Copyright © pohodanovapec.cz 
Svěží ovocný salát s miang dresinkem máte hotový do 15 minut. Do velké salátové mísy dejte 3 lžíce miang dresinku. Přilijte 2 lžíce vody a 1 lžíci sójové omáčky, aby byl dresink tekutější a dobře obalil ovoce. Limetu rozkrojte a vymačkejte šťávu přímo do mísy.
Ovoce nakrájejte na malé kostičky: grep, pomeranč, mango a jahody (pár jahod si nechte stranou na ozdobu). Do mísy k dresinku přidejte ovoce, natrhanou mátu nebo koriandr a listy salátu: část listů nakrájejte do salátu, část nechte vcelku na servírování.
Na dno hlubokého talíře (nebo misky) rozložte celé listy salátu jako „podložku“. Navrch dejte promíchaný citrusový miang salát a ještě jednou posypte kešu nebo arašídy, aby to hezky křuplo. Dozdobte odloženými jahodami. Pokud chcete víc „wow“ efektu, přidejte navrch i kokosové lupínky.
Zeleninové saláty by měly patřit do každého jídelníčku, a to nejenom proto, že jsou zdravé, ale také mohou dodat nový rozměr každému pokrmu. Spolehlivě nahradí přílohu, pokud máte chuť na nějaké lehčí jídlo, poslouží jako zdravá svačinka nebo je můžete přidat jako bonus k plnohodnotnému jídlu.
Jak je ale oživit, aby nebyly každý den stejné? Klasika, která patří mezi základ salátových dresinků. Med, hořčici, olej a šťávu z citronu vyšlehejte dohromady, dochuťte solí a čerstvě mletým pepřem. Chuťově bohatý krémový dresink zaručeně zaujme milovníky originálních kombinací.
Vyšlehejte olej, citronovou šťávu, hořčici a česnek. Směs promíchejte se zakysanou smetanou majonézou, sýrem a cibulkou, dochuťte solí a pepřem. Někdo to rád ostré. Pokud jste to právě vy, tak ani u salátů se nemusíte omezovat. Ingredience dejte všechny do výkonného mixéru a rozmixujte na hladkou směs. Krémový dresink s exotickou chutí je skvělý na všechny druhy zeleniny nebo třeba na salát s kozím sýrem. Všechny ingredience dejte do výkonného mixéru a důkladně rozmixujte. Poté přidejte ledovou vodu (pozor, měla by být skutečně ledová) a začněte znovu mixovat, směs získá krásně krémovou konzistenci.
Máte rádi saláty a rádi byste je obohatili o nové a exotické chutě? Pak jste na správném místě! V tomto článku vám představíme pět jedinečných asijských salátových dresinků, které si můžete snadno připravit doma. Tyto dresinky jsou plné výrazných chutí a čerstvých ingrediencí, které dodají vašim salátům nezaměnitelný charakter. Ať už máte rádi sladké, pikantní nebo kyselé chutě, jistě si najdete svůj oblíbený recept. 1. 2. 3. 4. 5. Tyto asijské salátové dresinky přidají vašim salátům nový a vzrušující rozměr.
| Název dresinku | Nejvhodnější použití | Klíčové ingredience | |
|---|---|---|---|
| Miang dresink | Středně až výrazně sladkokyselý | Ovocné a citrusové saláty | Miang omáčka, limetka, sójová omáčka, voda |
| Krémový dresink s lehce ostrým nádechem | Krémový, bohatý | Zeleninové saláty, salát s kozím sýrem | Majonéza, zakysaná smetana, česnek, sýr |
Chcete-li ještě více poznámek k dresinkům, vyberte jednu z výše uvedených variant a podle potřeby upravte poměry surovin, aby odpovídaly vašemu chuti a druhu salátu. Všechny uvedené postupy lze snadno aplikovat doma a třídou si vybudujete repertoár šesti až deseti různých asijských dresinků.
Jak správně zalévat kaktusy po přesazení?
Copyright © pohodanovapec.cz
