dnes jsem navštívila tuto restauraci a objednala jsem si pikantní polévku. Pikantní polévka opravdu není pikantní. Ne že ani nepálí ale chutná jak vařená voda s magi, proč je polévka černá a ne červená? Polévka jde bohužel do záchodu.Obsah polévky vypadá opravdu hezky, ale polévka smrdí a nechutná vůbec dobře. ☹️
