Copyright © pohodanovapec.cz 
Objevte osvědčeného pomocníka pro vaši kuchyni. Kvalitní dřevěný vál na těsto je ideální pro všechny, kdo rádi pečou srdcem. Díky velké ploše a pevnému provedení vám usnadní přípravu těsta i dalších dobrot.
DŘEVOTVAR - Vál na těsto 65x45x1,5cm, dřevo Kód produktu: 95862 EAN: 8595054863258. Prostorná pracovní plocha 65×45 cm. Tloušťka 1,5 cm pro větší stabilitu a pohodlí. Pevné a přírodní dřevo zajišťuje dlouhou životnost. Přírodní design, který se hodí do každé kuchyně.
Dřevěné vály jsou tradiční a dodávají rustikální vzhled, ale potřebují pravidelnou údržbu a mohou absorbovat pachy. Dřevěný vál je v českých kuchyních klasika, kterou používaly už naše babičky. Na dřevěném válu můžete krájet i nožem. Skvěle absorbují vlhkost a těsto se na nich méně lepí. Tento vál si zamilujete nejen pro jeho praktičnost, ale také pro jeho stylový vzhled.
K jeho výrobě se používají různé druhy dřevin. Zajímavé je i olšové dřevo, to je charakteristické svou lehkostí i překrásnou červenou kresbou. V současnosti je velmi populární vál z lisovaného bambusu. Ten patří k ekologickým materiálům, má přirozené antibakteriální vlastnosti a bez problémů odolá proti vlhkosti. Pokud hledáte opravdu luxusní kousek, pak je jasnou volbou třívrstvý vál vyrobený z jasanu. Zajišťuje maximální originalitu i funkčnost. Opravdu prvotřídní vály mívají až tři vrstvy. Prostřední vrstvu tvoří takzvaná biodeska. V průběhu výroby se napouští minerálním olejem medicínské kvality a také včelím voskem.
Vál ze dřeva má typický tvar písmene Z, které leží. Pomocí spodní zarážky drží opřený o kuchyňskou desku, zatímco vrchní hrana zabraňuje padání surovin z desky. Dřevěný vál je opatřený zarážkou ze spodní strany, kterou se opře o pracovní desku. Na horní straně má pak drážku, díky které si pohodlně opřete váleček a mouka vám navíc nebude utíkat mimo vál. Některé vály mají praktické skládací mechanismy nebo úchyty pro snadné uskladnění.
Velikost válu záleží na vašich potřebách. Potřebujete velký vál pro pečení velkých dortů nebo menší pro běžné pečení? Rozměr válu se vždy odvíjí od volného prostoru, který vaše kuchyň nabízí. Tloušťka válu je také důležitá. Tlustší vály jsou stabilnější a méně se prohýbají. Optimální tloušťka je kolem 2 cm. Tenké vály jsou lehčí, ale méně stabilní. Důležité je, aby byl vyroben z kvalitního a špičkové opracovaného dřeva. Když se zaměříme na výběr válu, v první řadě musíme myslet na to, aby nebyl moc těžký.
Pečovat o dřevěný vál není jednoduché, protože nás to často láká k zacházení jako u běžného nádobí. Jenže není dobré, když budete vál zbytečně máčet nebo se ho nedej bože rozhodnete strčit do myčky nádobí. Stačí otřít vlhkým hadříkem. Bohatě postačí, když jemně seškrábnete zbytky těsta a ostatních surovin, vysypete z válu do odpadkového koše, případně do kuchyňského dřezu a samotný vál jen otřete lehce navlhčeným hadrem. Po použití vál oškrábejte a v případě potřeby otřete vlhkým hadříkem a osušte. Nezapomeňte také na povrchovou úpravu - nelepivý povrch je klíčový pro snadné pečení a údržbu.
Pokud chcete něco modernějšího, zkuste silikonové nebo plastové vály. Silikon je flexibilní a snadno se čistí, zatímco plastové vály jsou lehké a odolné. Mramorové vály jsou luxusní. Mají chladivý povrch, ideální pro těsta, která nesmí změknout. Ale jsou těžké a křehké. Silikonové vály jsou moderní. Snadno se čistí a skladují. Ale nejsou tak stabilní jako dřevěné nebo mramorové.
Silikonový vál má řadu předností, kterými si získal své fanoušky. Vzhledem k tomu, že má dokonalou přilnavost k pracovní desce, nemusíte se obávat jeho klouzání po lince. Zřejmě jednou z nejúžasnějších výhod je možnost vložit silikonový vál i s připraveným těstem na koláče, chléb, pizzu nebo třeba vánočku do trouby a použít jako podložku na pečení. Jeho údržba je snadná, stačí ho jen otřít vlhkým hadrem, opláchnout pod tekoucí vodou nebo vložit do myčky nádobí. Po použití vál omyjete a osušíte. Můžete jej srolovat, uschovat do šuplíku, a šetříte tak místo v kuchyni. Silikon je velmi pružný a odolný. Musíte však dávat pozor, abyste jej při krájení a vykrajování těsta neprořezali. Doporučujeme používat plastová vykrajovátka a plastové nožíky. Hlavně si dávejte pozor na jeho poškození. Určitě nepoužívejte ostré nože, ty ho můžou nenávratně zničit.
K válu patří váleček, kde je naprostou klasikou ten dřevěný. U válečku je naprostou klasikou ten dřevěný. V dnešní době můžete narazit na různé varianty, které rozhodně stojí za pozornost. Vyrábí se z odolného bukového dřeva a na jednom konci je tuha a na druhé pak guma. Mramorový váleček je sice považován za chladného pomocníka, ale jeho design je úžasný. Populární je také keramický váleček a samozřejmě i silikonový.
Nezapomeňte také na značky: Investujte do osvědčených značek jako Tescoma nebo Tefal, které nabízejí kvalitní produkty s dlouhou životností. Orion je česká značka, která dává domovu smysl. Orion patří mezi stálice českých domácností a už řadu let přináší produkty, jež spojují praktičnost, kvalitu a nadčasový design. Produkty Orion mají dobře sloužit - bez zbytečných kompromisů.
Skvělý pomocník pro pečení - těsto se na vál nelepí. Prostorná pracovní plocha 65×45 cm usnadní přípravu vánočního cukroví, koláčů a dalších dobrot. Vánoce se nezadržitelně blíží a s nimi i každoroční pečení vánočního cukroví. Každá hospodyňka se na tuto populární činnost připravuje po svém. Při práci s těstem se určitě neobejdete bez válu. Můžete jej používat jak pro domácí, tak profesionální využití.
| Typ | Rozměr | Materiál |
|---|---|---|
| Tradiční český vál | 50×35 cm | topol (lípa) + buk |
| Tradiční český vál | 60×40 cm | topol |
| Tradiční český vál | 70×50 cm | topol |
| DŘEVOTVAR | 65×45 cm | přírodní dřevo, tl. 1,5 cm |
| Silikonový vál Orion | 40×30×0,1 cm | silikon |
Pokud jste prostorem limitovaní, bude pro vás silikonový vál vhodnější variantou. Některé vály mají praktické skládací mechanismy nebo úchyty pro snadné uskladnění. Silikon dobře přilne k pracovní desce, těsto se na něj nelepí, a nemusíte jej tolik podsypávat moukou.
Doufám, že vám tyto tipy pomohou vybrat ten nejlepší kuchyňský vál.
Copyright © pohodanovapec.cz
