Energie a její spotřeba je téma, které v současné době rezonuje spoustou domácností, protože ceny energií rostou a výrazně zatěžují rodinné rozpočty. Každá domácnost spotřebovává elektrickou energii ke svícení, provozu elektrických spotřebičů a často také k topení a ohřevu užitkové vody. Část českých domácností vytápí své příbytky pomocí zemního plynu.
Elektřina a plyn jsou dva hlavní energetické zdroje, jejichž ceny domácnosti bedlivě sledují. Třetí zásadní položkou domácností je spotřeba vody. Abyste mohli začít šetřit, musíte nejprve zjistit spotřebu energií. Musíme znát dvě věci - u spotřebiče je to příkon, vzorec pak pomůže s výpočtem.
Energetický štítek spotřebiče
První, co musíte zjistit u elektrického spotřebiče, je příkon. Na štítku najdete údaj, který udává příkon elektrické energie ve wattech (W). Tento údaj pak musíte vynásobit počtem hodin, po který je spotřebič v provozu. Dodavatel elektrické energie pak udává cenu za 1 kWh, proto musíte váš výsledek vydělit 1000.
Příklad - orientační roční spotřeba klasické napařovací žehličky:
Gastronomické kurzy v Uherském Hradišti
Roční spotřeba žehličky = 2 600 W * 260 h / 1000 = 676 kWh
Náklady na roční provoz žehličky = 676 kWh * 7,15 Kč = 4 833,4 Kč
U plynu je situace trošku složitější. Na faktuře najdete údaj v megawatthodinách (MWh), ale na plynoměru vidíte spotřebované metry krychlové (m3). V praxi se používá orientační koeficient, který s přepočtem pomůže. Je to 10,5 kWh/ m3. Tímto číslem vynásobíte údaj z vašeho plynoměru. Anebo se podíváte na aktuální nabídku dodavatelů plynu a rovnou si najdete cenu za m3.
Chcete-li kalkulovat náklady rodiny, je nejlepší vzít v úvahu spotřebu vody za minulý rok. Když takový údaj nemáte k dispozici, musíte roční spotřebu odhadnout. Co vzít v úvahu?
Průměrná cena vody včetně stočného je 97,33 Kč za m3 (1000 litrů).
Tento nelehký úkol čeká v následujících měsících každého z nás. Planeta i naše peněženky naši snahu ocení.
To, co se děje na trhu s energiemi, bohužel ovlivnit nemůžeme. Jsou tady ale možnosti, jak se s vyššími cenami energií můžeme naučit žít.
| Měření | Hmotnost konvice s vodou před ohřevem (kg) | Hmotnost konvice s vodou po ohřevu (kg) | Doba ohřevu vody na bod varu τ1 (s) | Doba varu vody τ2 (s) |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 1,168 | 1,108 | 238 | 138 |
| 2 | 1,172 | 1,113 | 234 | 132 |
| 3 | 1,176 | 1,115 | 239 | 135 |
| 4 | 1,170 | 1,109 | 241 | 139 |
| 5 | 1,166 | 1,106 | 236 | 134 |