Složení čokolády Studentská pečeť: co najdete v oblíbené čokoládě

Studentská pečeť je čokoláda plná ingrediencí, které tě nikdy nepřestanou bavit. Takové, které se pamatuješ a ke kterým se vracíš. Užij si svou oblíbenou klasiku v novém moderním kabátku, který jí dodává ten správný šmrnc.

Krátká historie a výroba

Historie značky Studentská pečeť sahá až do roku 1975, kdy padlo rozhodnutí vytvořit čokoládu s kousky rozinek, arašídů a želé. Původ této čokolády můžeme najít v tzv. „Studentském sendviči“, který se původně skládal z nakrájeného a oloupaného ovoce, arašídů, rozinek a želé, to vše přelité čokoládovou polevou. Výroba Studentské pečeti byla vždy čistě českou záležitostí. Začala v roce 1975 v závodě Orion v Modřanech, ale již po šesti měsících se přesunula do továrny Zora v Olomouci, kde se vyrábí dodnes.

Pod vedením zkušených mistrů je čokoláda připravována z vysoce kvalitního kakaa, mléka a cukru, přičemž většina surovin pochází výhradně od domácích dodavatelů. Po mnoho let se čokoláda Studentská pečeť vyráběla ručně, což by bylo na dnešní poměry velmi pracné. I přes zavedení moderních výrobních postupů však její chuť zůstává nezměněna. Olomoucká Zora se díky svému širokému portfoliu, tvořenému primárně produkty značky Orion, etablovala jako lídr ve své kategorii. Orion s více než 120letou tradicí řadí Studentskou pečeť mezi své stěžejní produkty již od roku 1975. Během své dlouhé historie prošla tato čokoláda mnoha změnami v různých ohledech, díky čemuž dnes patří k našim nejúspěšnějším čokoládovým značkám.

Složení klasické mléčné Studentské pečeti

Studentská pečeť mléčná Orion je složena z cukru, želé (cukr, glukózový sirup, voda, palmojádrový tuk, kokosový tuk, aroma a látky E440 - pektiny, E330 - kyselina citronová, E331 - citronany sodné a E903 - karnaubský vosk), arašídů, rozinek, kakaového másla, sušeného plnotučného mléka, kakaové hmoty, rostlinných tuků (palmový, Shea, Sal, Illipe, Kokum gurgi, olej z jader manga), mléčného tuku, slunečnicového lecitinu, laktózy, sušené syrovátky, aromat, lískooříškové pasty a látky E476 - polyglycerolpolyricinoleát.

Výrobek obsahuje mnoho tuku, cukru a přídatných látek, a proto se nehodí pro pravidelnou konzumaci. Upozornění pro alergiky - možné alergeny ve výrobku jsou arašídy, jádra lískových ořechů, laktóza, mléko, ořechy, sója a syrovátka. Osoby s alergií na některou z těchto složek by se měli vyhnout konzumaci této potraviny. Alergeny: může obsahovat arašídy a jiné ořechy a sóju.

Rychlý rukolový salát

Složení hořké varianty s náplněmi

Originální česká Studentská pečeť s hořkou čokoládou s višňovou a kakaovo-lískooříškovou náplní. Hořká čokoláda 45,5 % s višňovou 15 % a kakaovo-liskooříškovou náplní 39,5 %.

Složení: cukr, rostlinné tuky (palmový palmojádrový, Shea), kakaová hmota(1), višňová náplň (cukr, glukózový sirup, višně 1,3 %, koncentrát višňové štávy 1,3 %, zvlhčující látka: glycerol; pitná voda, stabilizátor: karagenan; kyselina: kyselina citronová; regulátor kyselosti: citronany sodné; koncentrát štávy z černé mrkve, přírodní aroma), sušené odtučněné mléko, 3 % kakaového prášku se sníženým obsahem tuku (1), kakaové máslo, mléčný tuk, lískooříšková pasta 1 %, emulgátory (lecitiny, polyglycerylpolyrtcinoleát), kyselina (kyselina citronová), přírodní aroma.

Vedle kakaového másla obsahuje čokoláda rostlinné tuky. Obsah kakaové sušiny v hořké čokoládě nejméně 38 %. Skladování: Uchovávat v chladu a suchu. Výrobce: Česko.

Nutriční údaje a doporučení křestní konzumace

Výživové údaje na 100 g (u hořké verze uvedeno jako příklad): Energetická hodnota 2175 kJ/ 521 kcal, Tuky 31,4 g, z toho nasycené mastné kyseliny 19,9 g, Sacharidy 52,9 g, z toho cukry 49,5 g, Vláknina 3,9 g, Bílkoviny 4,8 g, Sůl 0,13 g.

Výrobek obsahuje mnoho tuku, cukru a přídatných látek, a proto se nehodí pro pravidelnou konzumaci. Mléčnou čokoládu s obsahem přídatných látek nahraďte malým množstvím kvalitní čokolády s vysokým obsahem kakaové složky. Další možností je vsadit na zdravé mlsání, ke kterému se například skvěle hodí čokoládovo-banánový chia puding nebo tvarohové čokoládové muffiny.

Návod na bělení vajec

Speciální novinky a bezlepková otázka

Společnost Nestlé Česko s.r.o. uvedla na trh nové tři výrobky v řadě Studentská pečeť, dva které mají v názvu slovo „cookies“ a jeden s názvem „brownies“, což si většina přeloží jako sušenky a druh moučníku a celiaci se těmto zajímavým výrobkům mohou vyhýbat. Výrobek byl testován na obsah lepku v laboratoři Výzkumného ústavu potravinářského Praha, v.v.vi. Z provedených testů vyplývá, že výrobky opravdu lepek neobsahují a celiaci si tak o ně mohou obohatit svůj jídelníček.

Alergeny a upozornění

Upozornění pro alergiky - možné alergeny ve výrobku jsou arašídy, jádra lískových ořechů, laktóza, mléko, ořechy, sója a syrovátka. Osoby s alergií na některou z těchto složek by se měli vyhnout konzumaci této potraviny. Alergeny: může obsahovat arašídy a jiné ořechy a sóju.

Bezpečnost informace a doporučení

Snažíme se o co nejpřesnějsí informace, nicméně v průběhu prodeje produktu se může složení mírně změnit, včetně alergenů a nutričních hodnot. Informace uvedené na e-shopu jsou orientační a nenahrazují informace na etiketě výrobku. Vždy si před konzumací / použitím, přečtěte etiketu na samotném výrobku. Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku.

Marketing a značka

TAK TOHLE MUSÍŠ! Jsou momenty, které chutnají přesně tak, jak mají. Taková, které se pamatuješ a ke kterým se vracíš. Studentská pečeť je čokoláda plná ingrediencí, které tě nikdy nepřestanou bavit. Rozinky, arašídy a ovocné želé. Tak která bude ta tvoje?

Tabulka - vybrané nutriční hodnoty a alergeny (přehledně)

Parametr na 100 g Hodnota
Energetická hodnota 2175 kJ / 521 kcal
Tuky 31,4 g
Nasycené mastné kyseliny 19,9 g
Sacharidy 52,9 g (cukry 49,5 g)
Vláknina 3,9 g
Bílkoviny 4,8 g
Sůl 0,13 g
Alergeny (možné) Arašíd, lískový ořech, laktóza, mléko, ořechy, sója, syrovátka

Chutný oběd: Gratinovaná vejce

tags: #složení #čokoláda #studentská #pečeť