Copyright © pohodanovapec.cz 
Bezlepkové pečivo a mouky jsou jedním z klíčových témat pro návštěvníky Pec pod Sněžkou, zejména pro ty, kteří trpí celiakií nebo intolerancí lepku. V následujícím textu shrneme provozovny a nabídky v okolí Konopindovy chaty na sjezdovce, doplníme tipy z praxe a doprovodíme to praktickými informacemi o dostupnosti surovin a možnostech nákupu.
Žižkova bouda je 100 m na dohled a nabízí dobré pivo i jídlo, otevírací doba 10-22 hod. Bouda Helena je 1,4 km daleko, v místních poměrech luxusní kuchyně s dobrým vínem i pivem, otevírací doba 11-22 hod. Kolínská bouda leží 1,7 km, nabízí pěkný pěší výlet, malé zvířátko pro děti, trampolíny a lokální kuchyni; fungování personálu bývá různorodé. Otevírací doba 10-23 hod. Hospoda Zelený potok je 1,5 km přímo na parkovišti, výborné jídlo i pivo, otevírací doba 10-22 hod. Trafika Káča leží 1,8 km, místní trafika s čerstvým tiskem a tabákem; otevřeno Po-Pá 7.00-18.00 a So-Ne 7.30-17.00. Potraviny Kubík jsou 2 km v podstatě jediné v Pec pod Sněžkou; čerstvé pečivo, avšak mírně dražší; otevírací doba Po-Pá 7.30-16.00, So 7.30-12.00, Ne zavřeno. Pizzerie AndEl je 2,3 km, výborná pizza a vstřícná obsluha (webové hodnocení Tripadvisor uvádí kus Itálie v Krkonoších). Benzínka KN Prona je 2,5 km a nabízí drogistické zboží, cukrovinky, tabák, alkohol; otevírací doba denně 6.00-20.00 hod. Uzenářství Oldřich Novotný v Horním Maršově (8 km) doporučuje sekanou; otevřeno Po-Ne zavřeno, Út-Pá 8.00-17.00, So 8.00-11.00. Vietnamský kupec v Horním Maršově (8,5 km) nabízí čerstvé koblihy v neděli ráno a další zboží; otevírací doba 7.00-22.00.
Pokud by vám nestačily místní provozovny v blízkém okolí, lze navštívit Trutnov (22 km, 25 min), kde jsou OBI, Lidl, Tesco, Kaufland, nemocnice, lékárna a mnoho benzínek. Bezlepkové pečivo a mouky bývají v nabídce i zdejších obchodů a v některých případech lze najít i specializované prodejny s bezlepkovými produkty.
Bezlepkové pečivo a mouky jsou jediným řešením pro hladové krky, které trpí celiakií neboli intolerancí lepku. Pro tyto případy existují rýžová, hrachová a kukuřičná mouka a další bezlepkové suroviny, vyráběné z takových surovin, které se s lepkem nijak nepracují. Z bezlepkové mouky se vyrábí nejen chleba, ale také sladké a slané pečivo. Bezlepkové potraviny se vyhledávají nejen celiaky, ale i sportovci a lidé usilující o zdravý životní styl.
V naší pekárně nepoužíváme žádné předchystané směsi. Vše si mícháme sami, abychom měli jistotu, že v pečivu není zbytečně velké množství škrobů a dalších nezdravých látek. Bezlepková mouka umožňuje vyrábět nejen chleba, ale i sladké a slané pečivo, které bývá oblíbené mezi návštěvníky horských oblastí, kteří chtějí spojením povznášejícího hořkosladkého pečiva s kvalitní kávou či vínem zvolit vyvážený gurmánský zážitek.
Jak upéct bezlepkové kynuté dobroty
Thursday 23. 7. 2026, 23:449°Today16°Friday21°Saturday22°Sunday16°Monday21h9°3m/s0,2 mm0h8°3m/s3h8°2m/s6h9°3m/s0,3 mm9h13°3m/s0,4 mm12h14°3m/s0,5 mm15h16°3m/s18h14°1m/s21h11°0m/s0h10°1m/s3h9°1m/s6h13°1m/s9h17°2m/s12h20°3m/s15h21°3m/s18h18°2m/s21h15°2m/s
Ve výše uvedených provozovnách lze najít nejen bezlepkové produkty, ale také další občerstvení a služby: trafika s tiskem, pizzerie s výbornou pizzou a obsluhou, benzínku s drogerií a tabákem, stejně jako řeznictví s čerstvými produkty a slabě či výrazně zlevněnými nabídkami dle dne. Důležité je sledovat aktuální otevírací doby a případně kontaktovat provozovnu předem.
| Provozovna | Vzdálenost od Konopindovy chaty | Specializace | Otevírací doba |
|---|---|---|---|
| Žižkova bouda | 100 m | občerstvení, pivo, jídlo | 10-22 hod |
| Bouda Helena | 1,4 km | kuchyně, víno, pivo | 11-22 hod |
| Kolínská bouda | 1,7 km | lokální kuchyně, pivo | 10-23 hod |
| Hospoda Zelený potok | 1,5 km | výborné jídlo, pivo | 10-22 hod |
| Potraviny Kubík | 2 km | bezlepkové pečivo - čerstvé | 7:30-16:00 |
Průvodce pro těhotné: Bezlepkové pečivo
tags: #bezlepkové #pečivo #Pec #pod #Sněžkou
Copyright © pohodanovapec.cz
