Copyright © pohodanovapec.cz 
Madeland 45% plátky Madeta je polotvrdý sýr s nízkým obsahem laktózy. Madeland je polotvrdý sýr holandského typu s tvorbou ok uvnitř hmoty. Konkrétně se jedná o sýr typu Maasdamer. Má smetanově žlutou barvu, vláčnou a pružnou konzistenci a delikátní oříškovo-mandlovou chuť.
| Parametr | Hodnota |
|---|---|
| Energetická hodnota | 346 kcal / 1 449 kJ |
| Tuky | 27 g |
| Bílkoviny | 26 g |
| Sacharidy | 0,5 g |
| Cukry | 0,5 g |
| Nasycené mastné kyseliny | 17 g |
| Sůl | 1,2 g |
| Vápník | 960 mg |
| PHE (fenylalanin) | 1 300 mg |
Z hlavních živin jsou v Madelandu 45% nejvíce zastoupeny tuky, které jsou těsně následovány bílkovinami. Sýry jsou zdravé především pro naše kosti, zuby a nehty, což je dáno přítomností vápníku.
Obsahuje: 7. MLÉKO a výrobky z něj. Splňuje požadavky bezlepkové diety. Madeland 45% obsahuje asi 26 gramů tuku ve 100 gramech výrobku, což je poměrně hodně.
Tvrdé sýry jsou ceněny zejména pro svůj obsah vápníku. Sýry jsou zdravé především pro naše kosti, zuby a nehty, což je dáno přítomností vápníku. Pokud držíte redukční dietu, vybírejte raději tvrdý sýr, který má tučnost do třiceti procent tuku v sušině.
Vysychání sýra zabráníte jeho zabalením do vlhké utěrky. Sýr pak uložte do chladničky. Madeland 45% můžete používat pro studenou (obložené pečivo, saláty) i teplou kuchyni (zapékané pokrmy, lasagne, sýrové omáčky, na posypání rizota i těstovin).
Pro své všestranné použití je velmi oblíben. Výborně se hodí pro přípravu teplých sýrových specialit, ale také při studeném rychlém občerstvení. Chuťové vlastnosti sýra Madeland vyniknou ve společnosti bílých vín typu rizlink, sylvánské či burgundské.
Madeland 45% je polotvrdý sýr s relativně vysokým obsahem tuku; osoby sledující příjem tuků a kalorií by měly porce přizpůsobit svým cílům. Obsahuje mléko a výrobky z něj, proto není vhodný pro osoby s alergií na mléčné bílkoviny či s intolerancí vyžadující úplné vyloučení mléka.
srovnání vitamínů v mražené a čerstvé zelenině
Copyright © pohodanovapec.cz
