Ani oběd vás nemusí limitovat k tomu, abyste zůstali s dítětem doma. Oběd můžete připravit doma a se zeleninovou kapsičkou vyrazit ven. Připravit doma si můžete svoji bio kapsičku pro děti. Je to jednoduché a levné.
Batáty jsou nazývány sladkými bramborami. Batáty jsou výživnější než brambory, mají 400 % doporučené denní dávky vitamínu A, více vitamínu C i vlákniny oproti bramborám. Batáty oloupejte, pokrájejte na kostičky a vařte v páře nebo ve vodě do změknutí, tedy zhruba 10-15 minut. Poté sceďte a rozmixujte do kaše.
Cuketa je letní sezónní zelenina, kterou najdete na každé druhé zahradě. Cuketa je obzvláště ceněna pro svůj obsah vápníku, hořčíku, železa, vitaminů skupiny B, vitaminu A (provitamin A) a vitaminu C. Je to nízkokalorická a lehce stravitelná zelenina. Pro její přípravu ji oloupejte, pokrájejte na kostičky a vařte v páře, nebo ve vodě do změknutí asi 10-15 minut. Poté sceďte a rozmixujte do kaše.
Two růžičky květáku uvařte do měkka spolu se stejně velkou částí cukety, která je oloupaná a pokrájená na kostičky. Vařte zhruba 10-15 minut, poté sceďte a umixujte. DO směsi přidejte část uvařeného žloutku, který rozdrobte, nebo umixujte. Pokud se odvážíte udělat více druhů zeleniny, směle se pusťte do tohoto koktejlu. Potřebovat budete 150 g brokolice, 100 g brambor a 150 g mrkve. To vše uvařte v kojenecké vodě se lžící kvalitního oleje do změknutí a umixujte. Tento příkrm můžete podávat po ukončeném pátém měsíci.
Zdravé stravování: Zeleninové karbanátky
Postup: Mrkev i jablko uvařte a následně rozmixujte. Ovocné kapsičky jsou hitem mezi dětmi i jejich maminkami. Recepty do kapsiček jsou jednoduchý způsob, jak dětem dopřát zdravou a chutnou stravu kdykoliv během dne.
Ovocné kapsičky jsou oblíbené pro svou chutnost a vysokou kvalitu. Obsahují pouze přírodní složky a jsou vhodné pro malé děti. Kapsičky z řady DM Bio jsou ceněny pro svůj bio původ a čisté složení. Jak připravit vlastní přesnídávku? Na přípravě vlastní přesnídávky není nic složitého. Navíc budete přesně vědět, co vaše dítě jí.
Ideální složení ovocné kapsičky: Ovoce očistěte, nakrájejte na menší kousky, zalijte menším množstvím vody a vařte tak dlouho, až bude měkké. Chcete-li ovocnou směs osladit, vmíchejte k vychladlé přesnídávce kousek rozmačkaného banánu. Nebojte se experimentovat s kombinacemi ovocných chutí. Zeleninové náplně do kapsiček se připravují stejně, jako ty z ovoce.
Jednou z nejoblíbenějších tvarohových náplní u dětí je bezesporu pribináček. Příprava masového příkrmu do kapsičky je velmi jednoduchá. Suroviny se jednoduše uvaří doměkka, rozmixují, přidá se trochu kvalitního olivového oleje a směs se naplní kapsičky. Pokud máte celý den před sebou, po kterém chcete uchovat teplý oběd, vložte kapsičku do termoobalu. Opakovaně plnitelné kapsičky musí být vyrobeny ze zdravotně nezávadných materiálů. Údržba kapsiček je jednoduchá. Použít můžete kartáček na lahve, který si poradí i se zbytky jídla v oblasti závitu. Aby bylo čištění co nejsnadnější, vyberte si plnitelné kapsičky, které lze mýt v myčce a dají se obrátit naruby.
Pavla Šmikmátorová je autorkou téměř desítky kuchařských knih zaměřených na děti. K jejím srdcovkám patří kuchařky Mezinárodní mistr šéfkuchař a Víš, co jíš, ve kterých se zrcadlí její zájem o světovou kuchyni a zdravou výživu dětí. Ovocné kapsičky jsou hitem mezi dětmi i jejich maminkami. Víte ale, jaké by měly mít složení, aby byly nejen chutné, ale i zdravé? Připravte si je doma z kvalitních surovin a mějte jistotu, že vaše děti dostávají jen to nejlepší.
Inspirace pro zeleninové saláty
Ovocné kapsičky vs. ovocný protlak: Dříve se zavařovaly do skleniček, dnes jsou oblíbené kapsičky, ze kterých jde obsah jednoduše „vycucat“. Důležité je sledovat minimální doporučený věk a vyhýbat se produktům s častým přidáváním cukru. Vyhýbejte se kapsičkám s banány, balené šroubovacím uzávěrem, který je praktický, ale recyklovatelný méně. U kupovaných kapsiček hledejte skutečné ovoce a minimalizaci cukru.
Tip: Sledujte, zda je na obalu ovocné svačinky uveden minimální doporučený věk konzumenta. Děti milují jídlo, které je barevné a hravé. Jablečný kompot je pochoutka, kterou si zamilují především děti. Vyhláška č. 54/2004 Sb. nařizuje limity pro obsah pesticidů a přídatných látek tak, aby strava neohrožovala zdraví dítěte. Umělá barviva jsou zakázaná. Co vyhláška neupravuje, je minimální podíl ovoce v přesnídávce. Pokud ovšem chcete dětem dopřát to nejlepší, kupujte ty, které obsahují ovoce co nejvíce.
| Název kapsičky | Výhody | Typ náplně |
|---|---|---|
| Hello Ovocná kapsička | vysoká kvalita, pouze přírodní složky | ovoce |
| HiPP Ovocné kapsičky | bezpečné, kvalitní produkty | ovoce |
| Sunárek Do ručičky | praktická velikost, bez cukru | ovoce |
| Hami Ovocné kapsičky | vyrobeny z kvalitních surovin | ovoce |
| DM Bio Ovocné kapsičky | bio původ, čisté složení | ovoce |
Jak připravit vlastní přesnídávku? Na přípravu není nic složitého. Doporučujeme ovoce v bio kvalitě. Domácí jablečná přesnídávka: jablka omyjte, rozčtvrťte a zbavte jádřinců. Po dobu 10 minut duste v hrnci, občas promíchejte a slupky povolují. Rozmixujte tyčovým mixérem a naplňte do sklenic. Zavařte víčka.
Jablečný štrúdl, jablečný mošt a jablečný cupcake jsou mezi rodinami oblíbené. Pro úpravu chuti stačí nahradit zhruba 20 % celkového množství jiným ovocem. Místo jablek lze použít jakékoli jiné ovoce - jahody, maliny, meruňky, borůvky apod. Děti budou vaše domácí přesnídávky milovat.
Tip: V obchodech i na internetu se dají sehnat plnitelné kapsičky, které můžete používat opakovaně. Cena za kus se liší dle značky a pohybuje se od 20 do 80 Kč.