Nejtěžší je začít. Často se setkávám s tím, že si nejste jistí, jak začít. Děkuji za přihlášení odběru. S každou rostlinou projdeme celým zahradnickým rokem. 1. Na úplném začátku se rozhodněte, co budete chtít pěstovat. 2. Vybral jsem druhy, které nejsou náročné na půdu, jsou dobrými sousedy v záhonu a vyzkoušíte si na nich kombinování rostlin. Nejsou tolik náchylné na škůdce, snesou chvíli sucha a nebo naopak silný déšť. Hodně z nich se dá sít přímo do záhonu a odpadá tak předpěstování. 3. Máte tip, jakou zeleninu pěstovat, pokud jste začátečníci.Kolik ale které zelenině věnovat prostoru, abyste od všeho vypěstovali rozumné množství pro samozásobitelství své rodiny?⚠️ Pozor: Výnosy se budou lišit podle místa, kde pěstujete, vašich zkušeností a schopnosti využít daný prostor i odrůdami, které budete pěstovat. 4. Výběr místa, kde umístíte záhony se zeleninou je pro vaše úspěšné pěstování klíčový.Na špatném místě se budou trápit pěstované plodiny i vy, když se o ně budete starat. 5. Pamatujte: Je lepší být hrdý na malou zahradu než být frustrovaný z velké! Častou začátečnickou chybou je, že na začátku věnujete záhonů příliš velký prostor, uděláte si to náročné na čas, rostliny bez péče nebudou dobře prospívat, nestíčíte regulovat škůdce, ani sklízet. Jedlá zahrada vám dá tu nejlepší čerstvou zeleninu, která na světě je, částečné samozásobitelství, pohyb na čerstvém vzduchu a nový koníček. Stačí vám jen květináč v pokoji na parapetu a zvládne to úplně každý.
Případně ZDE najdete zajímavý článek o pěstování mikrobylinek. Pro začínající domácí pěstitele jsou pro začátek vhodná semena řeřichy. To je snad úplně nejsnadnější rostlina na pěstování. Stačí nádoba s čistou vodou, dejte do ní semena a během dvou dnů vám vyklíčí. 1. Pokud různá semínka zeleniny necháte vyklíčit na misce se zahradnickým substrátem a trochu povyrůst, stáváte se pěstitelem microgreens. Takto můžete pěstovat více druhů rostlin, i hrášek, rukolu a brokolici. Mikrozeleninu můžete konzumovat už po jenom či dvou týdnech od zasazení. 2.
Hlavní obsaho webu se věnuje domovské stránce ZahradaZáhon a tématům předpěstování, pařenišť a skleníků. Vysvětlíme vám, jak můžete sklízet první zeleninu dříve, než se venku oteplí, a to pomocí předpěstování, pařeniště a skleníku. Předpěstování bylinek a zeleniny doma na okenním parapetu jim může poskytnout důležitý náskok v růstu, než je přesadíte do květináče, skleníku, na záhon (pařeniště) nebo balkon. Tento průvodce vysvětluje, na co si dát pozor při pěstování zeleniny.
Než začnete, otestujte půdu: pro pěstování zeleniny je vhodná hlinitopísčitá půda, která netvoří zátěž a umožní kořenům růst. Pokud je půda příliš písečnatá, zapracujte kompost; pokud je hutná, promíchejte ji s trochou písku. Záhony je potřeba zbavit plevele a zrýt. Saláty: Listová zelenina rychle roste a ledacos odpustí. Semínka obvykle stačí nasypat do záhonů, lehce přikrýt zeminou a zalít (nesmí vyschnout).
Jak pěstovat cuketu: první plody asi šest až osm týdnů po výsadbě. Cuketa patří k nenáročným rostlinám, vyžaduje však prostor. Vysévejte ji od poloviny května přímo na záhon, můžete i předpěstovat od dubna v bytě. Vzdálenost mezi rostlinami cca 1 m. Upozornění: nesázejte cukety vedle okrasných dýní, mohou se být ovlivněny cucurbitacinem.
O pěstování cibule: nejlepší volba je cibule sazečka. Koncem března ji můžete zasadit do země. Předpěstujte rostliny v polovině února, pokud zvolíte semena, ať máte jistotu dobytí sklizně v létě. Do půdy zasaďte 3-4 semena ve vzdálenosti 15-20 cm. Sklizeň od července do srpna.
Fazole: fazole keříčkové jsou vhodné pro začátečníky. Vysévejte od konce května do začátku července do řádků s rozestupy 40 cm; 3-6 semen na 3 cm hloubku. Zhruba po 6-8 týdnech první sklizeň. Tyčkové fazole vyžadují oporu, 3 bambusové tyčky a provázání.
Salát: salát se sázením sazenic i přímým výsevem od konce března. Semena pokryjte tenkou vrstvou půdy; salát má mělký kořen, vhodný i do květináčů a balkonových truhlíků.
Hrášek: pokud je na zahradě hodně slimáků, doporučuje se předpěstovat hrášek v interiéru. Vysévat můžete od března do půdy; 4-6 cm rozestupy a 3 cm hloubka. Hrášek je nenáročný a vyžaduje jen kompost.
Mangold: řapíkatý či listový mangold lze použít jako špenát či chřest. Přímý výsev začíná v dubnu; semena do důlků hlubokých 3 cm. Potřebuje pravidelnou zálivku a zastínění před ostrým poledním sluncem.
Informace o Polabské zelenině a jejích aktivitách
Brambory: osázení brambor lze provádět na balkoně i v pytlích. Klíčení sadbových brambor vyžaduje světlé místo s teplotou do 15 °C; výsadba od dubna do záhonu ve vzdálenosti 30 cm. Při větší sklizni můžete vyzkoušet i systém posazení do pytlů.
Jedlý balkon: v květináčích lze pěstovat ředkvičky, saláty a další lehké plodiny; pro náročnější druhy je potřeba větší hloubka 15-30 cm. Záhony by měly mít přístup ze všech stran a ideální šířku 120-130 cm pro snadný pohyb kolem nich.
Balónky a truhlíky s výškou: lze vytvořit vyvýšené záhony z plastu či kovu na balkoně. Na pařeništi lze začít s předpěstováním sazenic nebo pěstovat teplomilné druhy v létě.