Tower Park Praha: Degustační menu 5 chodů v Oblace s výhledem, který bere dych

Užijte si opravdový gastronomický zážitek v 66 metrech nad zemí. Restaurace Oblaca přináší jedinečnou kombinaci špičkové gastronomie, výjimečného výhledu na Prahu a pečlivě sestaveného degustačního menu. Představíme vám dekorační detaily, typy jídel a způsob, jak si takový zážitek plně vychutnat, a to včetně doprovodných nápojů a praktických informací o platnosti poukazů.

Co zahrnuje 5chodové degustační menu na míru

Tříchodové menu v podobě polévky nebo předkrmu, hlavního chodu a dezertu si sestavíte sami přímo À la carte, vyjma specialit pana šéfkuchaře: STEAK SURF & TURF, GRILOVANÝ FILET Z HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ. V průběhu zážitku máte také nárok na jeden ze „signature cocktailů“ na osobu.

Vybrané chody a jejich charakteristiky

Speciální nabídky a doplňky

Vychutnejte si výhled a atmosféru Oblacy

Užijte si opravdový gastronomický zážitek v restauraci Oblaca v 66 metrech nad zemí s výhledem na Prahu. Představujeme unikátní kombinaci moderní gastronomie s nádherným výhledem na metropoli, která dodává každému soustu zvláštní charakter.

Jaké jsou praktické detaily poukazu

Poukaz platí pro jednu osobu a lze jej zaslat elektronicky, nebo v dárkovém balení vyzvednout na recepci Žižkovské věže či zaslat kurýrní službou. Pokud máte jakýkoliv dotaz či přání, rádi vyjdeme vstříc a připravíme zážitek podle vašich představ. Oblaca slaví již 13 let a nabízí tradiční i moderní gastronomii v jedinečném prostředí.

Platnost a rozšíření poukazu

Menu je platné od 1.6.2026 a může se v průběhu roku měnit. Poukaz je určen pro dvě osoby a lze jej rovněž zaslat elektronicky či vyzvednout na recepci žižkovské věže, případně poslat kurýrní službou.

Snadné recepty z listového těsta

Sklep a vinařské zážitky

Nad výjimečným vínem bdí špičkový someliér Milan Krejčí, a výběr vín je prezentován s odborným výkladem. Sklep je unikátní a patří mezi 50 členů Federace světových věží z 20 států, což podtrhuje prestiž lokace a nabídky.

O komunitních a profesionálních aspektech

Profesionalní přístup kuchařů a dodržování pracovních postupů jsou základem naší profese. Česká gastronomie získala tři Zlaté Lvy; Oblaca se pyšní nejvyšším oceněním a dlouholetou tradicí výjimečné kvality. Tomáš Lachman, zakladající šéfkuchař OBLAKA, vyzdvihuje inovativní pohled na gastronomii a energii, kterou přináší do konceptu.

Jak si připravit ideální cestu k zážitku

  1. Vyberte si doprovodný tříchodový systém - polévka/předkrm, hlavní chod a dezert podle chuti.
  2. Vyberte si jednu ze speciálních „signature“ koktejlů, které doplní degustační menu.
  3. Rozmyslete si, zda poukaz pošlete elektronicky nebo vyzvednete na recepci Žižkovské věže či kurýrně.

Podpora a kontakt

Pokud máte jakýkoliv dotaz nebo přání, ozvěte se a my rádi vyjdeme vstříc vašim potřebám. Těšíme se na vaši návštěvu a na to, že společně prožijete jedinečný zážitek v 66 metrech nad zemí.

Degustační menu v Chateau St. Havel: 4 nebo 6 chodů i vinné párování

Jídlo Popis
Mousse z kozího sýra rebarbora, ořechový crumble, řapíkatý celer, zázvorová omáčka
Losos Label Rouge brokolicové pyré, nakládaná okurka, avokádo, omáčka z červeného grepu
Kachní prsa Barbarie batátové pyré, zelné gnocchi, šalotka, ostružinový tvaroh

Průvodce výběrem grilů a trub

využití soli pepře oleje a octa při vaření

tags: #tower #park #praha #degustační #menu #5