Salát se sýrem s modrou plísní a s ořechy je svěží a výrazný pokrm, který kombinuje jemnou krémovou texturu sýra s drobnými kousky sladkých brusinek a křupavými ořechy. Doplněný o zálivku z dijonské hořčice, citronové šťávy a balzamikového octa vzniká vyvážená chuť, která překvapí jak na svačině, tak jako lehká večeře.
V malé misce smíchejte majolézu s dijonskou hořčicí, citronovou šťávou a balzamikovým octem. Přidejte prolisovaný česnek, olivový olej a dochuťte solí a pepřem. Chuť by měla být vyvážená, lehce kyselá a jemně sladká po cukru.
Listový salát rozetřete na talíř a na něj natrhejte sýr s modrou plísní na menší kousky. Přidejte sušené brusinky a vlašské ořechy. Přelijte připravenou zálivkou a jemně promíchejte, aby byly ingredience dobře obalené.
Pokud chcete připravit jednorázový nákupní seznam, využijte doporučenou funkci v aplikaci, která je široce používána zákazníky. Nákupní seznam pomáhá připravit vše dopředu a usnadňuje nákup.
| Složení | Množství |
|---|---|
| Mix listových salátů | 1 ks |
| Sýr s modrou plísní | 200 g |
| Brusinky sušené | 100 g |
| Vlašské ořechy | 100 g |
| Ořechy celé mix | podle chuti |
| Cukr krupicový | 4 plž |
| Majonéza | 1,5 plž |
| Citronová šťáva | 1 plž |
| Hořčice dijonská | 1/2 plž |
| Olej olivový | 85 ml |
| Balzamikový ocet | 30 ml |
| Česnek | 2 stroužky |
| Pepř a sůl | podle chuti |