Vitana instantní zdravá polévka: složení a nutriční hodnoty

Polévky mají díky vysokému obsahu vody poměrně nízkou energetickou hodnotu. Je možné je konzumovat buď jako hlavní jídlo, když je doplníte například celozrnným pečivem, nějakým zdrojem bílkovin a zeleninou, anebo před hlavním jídlem, polévku však započítejte do energetického příjmu a úměrně snižte množství hlavního pokrmu. Polévky v prášku jsou však především zdrojem sacharidů, někdy i tuku s nevhodným složením a nepřináší mnoho příznivých látek. Často obsahují také mnoho soli a glutamát sodný, jejichž konzumace by se měla z důvodu nadměrného příjmu sodíku omezovat. Náhrada Vhodnější jsou polévky připravené z čerstvých surovin. Ideálně přidejte do polévky více zeleniny a pokud ji konzumujete jako hlavní jídlo, tak i více bílkovinného zdroje (libové maso, vejce). Polévky nezahušťujte nebo pro zahuštění použijte například rozmixovanou zeleninu nebo bramboru.

Časté varianty Vitana a jejich nutriční hodnoty

Hrášková instantní polévka Vitana

Zadej množství a jednotku close = {{getTotalWeight()}} g edit Zapsat do jídelníčku hrášková instantní polévka Vitana

Zadej množství a jednotku edit Zapsat do jídelníčku {{data.foodstuff.energy}}88,6 kcal Také {{data.foodstuff.energyAlt}}371 kJ • Energetická hodnota

Bílkoviny {{data.foodstuff.protein}}3,15 g
Sacharidy {{data.foodstuff.carbohydrate}}11,76 g
{{data.foodstuff.fat}}2,31 g
Nasycené mastné kyseliny -
PHE 157,5 mg

Čočková instantní polévka Vitana

Vitana Kuře Provensálské: Kompletní recept

Zadej množství a jednotku close = {{getTotalWeight()}} g edit Zapsat do jídelníčku čočková instantní polévka Vitana

Zadej množství a jednotku edit Zapsat do jídelníčku {{data.foodstuff.energy}}334 kcal Také {{data.foodstuff.energyAlt}}1 400 kJ • Energetická hodnota

Bílkoviny {{data.foodstuff.protein}}15,8 g
Sacharidy {{data.foodstuff.carbohydrate}}53,3 g
Cukry {{data.foodstuff.sugar}} 1,7 g
{{data.foodstuff.fat}}5,8 g
Nasycené mastné kyseliny {{data.foodstuff.saturatedFattyAcid}} 1,7 g
Vláknina {{data.foodstuff.fiber}} 8,3 g
Sůl {{data.foodstuff.salt}} 6,25 g
Sodík {{data.foodstuff.sodium}} 0 g
PHE {{data.foodstuff.phe}} 790 mg

Další poznámka: Složení nutričních hodnot se zobrazují dílčími hodnotami, které se mohou lišit v závislosti na konkrétní variantě a balení. V tabulkách a grafech jsou uvedeny obecné ukazatele pro jednotlivé druhy čočkové a hráškové polévky.

Praktické doporučení pro konzumaci

Pokud polévku vyrábíte z čerstvých surovin, přidejte více zeleniny a v případě potřeby zdroj bílkovin.
Polévky nezahušťujte těžkými surovinami; pro zahuštění lze použít rozmixovanou zeleninu nebo bramboru.
Omezte příjem soli a glutamátu sodného, zvláště u instantních variant.
Polévky lze konzumovat samostatně jako lehké jídlo, anebo jako předkrm před hlavním jídlem, kdy je potřeba upravit celkový příjem energie.

< tagimg>Infografika: Srovnání polévek Vitana - instantní vs. domácí

Vytvoření vyváženého jídla se opírá o kombinaci polévky se zdrojem bílkovin, vlákniny a pečiva. Pokud je polévka hlavním jídlem, doplňte ji libovým zdrojem bílkovin (např. kuřecí prsa, tofu) a zeleninou, abyste zajistili dlouhodobější nasytění a stabilní příjem energie.

< tagvideo>Video: Jak vybrat zdravou polévku a proč je důležité sledovat složení

Rychlá tabulka s ukázkou nutričních hodnot

Polévka Vitana	Energetická hodnota (kcal)	Bílkoviny (g)	Sacharidy (g)	Tuky (g)	Sůl / Sodík
Hrášková	88,6	3,15	11,76	2,31	Sůl 6,25 g / Sodík 0 g
Čočková	334	15,8	53,3	5,8	Sůl 6,25 g / Sodík 0 g

Údaje o nutričním složení vycházejí z uvedených údajů a mohou se lišit podle balení a varianty. Důležité je sledovat celkový denní příjem bílkovin, sacharidů a tuků a začlenit polévku jako součást vyvážené stravy.

Hrachová polévka s moderním nádechem

Tradiční italská boloňská omáčka

tags: #Vitana #instantní #zdravá #polévka #složení #a